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咖啡製作技巧法國波旁咖啡的製作

波旁

咖啡製作技巧法國波旁咖啡的製作

波旁咖啡法國有個偏僻的鄉村叫波旁，那裏的咖啡具有甜酸味道，喝着喝着，使我不由想起了很久以前的夜晚，思念家鄉的氣氛達到頂點。配製方法：在深煎炒的咖啡中滴幾滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好。

2014-10-20 波旁我要分享

咖啡製作技術法國波旁咖啡的製作

咖啡知識

咖啡製作技術法國波旁咖啡的製作

波旁咖啡法國有個偏僻的鄉村叫波旁，那裏的咖啡具有甜酸味道，喝着喝着，使我不由想起了很久以前的夜晚，思念家鄉的氣氛達到頂點。配製方法：在深煎炒的咖啡中滴幾滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好。

2015-02-07 咖啡知識我要分享

法國波旁咖啡的製作特色咖啡製作步驟

咖啡知識

法國波旁咖啡的製作特色咖啡製作步驟

波旁咖啡法國有個偏僻的鄉村叫波旁，那裏的咖啡具有甜酸味道，喝着喝着，使我不由想起了很久以前的夜晚，思念家鄉的氣氛達到頂點。配製方法：在深煎炒的咖啡中滴幾滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好。

2015-04-28 咖啡知識我要分享

法國波旁咖啡的製作

波旁

法國波旁咖啡的製作

波旁咖啡法國有個偏僻的鄉村叫波旁，那裏的咖啡具有甜酸味道，喝着喝着，使我不由想起了很久以前的夜晚，思念家鄉的氣氛達到頂點。配製方法：在深煎炒的咖啡中滴幾滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好。

2014-09-24 波旁我要分享

危地馬拉拉蒂莎咖啡好喝嗎危地馬拉咖啡的製作方法

危地馬拉拉蒂莎莊園水洗

危地馬拉拉蒂莎咖啡好喝嗎危地馬拉咖啡的製作方法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 波旁咖啡（法語：Caf Bourbon）是一種以阿拉比卡咖啡波旁栽培種咖啡樹所產出的咖啡。波旁咖啡最初栽種於留尼汪，當地在1789年前也被稱做波旁島（le Bourbon）。其後來被法國佔領，以與非洲大陸與拉丁

2017-05-25 危地馬拉拉蒂莎莊園水洗我要分享

盧旺達水洗波旁咖啡好喝嗎盧旺達咖啡的製作方法

盧旺達穆修伊處理廠水洗波旁

盧旺達水洗波旁咖啡好喝嗎盧旺達咖啡的製作方法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品種：BM-139（bourbon）種處理廠：穆修伊處理廠莊園主：1756名成員小農（每小農約栽種253株）風味：紅蘋果、櫻桃、肉桂、蜂蜜【Mushonyi處理廠的得獎紀錄非常驚人，除了在2010年一舉奪得COE卓越

2017-05-25 盧旺達穆修伊處理廠水洗波旁我要分享

日曬布隆迪咖啡好喝嗎布隆迪咖啡的製作方法

布隆迪微批次卡揚札省日曬波旁種

日曬布隆迪咖啡好喝嗎布隆迪咖啡的製作方法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業，且具有自身特色。該國咖啡是在1930年由比利時殖民者引進的，現只在小農場種植。不幸的是，其中許多農場都處在與戰亂頻繁的盧旺達(Rwanda)接

2017-05-25 布隆迪微批次卡揚札省日曬波旁種我要分享

洪都拉斯咖啡好喝嗎洪都拉斯咖啡的製作方法

洪都拉斯聖胡安喜多1號地水洗波旁

洪都拉斯咖啡好喝嗎洪都拉斯咖啡的製作方法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品種：波旁處理者：COMISAJUL合作組織聖胡安喜多是洪都拉斯中部的一個小村莊，位於洪都拉斯首都特古西加爾巴東北部40公里。該鎮是Francisco Morazn的轄區，此外，Francisco Morazn下轄包括Nuevo Ros

2017-05-25 洪都拉斯聖胡安喜多1號地水洗波旁我要分享

咖啡加酒的製作可加威士忌白蘭地

咖啡技術

咖啡加酒的製作可加威士忌白蘭地

以咖啡爲主體，加入提味增香的醇酒，酒與咖啡的完美融合，也有人稱之爲強化咖啡，用來加入咖啡裏的酒類，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味濃郁的烈酒爲主。酒與咖啡的融合可以使咖啡更香濃，提神醒腦，幫助消化。一般說來，歐洲人最愛酒與咖啡共飲。可能是

2015-06-21 咖啡技術我要分享

肯尼亞PB咖啡好喝嗎肯尼亞咖啡的製作方法

肯尼亞冽裏TOP珍珠圓豆PB

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) SL28是美味品種，適合種在葉鏽病不嚴重的中高海拔地區，每公頃可產1.8t生豆，喝到酸質迷人的梅果味兒，才能體現肯尼亞國寶。很多人所熟知的肯尼亞AA是肯尼亞咖啡在國內最常見的一個標誌，其實AA是肯

2017-05-23 肯尼亞冽裏TOP珍珠圓豆PB 我要分享

各國經典咖啡做法花式咖啡的製作步驟

咖啡知識

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土耳其咖啡土耳其咖啡總是充滿着異國情調：土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以後，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣瞭解當天運氣。配製方法：在奶盆裏倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然後倒入鍋裏，加些水煮沸3次，從火上拿下。

2015-05-25 咖啡知識我要分享

各國經典咖啡的製作做法精品咖啡常識

咖啡知識

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土耳其咖啡土耳其咖啡總是充滿着異國情調：土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以後，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣瞭解當天運氣。配製方法：在奶盆裏倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然後倒入鍋裏，加些水煮沸3次，從火上拿下。

2015-05-25 咖啡知識我要分享

巴拿馬伊列塔咖啡好喝嗎巴拿馬咖啡的製作方法

巴拿馬伊列塔莊園SHB水洗卡杜拉

巴拿馬伊列塔咖啡好喝嗎巴拿馬咖啡的製作方法

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 品種：卡杜拉莊園：伊列塔莊園風味：奶油麪包，杏核甜感，酸質圓潤巴拿馬咖啡是中美洲最近56年來最熱門的國家，主要的原因是因爲Peterson家族所經營的巴拿馬翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda)種植的

2017-05-25 巴拿馬伊列塔莊園SHB水洗卡杜拉我要分享

咖啡製作大全

咖啡技術

咖啡製作大全

意大利濃咖啡 Espresso這個詞出自意大利語快速，因爲意大利濃咖啡的製作及送到消費者手裏的速度都相當快。意大利濃咖啡就像暖蜜似地從過濾器裏緩緩滴落，深紅棕色的，奶油含量達到10%至30%。意大利濃咖啡的釀造可以用4個M來定義：Macinazione代表一種正確的

2014-07-15 咖啡技術我要分享

咖啡製作大全意大利濃咖啡

咖啡知識

咖啡製作大全意大利濃咖啡

意大利濃咖啡 Espresso這個詞出自意大利語快速，因爲意大利濃咖啡的製作及送到消費者手裏的速度都相當快。意大利濃咖啡就像暖蜜似地從過濾器裏緩緩滴落，深紅棕色的，奶油含量達到10%至30%。意大利濃咖啡的釀造可以用4個M來定義：Macinazione代表一種正確的

2015-05-26 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡館意式咖啡製作大全

咖啡知識

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意大利濃咖啡 Espresso這個詞出自意大利語快速，因爲意大利濃咖啡的製作及送到消費者手裏的速度都相當快。意大利濃咖啡就像暖蜜似地從過濾器裏緩緩滴落，深紅棕色的，奶油含量達到10%至30%。意大利濃咖啡的釀造可以用4個M來定義：Macinazione代表一種正確的

2014-12-06 咖啡知識我要分享

咖啡館經驗的基礎咖啡製作大全

咖啡知識

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意大利濃咖啡 Espresso這個詞出自意大利語快速，因爲意大利濃咖啡的製作及送到消費者手裏的速度都相當快。意大利濃咖啡就像暖蜜似地從過濾器裏緩緩滴落，深紅棕色的，奶油含量達到10%至30%。意大利濃咖啡的釀造可以用4個M來定義：Macinazione代表一種正確的

2015-02-28 咖啡知識我要分享

咖啡基礎知識關於咖啡的講解

咖啡知識

咖啡基礎知識關於咖啡的講解

Espresso這個詞出自意大利語快速，因爲意大利濃咖啡的製作及送到消費者手裏的速度都相當快。意大利濃咖啡就像暖蜜似地從過濾器裏緩緩滴落，深紅棕色的，奶油含量達到10%至30%。意大利濃咖啡的釀造可以用4個M來定義：Macinazione代表一種正確的混合咖啡的研磨

2014-11-05 咖啡知識我要分享

自制咖啡世界經典咖啡配製方法

咖啡知識

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土耳其咖啡: 充滿異國情調：土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以後，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣瞭解當天運氣。配製方法：在奶盆裏倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然後倒入鍋裏，加些水煮沸3次，從火上拿下。待粉末沉澱後

2014-11-05 咖啡知識我要分享

阿拉比卡精品咖啡豆特點鐵皮卡和波旁咖啡豆品種風味和起源故事

鐵皮卡

阿拉比卡精品咖啡豆特點鐵皮卡和波旁咖啡豆品種風味和起源故事

鐵皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)這兩個經典的優質咖啡品種爲雲南咖啡主要栽培品種，1991年又從肯尼亞引入了卡蒂姆(Catimor)系列品種(抗病毒能力更強，產量更高)。屬阿拉伯種(又稱小

2022-07-25 鐵皮卡我要分享

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