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關於咖啡的流言蜚語，我們到底要相信哪些？！

咖啡資訊

關於咖啡的流言蜚語，我們到底要相信哪些？！

咖香導讀：咖啡是一個生活中經常會見到的一種提神醒腦的食物，但是你知道嗎?最近對於咖啡的流言可真的不少呢?很多人對此對於咖啡很有見解，那麼你瞭解咖啡嗎?接下來就跟隨小編一起了解一下吧! 咖啡的清香是很多休閒人士的最愛，很多人都喜歡午後來杯咖啡，平

2015-10-07 咖啡資訊我要分享

咖啡與茶咖啡裏的舊時光

咖啡文化

咖啡與茶咖啡裏的舊時光

咖啡裏的舊時光詩曰：一日無二晨，時間不重臨。關於時光，有人說她美，有人說她薄情，也有人說她匆匆忙忙來不及反應。記得高考那年，白天黑夜失了界線，從黎明到黃昏，從食堂到教室再到寢室，瘋狂的三點一線，機械地圍着試卷旋轉。表面看去很苦澀很煎熬，

2015-08-07 咖啡文化我要分享

純咖啡健康好處多推翻咖啡流言

咖啡知識

純咖啡健康好處多推翻咖啡流言

採摘、烘焙、研磨，沖泡...咖啡的醇香飄逸時，你不去享受咖啡的美妙浪漫，卻在擔心咖啡因對身體的傷害到底有多少?!但咖啡對身體健康的傷害沒有你想的這麼傷亡慘重，只要你懂，咖啡可以喝出更多的健康好處。有人提起咖啡因就如臨大敵，總覺得這個喝了就像打

2015-08-25 咖啡知識我要分享

看證據破除流言：咖啡單獨喝會刺激血糖震盪？

咖啡資訊

看證據破除流言：咖啡單獨喝會刺激血糖震盪？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這陣子很多朋友都傳了一個影片來問營養師說：營養師，咖啡真的單獨喝會影響到血糖的變化嗎？喝咖啡等於喫糖會震盪血糖？（黑人問號臉……）由於已經不堪其擾，因此我花一點時間（結果是好幾個小時…

2017-06-14 咖啡資訊我要分享

流言揭祕：喝咖啡有助於保持健康嗎？

咖啡知識

流言揭祕：喝咖啡有助於保持健康嗎？

有人喜歡熱咖啡，有人喜歡冰咖啡，還有人則根本不喜歡咖啡。直到最近還有人表示，如果想保持健康，你最好把咖啡戒掉。不用再考慮戒咖啡了。因爲對研究結果的系統性總結這是衡量科學証據最有力的方法表明目前大多數証據都是支持飲用咖啡的。早逝率、Ⅱ型糖尿

2015-08-04 咖啡知識我要分享

推翻這些咖啡流言享受最浪漫的健康飲料

咖啡資訊

推翻這些咖啡流言享受最浪漫的健康飲料

有人提起咖啡因就如臨大敵，總覺得這個喝了就像打雞血的飲料對身體不好，睡眠紊亂、噁心、心臟砰砰跳還有可怕的關鍵詞上癮和高熱量!咖啡到底是浪漫享受還是罪惡的飲料，看完了你才知道。首先，下文所說的咖啡是指純咖啡，就是不添加牛奶、糖漿或者任何其他

2015-08-26 咖啡資訊我要分享

流言揭祕：喝咖啡有助於保持健康嗎？

咖啡資訊

流言揭祕：喝咖啡有助於保持健康嗎？

有人喜歡熱咖啡，有人喜歡冰咖啡，還有人則根本不喜歡咖啡。直到最近還有人表示，如果想保持健康，你最好把咖啡戒掉。不用再考慮戒咖啡了。因為對研究結果的系統性總結這是衡量科學証據最有力的方法表明目前大多數証據都是支持飲用咖啡的。早逝率、Ⅱ型糖尿

2015-06-27 咖啡資訊我要分享

推翻咖啡流言享受浪漫飲料

咖啡資訊

推翻咖啡流言享受浪漫飲料

採摘、烘焙、研磨，沖泡...咖啡的醇香飄逸時，你不去享受咖啡的美妙浪漫，卻在擔心咖啡因對身體的傷害到底有多少?!但咖啡對身體健康的傷害沒有你想的這麼傷亡慘重，只要你懂，咖啡可以喝出更多的健康好處。有人提起咖啡因就如臨大敵，總覺得這個喝了就像打

2015-08-11 咖啡資訊我要分享

咖啡有什麼好處和壞處

咖啡知識

咖啡有什麼好處和壞處

對於很多的白領人士來說咖啡已經是生活中的一部分了，咖啡可以緩解自己疲憊的心情，還是提神的飲料之一，對於喝咖啡有各種的流言飛語，那麼怎麼飲用咖啡才正確呢?咖啡的禁忌和它的益處又如何體現出來呢?下面小編就和大家全面的瞭解一下如何飲用咖啡又不傷及

2015-08-26 咖啡知識我要分享

瞭解咖啡有益健康

咖啡文化

瞭解咖啡有益健康

早在1884年和1892年，咖啡苗已經被種在我們臺灣和雲南的土地上。早在上世紀初，咖啡館也已經落戶於上海灘的街頭成爲文人雅士名流的聚集地。早在30年前，國際食品業巨頭之一雀巢也已將咖啡的概念傳遍大江南北。早在1999年，國際咖啡零售品牌星巴克也已在北

咖啡有益健康

2014-09-03 咖啡文化我要分享

咖啡有什麼好處和壞處咖啡是什麼？

咖啡知識

咖啡有什麼好處和壞處咖啡是什麼？

對於很多的白領人士來說咖啡已經是生活中的一部分了，咖啡可以緩解自己疲憊的心情，還是提神的飲料之一，對於喝咖啡有各種的流言飛語，那麼怎麼飲用咖啡才正確呢?咖啡的禁忌和它的益處又如何體現出來呢?下面小編就和大家全面的瞭解一下如何飲用咖啡又不傷及

2015-08-03 咖啡知識我要分享

咖啡超三杯，胸部會變小？

精品咖啡學

咖啡超三杯，胸部會變小？

流言瑞典科學家的一項最新發現引起很多人的關注，因爲他們指出，女孩每天喝咖啡若超過三杯，她們的乳房會變小! 事實果真如此嗎? 好吧，這個最新發現確實存在總有些蛋疼科學家會去研究胸部大小和咖啡攝取的關係。但是媒體在報道瑞典隆德大學(Lund Universit

2015-09-18 精品咖啡學我要分享

精品咖啡的品嚐知識咖啡品鑑圖

咖啡知識

精品咖啡的品嚐知識咖啡品鑑圖

流言：舌頭上特定區域專司一種味覺，舌尖對甜味最敏感，舌根對苦味最敏感，而舌兩側，則負責品嚐酸味和鹹味。這就是大家常說的味覺地圖。似是而非的味覺地圖真相：味覺地圖的說法流傳了幾十年，長盛不衰。其實，分辨各種味覺的細胞存在於每一個味蕾內，

2015-01-05 咖啡知識我要分享

咖啡品鑑相關：真有“味覺地圖”嗎?

咖啡知識

咖啡品鑑相關：真有“味覺地圖”嗎?

真相：味覺地圖的說法流傳了幾十年，長盛不衰。其實，分辨各種味覺的細胞存在於每一個味蕾內，而味蕾在舌頭表面和口腔內都有分佈，也就是說，舌頭上有味蕾的區域都能對所有味覺進行靈敏的分辨，傳言中的味覺地圖其實並不存在。這條教科書級的流言其實來自

2016-05-06 咖啡知識我要分享

喝咖啡的好處除了提神更有減肥的功效

咖啡資訊

喝咖啡的好處除了提神更有減肥的功效

喝咖啡的好處很多，除了提神更有減肥的功效，通過咖啡來減肥是需要認真學習的，這樣纔會在不影響身體健康的情況下獲得美味和健康的雙重收穫。很多mm對於咖啡能減肥這個話題會有很多迷思。是不是如同網上各種流言那樣只是民間流傳的方法，到底有沒有科學依據

2015-05-22 咖啡資訊我要分享

如何進行咖啡品鑑？舌頭上的味覺敏感區域真的存在嗎？

咖啡知識

如何進行咖啡品鑑？舌頭上的味覺敏感區域真的存在嗎？

流言：舌頭上特定區域專司一種味覺，舌尖對甜味最敏感，舌根對苦味最敏感，而舌兩側，則負責品嚐酸味和鹹味。這就是大家常說的味覺地圖。似是而非的味覺地圖真相：味覺地圖的說法流傳了幾十年，長盛不衰。其實，分辨各種味覺的細胞存在於每一個味蕾內，

2017-08-30 咖啡知識我要分享

英國的咖啡館

咖啡館經營

英國的咖啡館

英國人嗜茶，這是舉世皆知的。但從17世紀中期到18世紀初，整個倫敦都泡在咖啡裏而不是茶裏。英國的男人由酗酒改成酗咖啡，或者兩者兼而有之在酒館裏喝醉了就跑去咖啡館用咖啡因清醒一下，再跑去酒館繼續喝。英國第一家咖啡館出現在1650年的牛津大學，是一個

2014-08-13 咖啡館經營我要分享

藝術氛圍支撐咖啡廳生存

咖啡館經營

藝術氛圍支撐咖啡廳生存

藝術氛圍應該是支撐咖啡廳生存的一個必要條件，否則爲何藝術區內容易“滋生”咖啡館，而且把那些咖啡館滋養得那樣有個性。

2014-06-04 咖啡館經營我要分享

端着臉盆和水桶去星巴克喝免費咖啡? 真相卻是……

咖啡資訊

端着臉盆和水桶去星巴克喝免費咖啡? 真相卻是……

這兩天，有一組圖片在微博和朋友圈刷屏了。和這組圖片一起走紅的是一段文字描述： 22日上午，星巴克爲世界地球日搞了一個促銷。據說全國門店自帶杯子可以免費喝咖啡，於是還有拿大桶的有圖有真相！再由微博營銷號們帶節奏轉一波一些網友看後，

2017-04-24 咖啡資訊我要分享

獅城咖啡新加坡咖啡館推薦新加坡咖啡文化

咖啡資訊

獅城咖啡新加坡咖啡館推薦新加坡咖啡文化

最近CNN評出了8大咖啡城市，包括倫敦、墨爾本、雷克雅未克、羅馬、新加坡、西雅圖、維也納，和惠靈頓。( CNN － 8 of the worlds great coffee cities ) 唯一上榜的亞洲城市新加坡，本來是以本地的南洋咖啡而著名的，但是近幾年，大約是從2011年開始，新加坡

2016-04-26 咖啡資訊我要分享

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