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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞 Gatundu Karinga產區的風味如何？ 肯尼亞 咖啡種植環境如何？ Karinga 產區咖啡含有深色水果風味 - 濃郁的葡萄，李子，黑醋栗，具有良好的柑橘與鞣酸度，以及深紅糖的甜味
地區：基里尼亞加 莊園：Kibirigwi 農民：Kibirigwi合作社 品種：SL28 海拔：2500M 工藝：水洗 風味：莓果 蜂蜜 葡萄 簡介： 肯尼亞的所有咖啡都主要根據篩網大小進行分級（衡量咖啡豆的大小，較大的代表更高的等級；即 18篩網意味着咖啡豆將無法通過孔徑爲1
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼AA+（基里尼亞加）卡巴雷農民合作社 國家： 肯尼亞 區域/地區： 肯尼亞 中部，基里尼亞加東區，卡巴雷農民合作社 每年平均產量： 350000公斤咖啡生豆 過程： 有選擇性的手工採
危地馬拉咖啡 ，最有名的就是 安提瓜產區咖啡 ，但是其他產區的咖啡，也是挺不錯的，下面就一起來看一下下面的這一款咖啡吧！ 去年我們錯過了我們在瓜塔馬拉參加過的那場比賽。在拍賣中過度消費和咖啡的高價格的混合物，不如我們常規的危地馬拉人那麼好（或
危地馬拉咖啡 介紹：這個農場最初被稱爲La Pampa。它於1915年由Prudencio Perez Rosales先生購買。當他不幸去世時，他的女兒們繼承了農場並將其分成三個屬性，分別是La Pampa，San Juan和El Libano。赫伯特於1992年購買了El Libano。 在El Libano（或La Pamp
如何收穫咖啡豆? 咖啡豆的收穫加工流程: 咖啡豆種植在幾種不同種類的小常綠灌木叢中。最常見的咖啡樹是阿拉比卡咖啡和咖啡豆。咖啡主要在非洲，拉丁美洲和亞洲種植。消費對人類的影響，無論是積極的還是消極的，已經被廣泛討論的結果進行了研究和辯論。然而
布隆迪格林哥莊園 基賓哥中央處理站 基賓戈中央水洗處理廠位於布隆迪北部的卡揚扎公社。 該站本身位於海拔1893米。 提供水洗處理廠的鄰近山區農場的高度在海拔1700至1900米之間。 基賓戈服務3553註冊的咖啡種植者，分佈在該地區的18個山丘。 在二零一六年，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 盧旺達 波旁| Nyamasheke產區 Gihombo Murundo咖啡處理廠Kivubelt咖啡的風味？ Murundo CWS是Teuscher Invest Ltd.擁有的兩家溼磨機之一。該公司以商標Kivubelt咖啡生產，加工和出
費利佩林孔（Felipe Rincon）在他的佔地12公頃的農場Finca Sausalito生產了這批非凡的作品。他的土地位於馬尼薩萊斯（Manizales）拉帕爾馬（La Palma）鎮外的山丘上，該山丘位於哥倫比亞着名的咖啡產區Caldas。費利佩是特殊咖啡合作社（Coopcafes）的成員之
像大多數來自 非洲的咖啡 一樣，來自小農合作社是一個名爲Rugambo的雞舍，位於Ngozi鎮（69公里）附近。這個雞舍由2165名農民組成，他們都將櫻桃送到溼磨廠。 咖啡來自葡萄酒Bourbon和Jackson（主要在盧旺達和布隆迪發現的波旁種植），並經歷雙重發酵循環。首
肯尼亞咖啡 介紹： 位於肯尼亞中部Kirinyaga區的Gachami咖啡工廠（或溼磨機/洗衣站，您可以稱之爲），距離最近的Kianyaga鎮有7公里。該區靠近Mt.肯尼亞，海拔高度在1600-1800米之間，是生長美味咖啡的理想條件。建於20世紀70年代初，Gachami後來加入了該地區
哥斯達黎加咖啡豆處理類型有哪些？哥斯達黎加以三種方式之一加工咖啡而聞名：水洗，天然或蜂蜜。哥斯達黎加咖啡的風味特徵差別很大取決於咖啡的什麼？咖啡豆處理方法區分與特色是什麼？ 水洗咖啡代表了世界各地生產的大部分咖啡。咖啡果進入溼磨機，通過水和
埃塞俄比亞耶加雪啡 Kochere的公共溼磨。由Mergia Assefa私人擁有。從該地區的各種小農收集櫻桃。將咖啡帶到洗滌站，在那裏進行發酵36至48小時，然後在陰涼處的高架牀上乾燥。 Kochere是Gedeo區域中的一個woredas，在咖啡中被稱爲Yirgacheffe。 Debo咖啡洗滌
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在活火山，巴杜爾山（Mount Batur）和整個邦力（Bangli）地區的陰影下生長的高地咖啡，是我們巴厘島獨一無二的咖啡。巴厘島的大多數咖啡都是溼磨的，但是我們的Inten Dewata是自然加工的咖啡，從結果
巴布亞新幾內亞咖啡 ，你都有品嚐過哪些咖啡，有沒有品嚐過巴布亞新幾內亞高原種植園A / X中的咖啡呢？ 巴布亞新幾內亞高原種植園A / X，種植園和溼磨廠由Tsekaka家族擁有和經營 - 在1978年，48家股東收購了這些房產.Amuliba地區最初是殖民主義者在1950年代
藍河莊園 Rio Azul位於偏遠的危地馬拉西部城鎮Jacaltenango，擁有210名成員，其中43名是女性。合作社的所有成員都是瑪雅集團Jacaltec，也常稱爲Pobpal Tior Popti人。該合作社成立於1967年，歷史悠久，生產一些在着名的Huehuetenango標誌下出口的最好的咖啡
危地馬拉Santo Domingo咖啡由Acatenango地區的15-20箇中小型生產商組成，位於Acatenango和Agua火山周圍。所有這些生產者的農場都在安提瓜的25英里範圍內，每季他們生產4到5個綠色咖啡容器。農場傳統上經營，有很多陰涼處。 阿拉比卡的主要品種是波旁和卡圖拉
祕魯亞妮莎水洗 G1 咖啡豆風味怎麼樣？全球咖啡產區有很多，不同的產區因爲地理環境不同，種植的咖啡豆也各有韻味，今天介紹的是關於祕魯咖啡，此地生產的咖啡幾乎全都是有機咖啡豆，咖啡種植品種有Typica,Bourbon, Cattura, Pache。 祕魯亞妮莎水洗 G1 咖啡
肯尼亞咖啡 Kirinyaga Baragwi Kianjiru AA GrainPro來自肯尼亞Kirinyaga縣Kianjiru Factoryy（溼磨）周圍的家庭農場，該地區位於肯尼亞山脈肥沃的山麓。農民的土地面積很小，根據樹木的數量而不是土地面積進行測量。 在Kianjiru工廠加工咖啡的農民是Baragwi
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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