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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） YCFCU 耶加雪啡 產區瓦納果|亞達玫合作社水洗G1 Adame Gorbota當地原生種的風味？ 亞達玫合作社 （Adame Gorbota Cooperative）屬於埃塞俄比亞中的瓦納果（Wenago）產區，距離西南
卡門莊園擁有60%的自然原始林,咖啡樹栽種於此並且生長在這些天然樹蔭底下!也因此農場獲得Rainforest Alliance 協會認證爲ECO- OK 環保咖啡!咖啡豆採收約爲12月下旬至隔年3月,以人工單顆採收完熟咖啡櫻桃,果實處理中所產生的廢棄物(如果肉或汁液皆妥善轉爲堆
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 衣索比亞 耶加雪夫 G1 伊迪朵 Ethiopia Yirgacheffe G1 Washed Idido ■ 國家：衣索比亞 ■ 產區：耶加雪夫 ■ 海拔：1750m-2300m ■ 處理方式：水洗 ■ 等級：G1 ■ 品種：原生種 ■ 風味描述：葡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 開年大吉！恭喜發財！ 今天是大年初二，在貼完春聯、喫完年夜飯、看完春晚、收完壓歲錢之後，再細細的品味，有沒有覺得越長大過年的年味兒越少了？什麼是年味兒？度娘告訴我們，年
咖啡樹 樹高，超過3米。 咖啡花 白色的花，美麗的像玉蘭一樣，只可惜生命短，3日後就便凋謝! 咖啡豆 開花結束後，咖啡豆子由青開始變紅 等果子鮮紅成熟的時候，便可以開始摘收 採收果實之後將外皮去掉，用水浸泡12至16小時，然後清洗乾淨。 去掉咖啡豆果皮之
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 產區／南米納斯 品種／黃波本 Yellow Bourbon 處理法／日曬 種植海拔／1200米 神木莊園位於南米納斯的多山區域，其海拔約 1200 米，年均溫約爲 19 度，而雨量則約爲 1600 公釐。米納斯則是巴西最重
哥斯大黎加帝薇莎莊園薇拉沙奇品種蜜處理法精品咖啡生豆風味介紹：帝薇莎莊園Cofea Diversa咖啡莊園位於哪裏？全新式蜜酒香處理法有何特色？哪個地方擁有全世界最稀有的品種與處理工法？ 帝薇莎莊園風味敘述:蘋果酸、蜂蜜質地、萊姆、李子、龍眼與柑橘皮香氣
卡門莊園 【產地】：巴拿馬 【莊園】：卡門莊園 【等級】：SHB、EP 【海拔】：1750米 【土壤】：黑土壤 【顆粒】：17目 【品種】: 卡杜艾Catuai70%,卡杜拉Caurra20%,鐵皮卡Typica、矮株聖雷蒙San Ramon、新世界Mundo Novo 10% 【生豆處理】：半水洗 卡門莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 盧旺達初夏 生產農場:Kinini washing station（CWS) 地區：盧旺達北部 海拔：2000m以上 處理方式：Fully washed 生豆目數：AA 15+ 樹種：Red Bourbon 風味：可可 甜瓜 柑橘 這支
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 埃塞俄比亞咖啡 耶加雪菲 G1 亞達玫 Ethiopia Yirgacheffe G1 Washed Adame Gorbota ■ 國家：埃塞俄比亞 ■ 咖啡產區 ：瓦納果 ■ 海拔：1750m ■ 處理方式：水洗 ■ 等級：G1 ■
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 神木莊園位於南米納斯的多山區域，其海拔約 1200 米，年均溫約爲 19 度，而雨量則約爲 1600 公釐。米納斯則是 巴西 最重要及知名的產區之一。 莊園的風土條件與優良天候，造就了適宜種植精品咖啡的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 坐落於耶家雪夫鎮南端，爲此區最高海拔的咖啡產區之一，蓋德奧地區（Gedeo Zone）的沃卡（worka），平均海拔高度1600-2300m。Halobariti合作社成立於2012年，曾經屬於沃卡合作社的一員，爲相當新近的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 耶加雪夫咖啡農聯盟合作社 Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union （YCFCU） 耶加雪夫咖啡農聯盟合作社（YCFCU）代表了位於南埃塞俄比亞的Gedeo區中的26個合作社，分佈於耶加雪夫、潔蒂普、
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 神木莊園位於南米納斯的多山區域，其海拔約 1200 米，年均溫約爲 19 度，而雨量則約爲 1600 公釐。米納斯則是巴西最重要及知名的產區之一。 莊園的風土條件與優良天候，造就了適宜種植精品咖啡的優
【產地】：巴拿馬 【莊園】：卡門莊園 【等級】：SHB、EP 【海拔】：1750米 【土壤】：黑土壤 【顆粒】：17目 【品種】: 卡杜艾Catuai70%,卡杜拉Caurra20%,鐵皮卡Typica、矮株聖雷蒙San Ramon、新世界Mundo Novo 10% 【生豆處理】：半水洗 卡門莊園咖啡是一
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 胡安巴爾德斯是 哥倫比亞 的一個虛構人物，由Doyle Dane Bernbach廣告公司於1958年設計，出現在 哥倫比亞 咖啡種植者全國聯合會的廣告上，用作區分 哥倫比亞 咖啡和其他國家的咖啡。胡安巴爾德斯通
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 贊比亞 位於南非，被安哥拉、剛果、坦桑尼亞、莫桑比克、津巴布韋及納米比亞所環繞的內陸國。而贊比亞最好的咖啡產自Muchinga山脈的北方靠近首都Lusaka的區域，這批進的路碧裏(Lup
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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