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走遍世界各地的星巴克，只因爲熱愛咖啡

星巴克

走遍世界各地的星巴克，只因爲熱愛咖啡

有些人收集不同城市的星巴克杯子爲嗜好，不過今天介紹這位來自美國德州的男子Winter卻是收集世界各地的星巴克。怎麼收集?當然就是親自拜訪位於六大洲的星巴克分店，點一杯咖啡，然後在店門口拍照留念。聽起來太瘋狂了吧?是有一點點，到目前爲止他已經花費相

2015-09-18 星巴克我要分享

治癒系：推薦幾家值得拜訪的貓咪咖啡店探索咖啡中的小資本

咖啡行業

治癒系：推薦幾家值得拜訪的貓咪咖啡店探索咖啡中的小資本

芝山小貓花園貓咖啡始祖之一，國外也相爭採訪喔! 地址：臺北市士林區福華路129號營業時間：每日12:00PM～10:00PM;不定休電話：02-2835-3335 自然醒咖啡公寓不只是咖啡廳，更是擺滿老闆得來不易的收藏品。地址：臺北市大安區和平東路二段157號2F 營業時

2016-01-12 咖啡行業我要分享

尼加拉瓜聖荷西莊園尼加拉瓜咖啡風味特點

精品咖啡豆

尼加拉瓜聖荷西莊園尼加拉瓜咖啡風味特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）莊園:聖荷西品種：卡杜拉(Caturra) 海拔：1250-1400 米處理法：100%水洗採收期：2014年農場經理：Jesus Antonio Cruz 面積:66 manzanas 溫度區間:高溫27.C，低溫15C 處理法：

2018-07-06 精品咖啡豆我要分享

質量最好的哥倫比亞聖瑞塔莊園咖啡風味描述口感咖啡豆品種烘焙程

聖瑞塔莊園

質量最好的哥倫比亞聖瑞塔莊園咖啡風味描述口感咖啡豆品種烘焙程

在哥倫比亞你若是拜訪一個朋友或一位政府官員，首先會給你上一杯哥倫比亞咖啡，交談中，還會多次爲你續杯。所以一次拜訪，你會品嚐好幾杯哥倫比亞咖啡。而且哥倫比亞咖啡的品牌也很多，各種品牌都有自己獨特的口味。另外，咖啡作爲原料的產品也很多，如咖啡

2016-10-07 聖瑞塔莊園我要分享

澳大利亞研究冰咖啡熱量頂正餐

咖啡知識

澳大利亞研究冰咖啡熱量頂正餐

據路透悉尼電，人們覺得冰咖啡熱量很低，現實上，有些冰咖啡的熱量堪比一頓正餐。世界癌症研究基金會在英國對幾家知名連鎖店的冰咖啡熱量進行了發芽拜訪，發現冰咖啡熱量都在200~561千卡之間。新快報訊據路透悉尼電，人們覺得冰咖啡熱量很低，現實上，有些

2014-10-27 咖啡知識我要分享

香氣瀰漫的哥倫比亞咖啡風味描述品種產區特點研磨度處理方式方法

哥倫比亞咖啡豆

香氣瀰漫的哥倫比亞咖啡風味描述品種產區特點研磨度處理方式方法

在哥倫比亞你若是拜訪一個朋友或一位政府官員，首先會給你上一杯哥倫比亞咖啡，交談中，還會多次爲你續杯。所以一次拜訪，你會品嚐好幾杯哥倫比亞咖啡。而且哥倫比亞咖啡的品牌也很多，各種品牌都有自己獨特的口味。另外，咖啡作爲原料的產品也很多，如咖啡

2016-09-29 哥倫比亞咖啡豆我要分享

布隆迪卡揚札產區冠軍水洗場-帕恩賈甲資料信息班賈冠軍小農批次

布隆迪咖啡

布隆迪卡揚札產區冠軍水洗場-帕恩賈甲資料信息班賈冠軍小農批次

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）照片應該拍於2012,那年我首度拜訪這個冠軍處理場，5年的時間飛快過去，布隆迪的咖啡實力藉著卓越杯的力量，在國際舞臺嶄露頭角，咖啡農，也明白持續的優異品質，是維持競爭力的不二法門，例如：2015

2017-11-12 布隆迪咖啡我要分享

雲南省標化院深度挖掘普洱咖啡質量特性

咖啡新聞

雲南省標化院深度挖掘普洱咖啡質量特性

心提示：近年來，雲南省標化院與普洱市質監局就普洱咖啡質量特性進行全面挖掘。相關人員通過實地走訪普洱出入境檢驗檢疫局、普洱市茶咖局、國家咖啡重點實驗室、雲南思茅北歸咖啡有限公司等生產加工、檢測研究及營銷部門和企業，拜訪當地資深咖啡專家，召開

2017-05-05 咖啡新聞我要分享

巴拿馬瓦肯山谷神曲莊園信息資料神曲莊園日曬紅&黃卡杜拉咖啡

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬瓦肯山谷神曲莊園信息資料神曲莊園日曬紅&黃卡杜拉咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬瓦肯山谷神曲莊園介紹：一段咖啡復興的旅程這是片寧靜的咖啡園，就坐落在帕索安丘鎮外西南側的山坡上自從兩年多前首次拜訪並引進這個莊園的水洗豆後，就成爲常駐的豆款：神曲莊園雖然擁有

2017-11-15 巴拿馬咖啡豆我要分享

淺談北歐烘焙技法，咖啡水果炸彈席捲咖啡圈

烘焙知識

淺談北歐烘焙技法，咖啡水果炸彈席捲咖啡圈

前幾年，友人因出差在因緣際會下，有機會去拜訪北歐知名咖啡館，並帶了些伴手禮回來分享。當他打開一包墨西哥咖啡時，撲鼻而來的香味讓我爲之驚豔，且讓我大開了眼界。原來，墨西哥咖啡可以表現地如此水果調，真的不是我寫誇飾法，那撲鼻而來的味道，好比水

2017-08-08 烘焙知識我要分享

肯尼亞宜莉亞義尼合作社咖啡介紹肯亞式水洗72小時處理法過程

精品咖啡豆

肯尼亞宜莉亞義尼合作社咖啡介紹肯亞式水洗72小時處理法過程

肯尼亞卡慕亞卡AA咖啡介紹：雨林聯盟認證，帶有黑醋栗與花香！歐舍簡介如下：國別：肯亞合作社聯盟：宜莉亞義尼合作社（Iriaini Farmers Cooperative Society）產區：尼耶利（Nyeri County）的瑪西拉鎮（Mathira East Sub-County）生產者：卡慕亞卡小農

2019-05-31 精品咖啡豆我要分享

浦隆地卡妍薩班賈冠軍小農咖啡發展歷史咖啡豆特點杯測報告

精品咖啡豆

浦隆地卡妍薩班賈冠軍小農咖啡發展歷史咖啡豆特點杯測報告

2016 浦隆地冠軍小農批次是歐舍直接關係咖啡歐舍許老闆簡介如下！ 2012那年我首度拜訪這個冠軍處理場，5年的時間飛快過去，浦隆地的咖啡實力藉着卓越杯的力量在國際舞臺嶄露頭角，咖啡農也明白持續的優異品質，是維持競爭力的不二法門;例如：2015-16的歐

2019-05-27 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬BOP冠軍莊園鐵人莊園信息介紹日曬鐵人瑰夏風味特點

巴拿馬國家

巴拿馬BOP冠軍莊園鐵人莊園信息介紹日曬鐵人瑰夏風味特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Panama Ironman Natural Geisha 前往Auromar莊園要由大衛市往巴魯火山另一側的Volcan出發，沿著往邊境的公路，這裏有數個知名莊園包括哈特曼與愛麗塔等;當年羅貝託購買Auromar莊園的目的是退休用途

2017-11-12 巴拿馬國家我要分享

巴拿馬鐵人莊園資料信息介紹水洗鐵人瑰夏Geisha咖啡風味口感

巴拿馬國家

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）簡述 2017 年3月鐵人水洗Ｇeisha 淡雅細膩花香 Panama Ironman Washed Geisha 4年前，羅貝託Roberto出現在最佳巴拿馬競賽會場時，沒有幾個人跟他搭訕，但他看起來不像傳統的咖啡農，乍似內斂其實健

2017-11-12 巴拿馬國家我要分享

【水洗爪哇長顆種】尼加拉瓜聖荷西莊園爪哇品種的風味和口感？如

精品咖啡豆

【水洗爪哇長顆種】尼加拉瓜聖荷西莊園爪哇品種的風味和口感？如

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【水洗爪哇長顆種】尼加拉瓜聖荷西莊園爪哇品種的風味和口感？如何衝煮爪哇品種咖啡豆？聖荷西莊園爪哇種，屬長顆古典品系，具備花香與頗甜的水果風味！批次編碼爲3012，

2018-09-17 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜聖荷西莊園產地信息介紹水洗爪哇長顆種咖啡風味特點

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜聖荷西莊園產地信息介紹水洗爪哇長顆種咖啡風味特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Nicaragua Finca San Jose（Orsir DT）簡述 2017年6月必喝款！花香氣持久甜感細膩聖荷西莊園爪哇種，屬長顆古典品系（非品種改良款），具備花香與頗甜的水果風味！批次編碼爲1828,採水洗處理，

2017-11-12 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

安提瓜莊園海拔產區處理法口感風味描述

安提瓜咖啡

安提瓜莊園海拔產區處理法口感風味描述

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店安提瓜莊園的海拔約在1600公尺到1900公尺間，部份莊園高海會高達1850公尺以上，採收也頗晚，到5月份時，還在進行後處理，本批次超高海拔都是波旁種，來自協會隸屬的三個莊園，屬混合批次，

2017-07-20 安提瓜咖啡我要分享

精品咖啡文化歷史越南咖啡歷史介紹

咖啡文化

精品咖啡文化歷史越南咖啡歷史介紹

越南有幾位專業級的咖啡王者，他們的卓越貢獻讓越南在近幾年能夠成長爲在巴西以外的世界第二大咖啡產量大國.另外有幾位默默出力的咖啡人像是DoanTrieuNhan，從越戰結之後他就專注在全國咖啡產量的增長可以說是越南咖啡成長計劃最主要的策劃者。 DoanTrieuNha

2015-01-09 咖啡文化我要分享

一位咖啡人的故事：走，和我一起去開咖啡館！

點評

一位咖啡人的故事：走，和我一起去開咖啡館！

我是於今年2月在巴拿馬的一處實驗室進行咖啡杯測時聽說了 LAlchimiste。當時一位美國人隨意地走進大門，向種植園主打了聲招呼，在完全沒有預約的情況下走進實驗室，看來這位來頭不

2017-03-17 點評我要分享

澳大利亞研究：冰咖啡熱量頂正餐

咖啡新聞

澳大利亞研究：冰咖啡熱量頂正餐

據路透悉尼電，人們覺得冰咖啡熱量很低，現實上，有些冰咖啡的熱量堪比一頓正餐。

2014-05-21 咖啡新聞我要分享

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