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手衝咖啡和摩卡壺煮咖啡技巧區別 摩卡壺的使用方法和優缺點
摩卡壺是現在很多咖友們製作意大利濃縮咖啡的首選,雖然摩卡壺的大氣壓不夠專業的意大利咖啡機高,萃取出來的Espresso也少了那份濃稠的感覺,但是摩卡壺的價格低廉,往往幾百元就能夠購買到一組很不錯的摩卡
2022-09-16 咖啡技術 我要分享意大利摩卡壺煮出來的是濃縮咖啡espresso嗎 摩卡壺的特點萃取原理
【導讀】摩卡壺又稱意式咖啡壺,是一種意大利傳統的咖啡器具。大多人從名稱上來看,以爲它與摩卡咖啡有關,其實不然。摩卡壺於1933年由一位意大利人發明,之後被命名爲Moka,與Mocha的字義相同所以容易
2022-11-27 單品咖啡衝煮器具 我要分享摩卡壺咖啡粉粗細程度與萃取油脂口感 摩卡壺的使用方式和煮完咖啡後清洗步驟
如何用你的摩卡壺煮好咖啡?BialettiMokaExpress住在十個意大利家庭中的九個,現代藝術博物館和吉尼斯世界紀錄。我們中的許多人都喜歡這款咖啡機,不僅僅是爲了品嚐啤酒,還因爲它讓我們能夠參與
2022-07-11 精品咖啡豆 我要分享