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哥倫比亞咖啡 與危地馬拉咖啡風味有何區別？ 哥倫比亞 口感：黏稠度飽滿，焦糖甜感、柔順舒暢的愉悅果酸。 - 產地：麥德林，亞美尼亞（Armenia）和馬尼薩萊斯（Manizales） 推薦咖啡豆： 哥倫比亞慧蘭（水洗 中深焙）酸質濃郁，焦糖、甜堅果、巧克力、帶紅酒
阿拉比卡咖啡與羅布斯塔咖啡種植條件有何區別？ 咖啡樹是一種熱帶常綠灌木（Coffea屬），生長在熱帶地區和摩羯座之間。生長的兩種商業上最重要的物種是阿拉伯咖啡（Coffea arabica）和咖啡（Coffea canephora）（羅布斯塔斯（Robustas））。 阿拉比卡植物是
鬼齒咖啡比平磨有何區別-比較好的咖啡品牌有哪些 錐刀磨豆機是在底部放置錐形刀盤，然後配合外環刀盤來進行研磨，咖啡豆從上方落下後，會隨着錐形刀盤旋轉將咖啡豆往下拉扯，進而產生研磨動作，也因爲是由上往下的關係，所以顆粒可以不需要靠推擠的方式將咖
膠囊咖啡機和普通咖啡機有何區別風味描述口感產地品種 半自動咖啡機是一款比較專業的機器，能製作出高品質的咖啡，一般專業的咖啡廳、咖啡吧都是使用半自動的機器，但是在使用該機器時需要配置專業的咖啡師才能做出高品質的咖啡，而且在製作過程中需要人機共
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 雲南產咖啡豆的品質如何 雲南的咖啡品種主要是阿拉比卡當中的鐵畢卡、柏邦、卡蒂姆。其中好的基本都是出口歐洲，雀巢，星巴克，上島，麥斯威爾的咖啡豆都是從雲南拿的，從思茅拿的，保山拒
布隆迪咖啡 與 盧旺達咖啡 介紹： 【布隆迪】咖啡與其鄰國【盧旺達】有着驚人的相似之處，這兩國出產的咖啡經常被人們所混淆。 布隆迪的咖啡約在1930年代由殖民母國比利時所引進栽種，但布隆迪並沒有種植咖啡的歷史背景，但肥沃的沃土加上絕佳的生長環境條件
1931年，一組植物學家到埃塞俄比亞南部考察，在靠近瑰夏村（Gesha)附近，發現了瑰夏豆種，樹形相當高大，種子比一般埃塞俄比亞豆大一些。他們把種子帶到肯尼亞，在苗圃裏種植生長，五年之後長成，他們從最健康的樣本里選取果實，再帶到烏干達與坦桑尼亞。195
種植條件差異 【阿拉比卡豆】 阿拉比卡咖啡種植條件較爲苛刻，抗病能力較弱，海拔要求較高，成長較緩慢，品質較高，生豆處理較爲精細化。 生長在熱帶地方較冷的高海拔地區，是商業咖啡中重要的一種，結果期在三年以內，有優質的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主
【形狀差異】 阿拉比咖啡豆果實是橢圓形，一般有兩棵略微扁平的豆子，豆身小而渾圓，正面呈長橢圓形，中間裂紋窄而彎曲呈S形，豆子背面的圓弧形較平整，主要產地爲南美洲、中美洲各國、非洲、亞洲，中國的雲南、海南、臺灣地區也種植有少量的阿拉比卡種咖啡
研磨咖啡 (Ground Coffee) 咖啡採用肯亞及巴布亞新幾內亞頂級的100% Arabica咖啡豆巧妙調合烘焙研磨而成，展現無懈可擊的濃醇口感及香味咖啡豆遵照傳統方式以攝氏180 ~ 240度烘焙8 ~ 15分鐘，每一等級的烘焙均能將咖啡的圓熟、芳醇、濃厚等特點完美的顯現出
資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 冷萃咖啡和冰咖啡有什麼區別嗎？ 首先，概念需要分析清楚，也就是，不論是冷萃咖啡？還是冰滴咖啡？又或者傳統熱萃取後冰鎮的咖啡，嚴格意義說，這都應歸屬於冰咖啡的範疇，因此，【冰咖啡】應該是這些成品咖
隨着全球精品咖啡市場的日益蓬勃，從生產端到消費端都愈來愈重視品質，從種植，到後製，到萃取...，每一個環節都處於發展中的階段，每隔一段時間總有新的技法，新的概念，新的模式被運用在咖啡產業中。 在後制處理法方面，這幾年除了傳統的水洗法，日曬法，印
商業上廣泛採用的除因方式， 咖啡因的處理法 主要有兩種： EP，European Process，歐洲處理法；SWP，Swiss Water Process，瑞士水處理法。 EP：化學豆？ EP處理法，將咖啡生豆浸泡在水中，使用二氯甲烷（methylene chloride，一種有機溶劑）溶液吸收掉咖啡因
核心提示：咖啡的醇香主要源自於咖啡豆，只有優質的咖啡豆才能作出純正好喝的咖啡，但是在衆多咖啡豆中最受咖啡愛好者喜愛的還是阿拉比卡咖啡豆和羅伯斯塔咖啡豆，咖啡品鑑第一步認識阿拉比卡(Arabica)和羅伯斯塔(Canephora)。 目前咖啡已經在世界上50多個國
曼特寧咖啡：產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。她風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的甜味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡不可或缺的品種。 曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名，它的名字是如何的由
哥倫比亞咖啡產區： 哥倫比亞Kogui Snow Cap Specialty Supremo（35kg /麻袋）印地安雪峯簡介 常年被雪覆蓋的Santa Marta Snow Capped山脈所產生的幾條河流流向該地區。咖啡的產區就是位於此山脈中間的山谷裏面。 目前約有300頃的土地用來種植咖啡，當咖啡果
咖啡研磨機介紹： 咖啡研磨機哪種好怎麼選 陶瓷毛刺研磨機比不鏽鋼更好嗎？ 不鏽鋼和陶瓷毛刺研磨機都能很好地將豆子磨成一致的尺寸，但存在一些差異。 陶瓷毛刺研磨機將保持更長的時間，但更脆。如果有任何堅硬的物體，如小石頭與咖啡豆混合在一起，或者掉
當前市場上咖啡機的種類繁多，什麼全自動咖啡機、半自動咖啡機、膠囊咖啡機等，同時半自動的機器還有單頭和雙頭之分在此就不對其作詳細談論了，那麼在衆多咖啡機種類中它們有什麼樣的區別呢?下面筆者就談談膠囊咖啡機與半自動咖啡機的區別希望能對大家有更近
也門咖啡 與 烏干達咖啡 有什麼咖啡文化？ 位於埃及東部的也門是阿拉伯半島上較小的國家。很少有咖啡愛好者知道這個地區對咖啡早期擴張的重要性。也門咖啡迷發明了土耳其咖啡釀造方法。他們還開設了世界上第一家咖啡館，並在Al Mokha港口交易了第一批咖啡。
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
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