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衣索比亞洛米塔夏咖啡磨粉刻度一般調到幾手衝咖啡口感特點介紹

精品咖啡豆

衣索比亞洛米塔夏咖啡磨粉刻度一般調到幾手衝咖啡口感特點介紹

來自Kaffa的阿比西尼亞山羊牧民Kaldi將他的山羊放在修道院附近的高原地區。他注意到那天他們表現得非常奇怪，並且開始以興奮的方式跳來跳去，大聲咩咩叫，幾乎用後腿跳舞。他發現興奮的來源是一個小灌木（或者，在一些傳說中，一小羣灌木叢中），有着鮮紅色

2019-05-02 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞是咖啡的原產地

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞是咖啡的原產地

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店古代埃塞俄比亞西南部季馬地區的名叫卡法(kaffa)的山區，生長着一種結小紅果的野生灌木。一位牧羊人發現他的山羊羣喫了這種灌木果子後不停地歡鬧。於是，他也好奇地摘下一些放在嘴裏咀嚼，

2017-06-21 埃塞俄比亞咖啡我要分享

咖啡豆的種類及特點咖啡豆分多少種

咖啡莊園

咖啡豆的種類及特點咖啡豆分多少種

咖啡樹是生長於熱帶高地的小灌木,其果實呈紅色或黃色,內部的果籽即我們所稱的咖啡豆.目前全球約有66個國家種植咖啡豆,而其中又可分類爲Arabica、 Robusta、Liberica三種,Arabica即爲目前最大宗的主要咖啡豆品種,產量約佔 80%其香味、品質均較優秀.而Robusta

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

淺談咖啡豆咖啡屬的多年生常綠灌木

咖啡知識

淺談咖啡豆咖啡屬的多年生常綠灌木

1.概述：咖啡是茜草科，咖啡屬的多年生常綠灌木或小喬木。原產於非洲熱帶地區，已有2000多年的栽培歷史。公元前525年阿拉伯人已開始種咖啡，阿拉伯人盛行炒食咖啡豆，15世紀以後開始大規模種植，18世紀後廣泛分佈於歐洲、亞洲、非洲、拉丁美洲的熱帶、亞熱帶

2015-08-19 咖啡知識我要分享

咖啡樹的生長環境和品種介紹

精品咖啡豆

咖啡樹的生長環境和品種介紹

咖啡樹是生長於熱帶高地的小灌木，其果實呈紅色或黃色，內部的果籽即我們所稱的咖啡豆。目前全球約有66個國家種植咖啡豆，而其中又可分類爲Arabica、 Robusta、Liberica三種，Arabica即爲目前最大宗的主要咖啡豆品種，產量約佔 80%其香味、品質均較優秀。而

2016-06-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的品種有哪些咖啡樹

咖啡莊園

咖啡豆的品種有哪些咖啡樹

咖啡樹是生長於熱帶高地的小灌木，其果實呈紅色或黃色，內部的果籽即我們所稱的咖啡豆。目前全球約有66個國家種植咖啡豆，而其中又可分類爲Arabica、 Robusta、Liberica三種，Arabica即爲目前最大宗的主要咖啡豆品種，產量約佔 80%其香味、品質均較優秀。而

2016-05-31 咖啡莊園我要分享

咖啡從採摘到成品的全部過程-雲南咖啡豆採摘季節

雲南咖啡豆

咖啡從採摘到成品的全部過程-雲南咖啡豆採摘季節

咖啡從採摘到成品的全部過程-雲南咖啡豆採摘季節阿拉伯咖啡樹通常是較大的灌木，葉子爲綠色、橢圓形，果實也是橢圓形的，一般有兩顆較扁平的種子，如果只有一顆豆籽發芽，就叫豌豆形咖啡豆。羅百氏特這個詞來源於種植最廣泛的各種卡尼福拉咖啡。羅百氏特是

2016-12-23 雲南咖啡豆我要分享

咖啡種植園引入樹可提高咖啡豆產量

咖啡知識

咖啡種植園引入樹可提高咖啡豆產量

你能否想象一棵樹與你的咖啡混在一起?這聽上去或許不是個好主意，但一項新研究顯示，樹木與咖啡灌木混合生長能增加鳥類數量，同時也能提高咖啡產量。豆類種植者面臨的主要風險之一是咖啡果小蠹，這種昆蟲會鑽孔進入咖啡豆然後把卵產入其中。近日，在牙買加

2015-04-07 咖啡知識我要分享

咖啡種植園引入樹可提高咖啡豆產量

咖啡技術

咖啡種植園引入樹可提高咖啡豆產量

你能否想象一棵樹與你的咖啡混在一起?這聽上去或許不是個好主意，但一項新研究顯示，樹木與咖啡灌木混合生長能增加鳥類數量，同時也能提高咖啡產量。豆類種植者面臨的主要風險之一是咖啡果小蠹，這種昆蟲會鑽孔進入咖啡豆然後把卵產入其中。近日，在牙買加

2014-06-10 咖啡技術我要分享

咖啡種植的自然條件阿拉比卡咖啡豆怎麼種植適合咖啡生長氣候

精品咖啡豆

咖啡種植的自然條件阿拉比卡咖啡豆怎麼種植適合咖啡生長氣候

咖啡種植條件介紹：咖啡生產，咖啡廠的種植，通常在大型商業運作中完成。該植物是一種熱帶常綠灌木或非洲來源的小樹（Coffea屬，茜草科），其種子或豆類被種植，這些種子或豆類經過烘烤，研磨和出售用於釀造咖啡。本節討論咖啡植物的栽培。 1894年，在除了

2019-07-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡咖啡樹咖啡花咖啡的生長成熟的咖啡香料

生豆

咖啡咖啡樹咖啡花咖啡的生長成熟的咖啡香料

咖啡樹咖啡樹，爲茜草科多年生常綠灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經濟作物，具有速生、高產、價值高、銷路廣的特點。野生的咖啡樹可以長到5至10公尺高，但莊園裏種植的咖啡樹，爲了增加結果量和便於採收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡樹對生的葉片呈

2016-03-23 生豆我要分享

咖啡小知識:咖啡三原種

咖啡知識

咖啡小知識:咖啡三原種

阿拉比卡種的咖啡原產於埃塞俄比亞，易於栽種，產量也很高，在品質方面可稱得上全世界最優質的咖啡，也是唯一可以不加任何配料便可飲用的咖啡。目前，阿拉比卡咖啡的產量大約佔世界咖啡總產量的70%。阿拉比卡咖啡的兩個最好的品種是蒂皮卡咖啡和波旁咖啡，

2016-09-21 咖啡知識我要分享

咖啡樹到咖啡豆的生長過程咖啡豆的製作過程

咖啡莊園

咖啡樹到咖啡豆的生長過程咖啡豆的製作過程

咖啡樹，爲茜草科多年生常綠灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經濟作物，具有速生、高產、價值高、銷路廣的特點。野生的咖啡樹可以長到5至10公尺高，但莊園裏種植的咖啡樹，爲了增加結果量和便於採收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡樹對生的葉片呈長橢圓

2016-05-06 咖啡莊園我要分享

咖啡種植園引入樹可提高產量

咖啡資訊

咖啡種植園引入樹可提高產量

你能否想象一棵樹與你的咖啡混在一起？這聽上去或許不是個好主意，但一項新研究顯示，樹木與咖啡灌木混合生長能增加鳥類數量，同時也能提高咖啡產量。

2014-07-09 咖啡資訊我要分享

咖啡小知識：咖啡三原種咖啡分爲哪幾種？什麼咖啡質量好？怎

咖啡資訊

咖啡小知識：咖啡三原種咖啡分爲哪幾種？什麼咖啡質量好？怎

阿拉比卡種的咖啡原產於埃塞俄比亞，易於栽種，產量也很高，在品質方面可稱得上全世界最優質的咖啡，也是唯一可以不加任何配料便可飲用的咖啡。目前，阿拉比卡咖啡的產量大約佔世界咖啡總產量的70%。阿拉比卡咖啡的兩個最好的品種是蒂皮卡咖啡和波旁咖啡，

2016-03-16 咖啡資訊我要分享

咖啡爲何物

咖啡知識

咖啡爲何物

咖啡這個詞來源於拉丁文中的生物屬類名coffea。這個屬類是茜草科（Rubiaceae）植物類的一員，它有500多個種類，6000個品種，其中多數都是熱帶樹木和灌木。

2014-08-13 咖啡知識我要分享

臺灣市場主要的咖啡豆

咖啡豆

臺灣市場主要的咖啡豆

咖啡豆的品種：阿拉比拉種利比加種羅姆斯達種咖啡豆的種類：藍山摩卡巴西聖多斯哥倫比亞曼特林瓜地馬拉羅姆斯達綜合咖啡咖啡樹是生長於熱帶高地的小灌木，其果實呈紅

2014-07-01 咖啡豆我要分享

咖啡豆臺灣市場主要的咖啡豆

咖啡豆

咖啡豆臺灣市場主要的咖啡豆

咖啡樹是生長於熱帶高地的小灌木，其果實呈紅色或黃色，內部的果籽即我們所稱的咖啡豆。目前全球約有66個國家種植咖啡豆，而其中又可分類爲Arabica、Robusta、Liberica三種，Arabica即爲目前最大宗的主要咖啡豆品種，產量約佔80%其香味、品質均較優秀。而Rob

2014-09-19 咖啡豆我要分享

臺灣市場主要的咖啡豆藍山咖啡

咖啡豆

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咖啡樹是生長於熱帶高地的小灌木，其果實呈紅色或黃色，內部的果籽即我們所稱的咖啡豆。目前全球約有66個國家種植咖啡豆，而其中又可分類爲Arabica、Robusta、Liberica三種，Arabica即爲目前最大宗的主要咖啡豆品種，產量約佔80%其香味、品質均較優秀。而Rob

2015-06-05 咖啡豆我要分享

臺灣市場主要的咖啡豆哥倫比亞咖啡

咖啡豆

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咖啡樹是生長於熱帶高地的小灌木，其果實呈紅色或黃色，內部的果籽即我們所稱的咖啡豆。目前全球約有66個國家種植咖啡豆，而其中又可分類爲Arabica、Robusta、Liberica三種，Arabica即爲目前最大宗的主要咖啡豆品種，產量約佔80%其香味、品質均較優秀。而Rob

2015-09-25 咖啡豆我要分享

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