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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 針對瑞幸咖啡的壟斷指責 （ 瑞幸咖啡對星巴克的指責主要在於兩點：第一，星巴克與很多物業簽訂的合同中存在排他性條款。很多物業反饋，前期已與星巴克簽訂了排他性租賃合同，雖然
話說窮國的埃塞俄比亞準備與富可敵國的星巴克打一場世紀官司，吸引了全球的關注。埃塞俄比亞主打悲情牌，全球媒體與人道組織幾乎一面倒向弱者。埃國以星巴克大熱賣的「夥伴日曬西達摩」(Shirkina Sun-Dried Sidamo)爲例，訴說咖啡農的辛酸： 埃塞俄比亞南部
文章轉載自DT財經 微信號：DTCaijing 作者：趙瑋雯 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近，茶飲市場火得不行。 作爲茶飲市場最大的品類之一，咖啡更一直是兵家必爭之地。尤其在受衆最多的一線城市，咖啡品牌之間的競爭可以用激烈來形
星巴克咖啡介紹 星巴克於1971年由三個合夥人傑裏鮑德溫，澤夫西格爾和戈登鮑克開業成立，銷售優質全豆咖啡。1981年Howard Schultz企業家加入計劃建立一家強大的公司，並以星巴克的名義擴展高品質的咖啡業務。 星巴克咖啡歷史 星巴克在華盛頓州西雅圖開設了第
星巴克首選咖啡歷史故事品牌品種介紹 愛喝咖啡的人大概都聽說星巴克(Starbucks)，星巴克是100多年前美國一個家喻戶曉的小說的主人公，20世紀70年代，3個美國人把它變成一家咖啡店的招牌來推廣美國精神，自那以後，一杯一杯的星巴克咖啡使整個世界爲之着迷 首
7月27日，星巴克咖啡公司(NASDAQ：SBUX)官方宣佈，已出資13億美金全面收購統一企業擁有的50%中國星巴克華東合資公司的股權，這一項星巴克史上最大的收購行動，意味着未來星巴克將直接100%擁有目前中國大陸地區的2800多家門店的經營權。 星巴克中國華東地區合
與小編一樣，喜歡飲咖啡的人愈來愈多，亦有不少咖啡愛好者因此而加入咖啡師行列。咖啡師穿着得整整齊齊，站在水吧衝咖啡，好像韓劇《咖啡王子一號店》內的咖啡師般一樣型。但事實上背後的辛酸卻是多籮籮，杯杯咖啡都有血汗！由香港咖啡師講述7個不爲人知辛酸
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 去年年初小編就已經喝過星巴克這款中國單一產區的 雲南咖啡 豆了，在星巴克門店，眼一閉一睜，一杯熱氣騰騰的手衝就搞定了。 聽起來好像沒什麼難度對不對？ 不！超難！不僅難還要
星巴克的聖誕傳統之一是製作他們的聖誕混合物。星巴克聖誕混合物是光滑和辛辣的，由單一來源的蘇門答臘豆製成。這一傳統始於1985年，多年來一直持續着。 完美的混合物是深色烤制，帶有一絲草藥，辛辣和糖漿的底色，以及引人入勝的香氣。聖誕節混合咖啡的經典
美國第一家咖啡館是1691年在波士頓開業的倫敦咖啡(London Coffee House)。後來世界上最大的咖啡專賣店也誕生在波士頓，它成立於1808年，不幸的是10年之後毀於一場大火。 美國人在餐飲業創造了許多連鎖經營的奇蹟，比如衆所周知的麥當勞、肯德基、必勝客等著
咖啡起源於東非埃塞俄比亞，博主對於非洲的咖啡豆一直情有獨鍾，有特殊的喜愛，不僅因受母親影響，對非洲的有特殊情感(母親一家人幼時在東非長大)，並且確實非洲的咖啡品嚐起來，總有一種無法言喻的獨特風味，充滿原始野性的生命力。(可參考之前博文：世界著
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 一家星巴克門店值多少錢？ 27日晚間，星巴克曝出重磅消息：將以約13億美元現金收購星巴克華東市場合資企業的剩餘50%股份。取得江蘇、浙江和上海共約1300家門店的100%所有權， 即星巴克中國
星巴克創始店 風行全球的星巴克咖啡，被認爲是全球化、美國文化的代表之一。1971年，英國教師Jerry Baldwin,歷史教師Zev Siegel和作家Gordon Bowker合作開了第一家星巴克。店名靈感來自於著名小說白鯨記裏的大副Starbuck,因爲他總是大口大口的喝着咖啡。Logo
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