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在太空也少不了咖啡 NASA推出新一代咖啡＂Space Cup＂

咖啡資訊

在太空也少不了咖啡 NASA推出新一代咖啡＂Space Cup＂

正常情況下，萃取意式濃縮咖啡時，咖啡中的二氧化碳泡沫釋放並狙擊形成脂狀咖啡油。其中一些泡沫附於杯壁上，剩下的上升並根據泡沫尺寸分層堆積形成泡沫層。蒸汽從液體表面上升並在咖啡杯內表面上冷凝。杯子在自然對流下冷卻，咖啡香氣飄散的速率取決於浮力

2016-07-05 咖啡資訊我要分享

Colibri caf 你的甜蜜我的閨蜜

北京

Colibri caf 你的甜蜜我的閨蜜

閨蜜閨蜜，要甜才能蜜。閨蜜聚會少不了甜品，而甜品少不了最時髦的cupcake和各種蛋糕。逛街、喝咖啡都不耽誤，那就去三里屯北區的colibri caf。逛街是閨蜜約會的主流方式，而北京三里屯VILLAGE北區如今的時尚地位飆升，有難得的假期，一定拉着閨蜜好好逛逛

2017-02-15 北京我要分享

咖啡百科有菸草味道的危地馬拉安提瓜咖啡

危地馬拉咖啡豆

咖啡百科有菸草味道的危地馬拉安提瓜咖啡

在一些高檔咖啡館的菜單上，產地咖啡一欄裏肯定少不了危地馬拉的安提瓜咖啡。喜歡它的人，總是對它的那種特殊的煙香味念念不忘。危地馬拉：安提瓜咖啡風味口感特徵：濃郁，口感豐富，具有菸草味。在一些高檔咖啡館的菜單上，產地咖啡一欄裏肯定少不了危地

2014-10-17 危地馬拉咖啡豆我要分享

精品咖啡學有菸草味道的危地馬拉安提瓜咖啡

危地馬拉咖啡豆

精品咖啡學有菸草味道的危地馬拉安提瓜咖啡

在一些高檔咖啡館的菜單上，產地咖啡一欄裏肯定少不了危地馬拉的安提瓜咖啡。喜歡它的人，總是對它的那種特殊的煙香味念念不忘。危地馬拉：安提瓜咖啡風味口感特徵：濃郁，口感豐富，具有菸草味。在一些高檔咖啡館的菜單上，產地咖啡一欄裏肯定少不了危地

2014-11-11 危地馬拉咖啡豆我要分享

小店門面設計| 總能發現令人心動的咖啡店！送給有夢想的你！

知識

小店門面設計| 總能發現令人心動的咖啡店！送給有夢想的你！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）每個喜歡咖啡的人心中都藏着一股浪漫範兒，愜意的生活，總少不了一杯咖啡，閒逛街邊或是街角，你總能發現令人心動的咖啡店！每個喜歡咖啡的人心中都藏着一股浪漫範兒，愜意

2018-08-30 知識我要分享

怎麼用愛樂壓(Aeropress)製作咖啡的兩種方法(圖文教程)+小技巧

咖啡知識

怎麼用愛樂壓(Aeropress)製作咖啡的兩種方法(圖文教程)+小技巧

摘要 : 早晨的生活少不了一杯咖啡。製作咖啡的方法很多用法壓壺、滴流咖啡壺等等，但是如果我只能選擇一種方法既保證有好味道又方便又省錢，那我一定會選擇愛樂壓一個有點古怪的小設備，但是確實能做出一杯美味的咖 ... 早晨的生活少不了一杯咖啡。製作咖啡

2016-05-05 咖啡知識我要分享

咖啡豆密處理法是什麼？咖啡入門學基礎

咖啡技術

咖啡豆密處理法是什麼？咖啡入門學基礎

咖啡以其香濃的氣息，圓潤的口感以及甘醇的味覺而成爲了飲品界的寵兒。人們的繁忙工作離不了咖啡的提神去乏作用，人們的悠閒生活少不了咖啡的愜意點綴。對咖啡的鐘愛驅使人們不斷地研究咖啡，爲了讓咖啡的風味展現的更淋漓盡致，加工之後而產生的咖啡種類越

2015-11-27 咖啡技術我要分享

美術館和咖啡館的結合：美術館咖啡館

重慶

美術館和咖啡館的結合：美術館咖啡館

這家店是美術館和咖啡館的結合，自然是少不了藝術氣息的。裝修簡約大氣，留白很多，給人一種安靜舒適的感覺。咖啡的味道中規中矩，拿鐵之類的口感偏甜，不喜太甜的小夥伴建議半糖哦。可以點些甜品搭配着，挺有賣相的。 |地址| 江北區北濱路鎏家碼頭B

2017-02-17 重慶我要分享

幾款超有愛的咖啡杯具

咖啡資訊

幾款超有愛的咖啡杯具

超有愛的咖啡杯具超有愛的咖啡杯具喝咖啡，除了要高品質的咖啡粉外，還要一流的衝咖啡的手法，當然少不了一個個性鮮明的咖啡杯具，這樣品嚐咖啡纔有味道。當咖啡杯具賦予生命的時候，它的形態是栩栩如生的，總能在第一時間吸引你的眼球，讓你愛不惜手。設

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

肯尼亞AA精選咖啡豆

咖啡豆

肯尼亞AA精選咖啡豆

又一款非洲的豆子。一提到非洲產的豆子，總是少不了水果和花香。我感覺非洲產區的豆子總是給人感覺好華麗，從前我也不敢想象，咖啡竟然會飄着茉莉花還有檸檬的味道，這是多麼神奇! 看下地圖，清楚知道肯尼亞的位置，我們現在喝的肯尼亞咖啡都是產自肯尼亞山

2014-06-16 咖啡豆我要分享

自制愛爾蘭咖啡

咖啡文化

自制愛爾蘭咖啡

材料：百利甜酒45毫升、愛爾蘭威士忌45毫升、新鮮煮的黑咖啡適量、奶油1湯匙。下午茶時間，當然少不了一杯香噴噴的咖啡。愛爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯誤它獨特的地方在於物理現象和食品的完美結合，飲者可以從中品味到愛情的原味

2014-07-11 咖啡文化我要分享

摩卡咖啡的四種製作方法

咖啡知識

摩卡咖啡的四種製作方法

摩卡咖啡不管怎麼製作，都是少不了巧克力醬、牛奶及奶沫，除了這三樣之外，我們也還可以在摩卡咖啡順配以其它輔料，以形成不同的摩卡，比如：加奶油、加糖漿等，今天所要說的摩卡咖啡製作方法中則是加入了可可粉。

2014-07-18 咖啡知識我要分享

芬蘭的咖啡文化

咖啡知識

芬蘭的咖啡文化

調查顯示，芬蘭人均咖啡消耗量居世界之首，他們對咖啡的依賴，絕對到了令人費解的地步。在每個家庭和辦公場所，咖啡壺裏總是備有燒開的熱咖啡，在正式會議和招待會上也都少不了咖啡，外出垂釣或打獵的人也習慣於帶上一壺熱咖啡...... 芬蘭人通常將見面交際的

2014-07-23 咖啡知識我要分享

咖啡館裏品咖啡（十二）之冰摩卡咖啡

咖啡文化

咖啡館裏品咖啡（十二）之冰摩卡咖啡

不同於摩卡咖啡的高雅華麗，冰摩卡咖啡更像是一場熱情，豐盛的宴會。既然名爲冰摩卡，自然少不了冰塊和巧克力的參與。冰摩卡包含了巧克力粉以及最後在奶油上面編織美麗圖案的巧克力醬(也可以用巧克力粉替代，只要喜歡就好)，以冰塊和清涼牛奶做底，加入濃縮

2014-09-01 咖啡文化我要分享

特色咖啡製作技巧自制愛爾蘭咖啡

咖啡知識

特色咖啡製作技巧自制愛爾蘭咖啡

材料：百利甜酒45毫升、愛爾蘭威士忌45毫升、新鮮煮的黑咖啡適量、奶油1湯匙。下午茶時間，當然少不了一杯香噴噴的咖啡。愛爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯誤它獨特的地方在於物理現象和食品的完美結合，飲者可以從中品味到愛情的原味

2014-12-02 咖啡知識我要分享

精品咖啡文化常識會醉的愛爾蘭咖啡

咖啡文化

精品咖啡文化常識會醉的愛爾蘭咖啡

愛爾蘭咖啡：名字裏就帶着一陣威士忌濃烈的薰香，愛爾蘭人視威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手腳!以威士忌調成的愛爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來。一絲成熟的憂鬱小心，咖啡喝多了也會醉!

2014-12-08 咖啡文化我要分享

咖啡加酒會醉的愛爾蘭咖啡

意式咖啡

咖啡加酒會醉的愛爾蘭咖啡

愛爾蘭咖啡：名字裏就帶着一陣威士忌濃烈的薰香，愛爾蘭人視威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手腳!以威士忌調成的愛爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來。一絲成熟的憂鬱小心，咖啡喝多了也會醉!

2015-02-03 意式咖啡我要分享

花式咖啡常識會醉的愛爾蘭咖啡

咖啡知識

花式咖啡常識會醉的愛爾蘭咖啡

愛爾蘭咖啡：名字裏就帶着一陣威士忌濃烈的薰香，愛爾蘭人視威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手腳!以威士忌調成的愛爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來。一絲成熟的憂鬱小心，咖啡喝多了也會醉!

2015-05-06 咖啡知識我要分享

自制愛爾蘭咖啡愛爾蘭咖啡的製作配料與方法

咖啡知識

自制愛爾蘭咖啡愛爾蘭咖啡的製作配料與方法

材料：百利甜酒45毫升、愛爾蘭威士忌45毫升、新鮮煮的黑咖啡適量、奶油1湯匙。下午茶時間，當然少不了一杯香噴噴的咖啡。愛爾蘭咖啡既是雞尾酒，又是咖啡，本身就是一種美麗的錯誤它獨特的地方在於物理現象和食品的完美結合，飲者可以從中品味到愛情的原味

2015-05-23 咖啡知識我要分享

JeromeOlivet設計：有生命的咖啡杯

咖啡杯

JeromeOlivet設計：有生命的咖啡杯

喝咖啡，除了要高品質的咖啡粉外，還要一流的衝咖啡的手法，當然少不了一個個性鮮明的杯子，這樣品嚐咖啡纔有味道。當咖啡杯賦予生命的時候，它的形態是栩栩如生的，總能在第一時間吸引你的眼球，讓你愛不惜手。設計師JeromeOlivet設計了一系列有生命的咖啡

2015-07-18 咖啡杯我要分享

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