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當雕刻時光咖啡廳等少數幾家咖啡廳落戶中國時，也正是中國咖啡市場興起之時，那時是1997年。經過10年左右的發展，當初那些始作俑者，不是成爲烈士，就是淪爲被仰望和抄襲的對象。而今的中國咖啡市場，風起雲湧，戰火紛飛。各種咖啡品牌如雨後春筍，方興未艾
立體拉花不稀奇，客製化才獨特!高雄市苓雅區廈門街的My cofi老闆張桂芳手藝精巧，把咖啡當畫布，用3D拉花創作寵物圖像、卡通玩偶或人物都唯妙唯肖，成爲店家招牌，還有網友形容是令少女尖叫、小孩瘋狂的咖啡店。 My cofi客製化3D手工咖啡雕花，不少顧客帶著
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喜歡畫畫卻沒有適合的空間和器具嗎？ 其實畫畫要準備的東西不少，不常畫的話，每次都無法預期需要幾隻筆刷，顏料幹掉又很浪費。那你絕不能錯過這幾間咖啡廳，它們不只是普通的咖啡廳，而是可以釋放你
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 統一超商7-ELEVEN宣佈與國際時尚服裝設計圈中嶄露頭 角的Daniel Wong合作，將CITY CAFE杯身成爲設計師靈 感創作的畫布，推出以紐約爲主題的探索紐約城市杯 5款杯子全新設計。 逾2成臺灣人日喝1杯咖
這是來自藝術家Angel Sarekla-Saur與Andrew Saur的咖啡藝術作品。十多年來，他們率先開發咖啡繪畫和技術，他們的咖啡藝術已收到全球的關注。一個空白的畫布+咖啡+水+畫筆--這些物理元素轉變成一個藝術作品。咖啡畫有酷似丙烯酸的特點，與水彩畫功能的融合，
藝術家 Michael Aaron Williams 蒐集了一些 20 世紀 20 年代到 40 年代之間的舊賬簿紙，將它們相互拼接成畫布，蘸着現煮的 咖啡 作爲顏料，創作了一系列生動傳神的人物肖像，紙張間的接合處也被巧妙的利用，使得整幅作品充滿韻律感和復古氣息。
拉花是咖啡師的必備技能。在美國拉斯維加斯，一位技藝高超的咖啡師利用食品顏料，把拉花玩出了新高度。 據報道，咖啡師 梅森索爾茲伯裏把咖啡表層的奶泡當畫布，利用食用顏料，在上面創作出色彩斑斕的拉花畫作，讓顧客驚歎不已。他的拉花有的橡樹葉、有的像
咖啡師把拉花玩出新高度：奶泡上畫彩圖 據外媒報道，拉花是咖啡師的必備技能。在美國拉斯維加斯，一位技藝高超的咖啡師利用食品顏料，把拉花玩出了新高度。 據報道，咖啡師梅森索爾茲伯裏(Mason Salisbury)把咖啡表層的奶泡當畫布，利用食用顏料，在上面創作
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 據美國Boredpanda網站報道，對於旅行途中的美景，很多人會用鏡頭將它們拍攝下來，作爲留念。但如果你是繪畫高手，也可以看看土耳其藝術家Berk Armagan的做法。這位22歲的藝術家在周遊世界
咖啡拉花姿勢從零開始學制作過程教程培訓 當你將奶泡倒入咖啡想製作出對稱的拉花設計時，千萬要記住你可是把一種液體倒入另外一種液體裏，這代表著這張「畫布」在你畫上圖樣時並非是固定平整的平面：奶泡倒入咖啡的力道會向前推動著拉花的圖樣與杯中咖啡，倒
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 綜合外媒報道，艾倫-華萊士是一名來自巴哈馬首都拿騷(Nassau)的年輕藝術家。最近，他以一系列令人驚歎的名人肖像走紅網絡。他用鹽、咖啡、小蘇打爲作畫原料，創作出栩栩如生的人物肖像。(
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 不只咖啡好喝，連杯子都好時尚！ 7-Eleven的CITY CAFE向來是許多人生活中不可或缺的飲品之一，品牌爲了突破自我，首度與國際時尚設計師Daniel Wong跨界合作，將CITY CAFE的杯身作爲發揮靈感的畫布，
如果用人的五感去品味咖啡，那麼容納咖啡的器具就應該是愉悅視覺的。二十年前，意利開始思考如何讓咖啡杯經得起反覆斟酌，將感官愉悅同咖啡和藝術融合起來。 這一理想成就了意利藝術典藏杯這一項目：以陶瓷咖啡杯爲介質的小型藝術品。將飲用咖啡的純粹愉悅轉
民間科學家總有奇思妙想，民間藝術家們也喜歡走野路子，比如下面要介紹的這位自學成才的業餘藝術家。 烏克蘭人 Alexander Wald 正職是管道工，在 Lviv 市的馬戲團工作。他的業餘愛好是嘗試用不同的媒介來作畫來展示他的藝術才華，比如咖啡渣和沙子。 用咖啡
這些特色咖啡館，不在於它的咖啡多香醇，它的點心多誘人，而在於它代表着一種特別的文化氣息和生活方式。當我們在匆忙的人生路上累的時候，不妨停下，在角落裏的特色咖啡館，品一杯咖啡，讀一段故事，聽一曲歌謠，讓心休息一下，重新出發。 新西蘭 The Shear
我覺得喝咖啡真的有點像品味人生的不同境界。 需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此時最愛。濃烈、甜膩的口感，就像生活這塊畫布上那道熱烈、鮮豔的色彩。 在這個年齡，是沒有時間也沒有耐心，更不屑於去品味甜之外的滋味的
需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此時最愛。濃烈、甜膩的口感，就像生活這塊畫布上那道熱烈、鮮豔的色彩。 在這個年齡，是沒有時間也沒有耐心，更不屑於去品味甜之外的滋味的。他們舌頭上的味蕾只鍾情於甜美的食品，任何引
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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