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哥倫比亞摩卡種咖啡豆介紹 2018最新產季摩卡種風味描述

咖啡莊園

哥倫比亞摩卡種咖啡豆介紹 2018最新產季摩卡種風味描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這款咖啡來自位於哥倫比亞桑坦德地區阿拉託卡市的家族所有的Hacienda La Pradera。該莊園獲得100％有機和雨林聯盟認證，咖啡種植於1700至1900米之間。家庭的咖啡種植傳統已經改善了30多年的作物收穫

2017-12-08 咖啡莊園我要分享

也門摩卡精品咖啡也門摩卡的三大產區的？摩卡的風味和口感特點

精品咖啡豆

也門摩卡精品咖啡也門摩卡的三大產區的？摩卡的風味和口感特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門摩卡精品咖啡也門摩卡的三大產區的？也門摩卡的風味和口感特點？產區： (1) 山娜妮 (Sanani) (2) 馬塔莉 (Matari) (3) 依詩瑪莉 (Ismaili) 處理：日曬風味：濃厚的黑

2018-07-26 精品咖啡豆我要分享

也門摩卡Hirazi產區依詩瑪莉Ismaili野生摩卡咖啡品種的風味？

精品咖啡豆

也門摩卡Hirazi產區依詩瑪莉Ismaili野生摩卡咖啡品種的風味？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門摩卡 Hirazi產區依詩瑪莉Ismaili 野生咖啡品種的風味？野生咖啡之原產地，可能是在非洲東北部的埃塞俄比亞（Ethiopia）。西元十五世紀時傳至南阿拉伯之也門一帶以人工種植。

2018-10-04 精品咖啡豆我要分享

也門摩卡Hirazi產區依詩瑪莉Ismaili野生摩卡咖啡豆特點口感產地

精品咖啡豆

也門摩卡Hirazi產區依詩瑪莉Ismaili野生摩卡咖啡豆特點口感產地

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門摩卡Hirazi產區依詩瑪莉Ismaili野生咖啡品種的風味？野生咖啡之原產地，可能是在非洲東北部的埃塞俄比亞（Ethiopia）。西元十五世紀時傳至南阿拉伯之也門一帶以人工種植。十

2018-12-16 精品咖啡豆我要分享

印度季風馬拉巴咖啡豆種植處理品種信息介紹風漬咖啡怎麼衝？

亞洲精品咖啡莊園

印度季風馬拉巴咖啡豆種植處理品種信息介紹風漬咖啡怎麼衝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡在世界成爲第一飲品也不過是1600年以後的事，所以咖啡記載歷史僅400年跟臺灣歷史差不多。一般人認知非洲是咖啡的原鄉，起源於埃塞俄比亞，並由也門的摩卡（Mocha）港傳到世界

2018-07-22 亞洲精品咖啡莊園我要分享

世界上最特別的咖啡也門咖啡的特點也門咖啡怎麼樣好喝嗎

精品咖啡豆

世界上最特別的咖啡也門咖啡的特點也門咖啡怎麼樣好喝嗎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門咖啡風味豐富，複雜，狂放，醇厚，強勁的發酵味與酸質較低的特質，加上也門咖啡常蘊藏一個不確定的因子（當季降雨的時間）讓人捉摸不定，稱她是世界上最特別的咖啡一點都不爲

2018-12-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆子的旅途：生豆的移動從種子豆漂洋過海到熟豆的過程

咖啡豆

咖啡豆子的旅途：生豆的移動從種子豆漂洋過海到熟豆的過程

山度士，里約，摩卡，阿姆斯特丹，古巴..... 這些既是世界性的港口城市又是咖啡輸出輸入港口。作爲咖啡的運輸連接終端這些城市都非常有名。咖啡的運輸根據情況不同可以通過陸路和空運，但大部分還是通過海運。因此咖啡有的也以港口名來命名。諸如摩卡，三度

2015-12-17 咖啡豆我要分享

關於生豆亞洲與阿拉伯半島的咖啡豆

咖啡莊園

關於生豆亞洲與阿拉伯半島的咖啡豆

ndonesia 印度尼西亞爪哇珍彼特 | Indonesia Java Jampit 印度尼西亞蘇門答臘曼特寧 G1 | Indonesia Sumatra MandhelingGrade1 印度尼西亞蘇拉威西託拿加 | Indonesia Sulawesi Toraja India 印度季風馬拉巴爾 AA 咖啡 | Indian Monsooned Malabar AA Viet

2016-05-05 咖啡莊園我要分享

也門咖啡有什麼品種也門摩卡咖啡的品種是什麼

咖啡知識

也門咖啡有什麼品種也門摩卡咖啡的品種是什麼

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門摩卡咖啡歷史悠久，以摩卡爲原型衍生出摩卡咖啡，添加巧克力醬、巧克力粉，混合濃縮製作的摩卡咖啡非常受大衆歡迎。也門的自然日曬處理法是以人工採收完全成熟的咖啡豆後直接

2018-12-16 咖啡知識我要分享

咖啡拼配知識能不能把三四種口味拼配在一起

咖啡莊園

咖啡拼配知識能不能把三四種口味拼配在一起

我們此次全部選用阿拉比卡豆拼配，中烘~中深烘焙度。拼配選擇的品種包括：印尼曼特寧G1、G3、 19目，託拿加G1，也門摩卡，埃塞耶加雪啡，肯亞AA，坦桑AA，雲南AA，危地馬拉安提瓜、哥斯達黎加SHB、哥倫比亞綠寶石、巴西EURO、印度季風，甚至藍山。。。拼配

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

印度季風咖啡|風漬馬拉巴咖啡的歷史？如何衝煮風漬咖啡？印度的

精品咖啡豆

印度季風咖啡|風漬馬拉巴咖啡的歷史？如何衝煮風漬咖啡？印度的

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）印度季風咖啡 |風漬咖啡的歷史？如何衝煮風漬咖啡？印度的風漬咖啡好喝嗎？說到亞洲咖啡，臺灣消費者最熟知的，應該還是低酸、醇厚的蘇門答臘咖啡，或是近年來生產量節節攀高

2018-09-27 精品咖啡豆我要分享

2021-2022年埃塞俄比亞咖啡豆產季最新資訊和埃塞等級介紹

咖啡莊園

2021-2022年埃塞俄比亞咖啡豆產季最新資訊和埃塞等級介紹

埃塞俄比亞咖啡的等級：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1G2西達莫（Yirgacheffe、Sidamo）的最高等級是二級和三級（G2、G3）,埃塞東部地區日曬加工的咖啡多爲四級或五級（G4、G5）。在很多情況

2021-11-11 咖啡莊園我要分享

星巴克：換紅色杯子到底能提升多少銷量？

咖啡資訊

星巴克：換紅色杯子到底能提升多少銷量？

從1997年開始星巴克每到假日季節就會更換門店內的白色紙杯，這已經成了聖誕節將要到來的一個標誌。不過它最終無非是想讓你再買杯咖啡而已。爲什麼星巴克要在這個時候換上紅色杯子? 與其說星巴克爲這隻杯子興師動衆，倒不如說它是對所謂的假日季節很是看好。

2015-11-12 咖啡資訊我要分享

也門種植什麼咖啡豆也門咖啡有什麼品種的咖啡豆也門摩卡咖啡品

咖啡莊園

也門種植什麼咖啡豆也門咖啡有什麼品種的咖啡豆也門摩卡咖啡品

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門摩卡咖啡歷史悠久，以摩卡爲原型衍生出摩卡咖啡，添加巧克力醬、巧克力粉，混合濃縮製作的摩卡咖啡非常受大衆歡迎。也門的自然日曬處理法是以人工採收完全成熟的咖啡豆後直接

2018-12-16 咖啡莊園我要分享

全球咖啡豆主要產區咖啡豆及部分精品咖啡介紹（4）

咖啡豆

全球咖啡豆主要產區咖啡豆及部分精品咖啡介紹（4）

全球咖啡豆主要產區咖啡豆及部分精品咖啡介紹：亞洲與阿拉伯半島

2014-06-18 咖啡豆我要分享

也門頂級咖啡馬他力摩卡咖啡豆風味醇厚度酸不酸

精品咖啡豆

也門頂級咖啡馬他力摩卡咖啡豆風味醇厚度酸不酸

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門咖啡馬他力摩卡【風味】具有堅果、花香、熟果味【獨特性】紅酒風味的多變口感【氣味】油脂味間帶柑橘香【醇度】餘味轉甜引出堅果巧克力味【酸度】酸質的變化細緻也門馬

2018-12-17 精品咖啡豆我要分享

野性風情的也門摩卡到底好不好喝也門摩卡咖啡口感風味

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【前言】也門位於阿拉伯半島西南端，與沙特、阿曼相鄰，瀕紅海、亞丁灣和阿拉伯海。也門摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡，也門則是世界上最早種植咖啡的國家之一。據說早在公元1561

2018-12-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡貿易鼻祖：也門摩卡咖啡歷史也門摩卡咖啡的名字由來故事

咖啡文化

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門位於阿拉伯半島西南端，與沙特、阿曼相鄰，瀕紅海、亞丁灣和阿拉伯海。也門摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡，也門則是世界上最早種植咖啡的國家之一。據說早在公元1561年，鄭和

2018-12-16 咖啡文化我要分享

也門摩卡港的咖啡故事也門摩卡咖啡豆名稱由來歷史故事

咖啡文化

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2018-12-16 咖啡文化我要分享

也門咖啡的古早風味世界最古老咖啡也門咖啡好不好喝

精品咖啡豆

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2018-12-17 精品咖啡豆我要分享

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