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如果你喜歡咖啡,你肯定也希望能隨時隨地喝到咖啡,這就是爲什麼Desnahemisfera設計工作室設計一個可持續的 咖啡杯 ,同時它也是一個時尚配飾,講述着咖啡的故事。 羊年就要來了,羊角 咖啡杯 (Goat Cup)是款不錯的禮物。當然,Desnahemisfera設計工作室設計
巴西喜拉多咖啡豆特性風味描述口感處理法研磨刻度 香味都相當的不錯。咖啡專家介紹,採用半水洗式的咖啡豆中所夾雜的瑕疵豆較乾燥法少,而且富含酸味。若是採用淺度烘焙則有青草味,而深度烘焙則會使苦味異常明顯,因此最適合中度烘焙法。 巴西的塞拉多咖啡
巴西喜拉多咖啡風味描述研磨刻度產地區處理法品種特點介紹 丹邁尼三合一咖啡(特級)採用巴西速溶純粉。口感醇正香滑、每包爲一公斤裝,如果放在全自動咖啡機裏自動沖泡,按照大衆的口感,最少可調65杯,這樣對於用於經營的上家來說,可謂是首選,如果上家選
所謂單品咖啡,就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成,飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。常見的有藍山,曼特寧,意大利,哥倫比亞,摩卡,碳燒,巴西,夏威夷科納等等.有強烈的特性,口感特別:或清新柔和,或香醇順滑;成本較高,因此價格也比較貴。 比如著名的藍
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 烘出世界級咖啡豆的 韓國咖啡品牌 行經有韓國首爾弘大後花園之稱的延南洞,漫遊於寧靜舒適的小巷中;到處張望之際,遠遠看見一塊可愛的藍色摔角面具圖案的掛牌,在帶點灰色的水泥
相信你們跟我一樣聽過星巴克的 焦糖瑪奇朵 ,但對於瑪奇朵這杯咖啡還是有點陌生吧!瑪奇朵又是一杯源自義大利的咖啡,Macchiato這個字在義大利原意爲小斑點(Spotted/Stained),會稱爲Macchiato是因爲在這杯小巧可愛的咖啡上面有可愛的白色奶泡小點點。瑪奇朵
提起咖啡市場你會想到什麼? 單體店、連鎖店還是拿鐵、手衝、單品、拉花、杯測 咖啡培訓和認證還是咖啡掛耳包、琳琅滿目的咖啡設備 一個古老的領域,隱去風口浪尖的風評,正在悄悄發力,它就是罐裝咖啡我們在各種零售店隨處可見的咖啡飲料。 沒錯,被現磨咖啡
提起咖啡市場你會想到什麼? 單體店、連鎖店還是拿鐵、手衝、單品、拉花、杯測 咖啡培訓和認證還是咖啡掛耳包、琳琅滿目的咖啡設備 一個古老的領域,隱去風口浪尖的風評,正在悄悄發力,它就是罐裝咖啡我們在各種零售店隨處可見的咖啡飲料。 沒錯,被現磨咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西咖啡 -喜拉朵產區咖啡的風味和口感特點? 巴西咖啡 適合的烘焙程度? 有着瓜果類的香氣及豆蔻香,有時則會有生蕃茄的清香,衝煮後, 香氣上揚有些柑橘香味,溫冷後絲綢般的酸
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西咖啡 喜拉多產區的口感和風味特點?如何手衝 巴西 喜拉多產區咖啡豆? 產於海拔8501200米的大草原,全年平均溫度20度上下,乾溼季分明加上舒適的低溫形成此豆獨特風味。Cerrad
四大類型咖啡的特徵與味道傾向-貓屎咖啡什麼味道 一、巴西(南美)山多斯咖啡:口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。 二、哥倫比亞(南美)曼特寧:口感豐富紮實,有着令人愉悅的酸味。氣味香醇,酸度適中,甜
未大家總結常見幾種咖啡的製作沖泡:
一、巴西(南美)山多斯咖啡:Santos 口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。 二、哥倫比亞(南美)曼特寧:MANDELING 口感豐富紮實,有着令人愉悅的酸味。氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘焙
一、巴西(南美)山多斯咖啡:口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。 二、哥倫比亞(南美)曼特寧:口感豐富紮實,有着令人愉悅的酸味。氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘焙,散發出濃厚的香味
一、巴西(南美)山多斯咖啡: 口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。 二、哥倫比亞(南美)曼特寧: 口感豐富紮實,有着令人愉悅的酸味。氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘焙,散發出濃厚的香
一、巴西(南美)山多斯咖啡:Santos 口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它種類的 咖啡豆 相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。 二、哥倫比亞(南美)曼特寧:MANDELING 口感豐富紮實,有着令人愉悅的酸味。氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘
一、巴西(南美)山多斯咖啡:口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。 二、哥倫比亞(南美)曼特寧:口感豐富紮實,有着令人愉悅的酸味。氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘焙,散發出濃厚的
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