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咖啡資訊

免費咖啡困擾：損害私人空間擁有者利益

狹義的公共空間是指那些供城市居民日常生活和社會生活公共使用的室外空間。一般包括街道、廣

2016-09-22 咖啡資訊我要分享

咖啡資訊

免費咖啡困擾：損害私人空間擁有者利益

劉遠舉狹義的公共空間是指那些供城市居民日常生活和社會生活公共使用的室外空間。一般包括街道、廣

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡莊園

加拉帕格斯羣島的咖啡種植園聖克魯茲莊園

869年，加拉帕格斯羣島的第一個擁有者曼努艾爾科波斯先生，希望找到一種適合在他的農場種植的農作物。他邀請了當時的法國農學家小組去當地考察，最後他們在加拉帕格斯羣島上第一次種下了阿拉比卡咖啡樹。然而，幾經磨難，加拉帕戈斯羣島的咖啡種植在1915年被

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

加拉帕戈斯羣島聖克魯茲島咖啡莊園介紹聖克魯茲莊園

1869年，加拉帕格斯羣島的第一個擁有者曼努艾爾科波斯先生，希望找到一種適合在他的農場種植的農作物。他邀請了當時的法國農學家小組去當地考察，最後他們在加拉帕格斯羣島上第一次種下了阿拉比卡咖啡樹。然而，幾經磨難，加拉帕戈斯羣島的咖啡種植在1915年

2016-06-18 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

加拉帕戈斯羣島咖啡莊園產區品種介紹精品咖啡豆

1869年，加拉帕格斯羣島的第一個擁有者曼努艾爾科波斯先生，希望找到一種適合在他的農場種植的農作物。他邀請了當時的法國農學家小組去當地考察，最後他們在加拉帕格斯羣島上第一次種下了阿拉比卡咖啡樹。然而，幾經磨難，加拉帕戈斯羣島的咖啡種植在1915年

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

聖克魯茲莊園

厄瓜多爾咖啡莊園產區風味口感介紹聖克魯茲莊園

拿到這個豆子的時候被他的外形嚇了一跳。生豆的外形非常漂亮，體型相當飽滿，個頭很大，從尺寸和瑕疵率上來說完全可以跟巴布亞新幾內亞的Sigri莊園以及澳大利亞山頂農園的豆子相比1869年，加拉帕格斯羣島的第一個擁有者曼努艾爾科波斯先生，希望找到一種適合

2016-07-22 聖克魯茲莊園我要分享

聖克魯茲莊園

厄瓜多爾咖啡莊園產區風味口感介紹聖克魯茲莊園介紹

拿到這個豆子的時候被他的外形嚇了一跳。生豆的外形非常漂亮，體型相當飽滿，個頭很大，從尺寸和瑕疵率上來說完全可以跟巴布亞新幾內亞的Sigri莊園以及澳大利亞山頂農園的豆子相比1869年，加拉帕格斯羣島的第一個擁有者曼努艾爾科波斯先生，希望找到一種適合

2016-07-20 聖克魯茲莊園我要分享

埃塞俄比亞咖啡

獨特的芳香的埃塞俄比亞咖啡莊園產區風味口感特點品種介紹

大量的咖啡生產（95%）都由小股份持有者完成，平均出產量爲每公頃561千克。在長達幾個世紀中，埃塞俄比亞咖啡農場的小股份持有者一直生產各種高品質類型的咖啡。生產出優質咖啡的祕訣就是咖啡種植農戶通過幾代人對咖啡種植過程的反覆學習發展了環境適宜情況

2016-09-08 埃塞俄比亞咖啡我要分享

精品咖啡豆

巴西波旁咖啡風味巴西南部米納斯吉拉斯莊園咖啡種植風味

巴西咖啡介紹：Junquiera家族150年前開始在米納斯吉拉斯州南部的高地上種植咖啡。現任所有者Tulio Junquiera來自第五代家族，他將傳統與創新相結合，使Carmo Estate成爲一個致力於生產特色咖啡的可持續農

2019-07-05 精品咖啡豆我要分享

亞特蘭大莊園

優越的牙買加藍山咖啡亞特蘭大莊園精品咖啡豆風味口感香氣特徵描

一些小莊園也種植藍山咖啡，如：瓦倫福德莊園，銀山莊園和馬丁內斯的亞特蘭大莊園等，也屬於小規模種植，其中許多莊園主是小土地擁有者，他們的家族已經在這塊土地上勞作了兩個世紀。牙買加的咖啡業面臨着一系列的問題，比如：旋風的影響，勞動費用的增假和

2017-03-14 亞特蘭大莊園我要分享

亞特蘭大莊園

牙買加咖啡莊園亞特蘭大莊園風味口感介紹牙買加咖啡特點

即使是這個地區最大的莊園主，按國際標準來算，也屬於小規模種植，其中許多莊園主是小土地擁有者，他們的家族已經在這塊土地上勞作了兩個世紀藍山咖啡與其他咖啡在運輸方面的區別是，它用容量70公斤的木桶運輸，這是瓜德羅普島上個世紀所生產的博尼菲爾（Bon

2016-07-19 亞特蘭大莊園我要分享

咖啡莊園

咖啡風味-加拉帕戈斯羣島咖啡產區聖克魯茲島

厄瓜多爾是在19世紀開始種植咖啡的，在20世紀初期曾是世界上主要的咖啡生產國之一。厄瓜多爾咖啡大約有百分之六十的阿拉比卡種和百分之四十的羅布斯塔種。在過去的10年間，厄瓜多爾的咖啡產量不斷下降，目前只有大約70萬袋。而且其中的出口量也非常低，因爲

2016-06-16 咖啡莊園我要分享

埃塞俄比亞咖啡

回味無窮的埃塞俄比亞咖啡風味莊園產區特點精品咖啡豆口感介紹

大量的咖啡生產（95%）都由小股份持有者完成，平均出產量爲每公頃561千克。在長達幾個世紀中，埃塞俄比亞咖啡農場的小股份持有者一直生產各種高品質類型的咖啡。生產出優質咖啡的祕訣就是咖啡種植農戶通過幾代人對咖啡種植過程的反覆學習發展了環境適宜情況

2016-09-27 埃塞俄比亞咖啡我要分享

聖克魯茲莊園

水洗處理的厄瓜多爾聖克魯茲莊園風味口感介紹

聖克魯茲莊園如今仍然種植着1875年由法國農學家帶來的咖啡品種，所以這些咖啡已經有130多歲了。而這些老咖啡樹，如今也成爲了聖克魯茲咖啡的特殊標誌之一。加拉帕格斯羣島的法律禁止在島上使用化學品和農藥，所以聖克魯茲莊園出產的是有機咖啡。名稱：聖克

2016-07-15 聖克魯茲莊園我要分享

聖克魯茲莊園

厄瓜多爾咖啡風味口感莊園產區介紹聖克魯茲莊園

今天，市場上幾乎所有的加拉帕格斯羣島咖啡都來自於聖克里斯托巴爾島(San Cristbal Island)加拉帕格斯羣島的第三大島。而聖克魯茲莊園咖啡，顧名思義來自於第二大島聖克魯茲島(Santa Cruz Island)。聖克魯茲島位於加拉帕格斯小羣島的正中心，據說這樣的地理

2016-07-18 聖克魯茲莊園我要分享

聖克魯茲莊園

老波旁厄瓜多爾咖啡莊園產區特點介紹聖克魯茲莊園

今天，市場上幾乎所有的加拉帕格斯羣島咖啡都來自於聖克里斯托巴爾島(San Cristbal Island)加拉帕格斯羣島的第三大島。而聖克魯茲莊園咖啡，顧名思義來自於第二大島聖克魯茲島(Santa Cruz Island)。聖克魯茲島位於加拉帕格斯小羣島的正中心，據說這樣的地理

2016-07-18 聖克魯茲莊園我要分享

聖克魯茲莊園

厄瓜多爾咖啡莊園聖克魯茲莊園老波旁咖啡研磨度烘焙度處理法簡介

樹種：1875年老波旁海拔：375米，由於地理位置特殊相當於海拔1150米，降雨量：1750毫米生豆處理：水洗處理日曬乾燥其他：遮陰樹下種植，4月-5月開花，12月-2月收穫聖克魯茲莊園如今仍然種植着1875年由法國農學家帶來的咖啡品種，所以這些咖啡已經有130多

2017-03-03 聖克魯茲莊園我要分享

精品咖啡豆

尼加拉瓜埃斯塔唐格斯家族莊園水洗處理卡圖拉卡圖伊品種

尼加拉瓜的咖啡行業經歷了動盪的時期，阻礙了該國專業部門的發展。不幸的是，這個農場動盪不安，起初它是埃斯塔唐格斯家族擁有的210公頃大型牧場Los Pozitos的一部分。在1980年代，桑迪尼斯達（Sandinista）統治期間，這片土地被政府沒收，並在毛裏西奧阿爾

2020-06-01 精品咖啡豆我要分享

國外咖啡信息

Starage Coffee Roasting實體店正式在美國佛羅里達州營業

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在 Starage Coffee Roasting 的所有照片中，新的世襲零售酒吧的信件。這個月在佛羅里達州奧蘭多市的商業週年慶典上，批發烘焙公司Starage Coffee Roasting 也爲其第一家成熟的實體店打開了大門。在

2017-12-06 國外咖啡信息我要分享

精品咖啡豆

氣味芳香醇厚的埃塞俄比亞精品咖啡豆風味口感莊園產區特點介紹

大量的咖啡生產（95%）都由小股份持有者完成，平均出產量爲每公頃561千克。在長達幾個世紀中，埃塞俄比亞咖啡農場的小股份持有者一直生產各種高品質類型的咖啡。生產出優質咖啡的祕訣就是咖啡種植農戶通過幾代人對咖啡種植過程的反覆學習發展了環境適宜情況下

2016-08-25 精品咖啡豆我要分享

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