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臺灣楊家800N發燒級小型烘焙機

咖啡機

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2014-07-08 咖啡機我要分享

臺灣楊家800N發燒級小型烘焙機圖解

楊家飛馬

臺灣楊家800N發燒級小型烘焙機圖解

2015-07-06 楊家飛馬我要分享

Hario冰滴壺 PTN-5BZ 日本銅製發燒級冰滴咖啡壺特色咖啡器具

冰滴壺器具

Hario冰滴壺 PTN-5BZ 日本銅製發燒級冰滴咖啡壺特色咖啡器具

品牌: HARIO 毛重: 1157g 材質: 玻璃規格：191729cm 口徑：8.2cm 淨重：770g 容量：600ml 原產國：日本

2015-12-29 冰滴壺器具我要分享

mazzer定量磨怎麼調濃縮咖啡研磨度-意式濃縮咖啡

濃縮咖啡

mazzer定量磨怎麼調濃縮咖啡研磨度-意式濃縮咖啡

mazzer定量磨怎麼調濃縮咖啡研磨度-意式濃縮咖啡這一款MazzerMini Electronic數控定量即出型，屬於商用專業意式磨豆機，是專業級磨豆機，適用於專業咖啡店，也滿足發燒級咖啡愛好者使用。它具有電子控制面板與液晶顯示屏，設有單份(single)、雙份(double)

2017-01-09 濃縮咖啡我要分享

印尼蘇門答臘曼特寧長身龍果手衝體驗_印尼有多少種咖啡豆

印尼曼特寧咖啡豆

印尼蘇門答臘曼特寧長身龍果手衝體驗_印尼有多少種咖啡豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）龍果是上星期剛拿來的，第二天就有朋友來試喝，我也稍微喝了些，但對於象我喜歡耶加雪菲的輕型口感的人來說，那時的龍果有太大的脾氣火大，需要養段時間。今日，有印尼咖啡發燒

2018-10-19 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

美式咖啡的探討

咖啡知識

美式咖啡的探討

關於美式咖啡的定意，有些朋友有疑問。用水稀釋一杯Espresso是美式咖啡嗎? 回答：的確是這樣的。讓我們來了解一下美式咖啡的身世。美式咖啡誕生在二戰之後，當時美國人在結束歐洲戰事時，有許多軍隊來到了南歐，他們喝不了Espresso，所以就用溫開水稀釋。因

2014-08-25 咖啡知識我要分享

第二屆Seesaw拉花大賽圓滿落幕

咖啡資訊

第二屆Seesaw拉花大賽圓滿落幕

Seesaw拉花大賽是由Seesaw Coffee發起，並聯合咖啡業界人士共同舉辦的，基於推廣精品咖啡及其文化的咖啡賽事。2012年8月首屆Seesaw拉花大賽在Seesaw Coffee舉行，吸引了衆多咖啡業界人士和咖啡愛好者的支持與參與。2013年8月17日第二屆Seesaw拉花大賽又一次

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

磨豆機：關於Mazzer咖啡研磨機的部件介紹及使用時的注意事項

磨豆機

磨豆機：關於Mazzer咖啡研磨機的部件介紹及使用時的注意事項

起源：上世紀50年代初期，Mazzer公司在其位於意大利威尼斯近郊的工廠中開始生產第一臺咖啡研磨機，並很快成爲一個專業的咖啡研磨機和粉碎機的領先製造商。時至今日，Mazzer公司的商用咖啡研磨機及咖啡定量研磨機已出口到世界70多個國家及地區。產品經過權威

2015-12-14 磨豆機我要分享

燦坤咖啡機咖啡出口處的兩個膠圈如何用-燦坤1819a咖啡機漏氣

咖啡機

燦坤咖啡機咖啡出口處的兩個膠圈如何用-燦坤1819a咖啡機漏氣

燦坤咖啡機咖啡出口處的兩個膠圈如何用-燦坤1819a咖啡機漏氣 1.初次使用請加水空煮兩次，後續使用時第一步先加水，注意不要超過水位線。 2.按下開機鍵，當指示燈恆亮，進行預熱。 3.預熱完成以後可以進行裝咖啡粉操作。 4.在單杯或者雙杯粉碗上裝入咖啡粉，

2016-12-27 咖啡機我要分享

用“虹吸式”咖啡壺衝咖啡的步驟咖啡常識

咖啡知識

用“虹吸式”咖啡壺衝咖啡的步驟咖啡常識

A.倒入咖啡末。 B.加熱下部容器，氣壓使清水順着鏈條跑到上部容器，與咖啡末混合。 C.再冷卻下部，氣壓將溶解了咖啡末的液體壓回到下部容器。 D.咖啡好了，整個過程只需一分半鐘。 ●選豆。品質好的咖啡豆(稱上豆)顆粒飽滿均勻，且沒有發黴、蟲蛀等情況。注

2015-02-28 咖啡知識我要分享

咖啡常識用“虹吸式”咖啡壺衝咖啡的步驟

咖啡知識

咖啡常識用“虹吸式”咖啡壺衝咖啡的步驟

A.倒入咖啡末。 B.加熱下部容器，氣壓使清水順着鏈條跑到上部容器，與咖啡末混合。 C.再冷卻下部，氣壓將溶解了咖啡末的液體壓回到下部容器。 D.咖啡好了，整個過程只需一分半鐘。 ●選豆。品質好的咖啡豆(稱上豆)顆粒飽滿均勻，且沒有發黴、蟲蛀等情況。注

2015-05-25 咖啡知識我要分享

咖啡製作技巧用“虹吸式”咖啡壺衝咖啡

咖啡知識

咖啡製作技巧用“虹吸式”咖啡壺衝咖啡

A.倒入咖啡末。 B.加熱下部容器，氣壓使清水順着鏈條跑到上部容器，與咖啡末混合。 C.再冷卻下部，氣壓將溶解了咖啡末的液體壓回到下部容器。 D.咖啡好了，整個過程只需一分半鐘。 ●選豆。品質好的咖啡豆(稱上豆)顆粒飽滿均勻，且沒有發黴、蟲蛀等情況。注

2014-12-04 咖啡知識我要分享

一位咖啡人的故事：鄭州最任性的咖啡

點評

一位咖啡人的故事：鄭州最任性的咖啡

讓咖啡可能是鄭州最不像咖啡館的咖啡館了，首先從選址上看，你就會有一種感覺：任性！而事實上，下面你看到的人和故事，都帶着任性的味道。想來這兒喝上一杯咖啡，從城區出發，至少要半個小時以上。地處黃河邊，就算摸索到了這座偏僻的小區，但它沒有招牌，

2017-03-20 點評我要分享

感受咖啡文化品味特色生活

咖啡文化

感受咖啡文化品味特色生活

咖啡逐漸成爲一種文化，融入人們的生活中。在洛陽，咖啡館也如雨後春筍般湧現，咖啡文化也日益被越來越多的洛陽人所接受。

2014-05-14 咖啡文化我要分享

感受咖啡文化，品味特色生活

咖啡文化

感受咖啡文化，品味特色生活

咖啡一詞源自希臘語kaweh，意思是力量與熱情。在意大利，人們每天清晨都要喝一杯濃縮咖啡(Espresso)作爲一天的開始。在維也納，咖啡與音樂、華爾茲舞並稱維也納三寶。咖啡逐漸成爲一種文化，融入人們的生活中。在洛陽，咖啡館也如雨後春筍般湧現，咖啡文化也

2014-07-31 咖啡文化我要分享

咖啡器具介紹 4C頂級比利時皇家咖啡壺金色

咖啡用品

咖啡器具介紹 4C頂級比利時皇家咖啡壺金色

1.外包裝盒子的圖案，出自臺灣一位著名畫家的手筆，此乃頂級壺專用圖案，4ccafe是專業的LOGO，是公司的知識產權，受法律保護。 2.內包裝相較於其他咖啡壺難以取出的尷尬，我們依據人性考量設計了一個手提握把，可以直接把壺從外包裝盒提出，很符合人體美學

2015-01-22 咖啡用品我要分享

咖啡磨豆機種類？怎麼買？沒有咖啡機怎麼煮咖啡？

咖啡知識

咖啡磨豆機種類？怎麼買？沒有咖啡機怎麼煮咖啡？

做咖啡本身就是會有很多的影響因素，有輕有重，比如咖啡粉、比例和水溫等。磨豆機的好壞對於一杯咖啡來說很重要。舉例說明下用質量差的磨豆機磨出的粉，粉末粗細不均，有大粒有小粒，一股熱水衝下去的時候，三分鐘之內，顆粒大的還沒萃取完，顆粒小的萃取過

2018-05-24 咖啡知識我要分享

咖啡磨豆機有多少種類？怎麼買？沒有咖啡機怎麼煮咖啡？

精品咖啡豆

咖啡磨豆機有多少種類？怎麼買？沒有咖啡機怎麼煮咖啡？

咖啡磨豆機有多少種類？怎麼買？沒有咖啡機怎麼煮咖啡？做咖啡本身就是會有很多的影響因素，有輕有重，比如咖啡粉、比例和水溫等。磨豆機的好壞對於一杯咖啡來說很重要。舉例說明下用質量差的磨豆機磨出的粉，粉末粗細不均，有大粒有小粒，一股熱水衝下去

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

如何鑑別意式咖啡機好壞，咖啡店吧檯設備選購指南

咖啡機

如何鑑別意式咖啡機好壞，咖啡店吧檯設備選購指南

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡機_家用咖啡機_自動咖啡_咖啡機品牌對於一家專業的咖啡店來說，吧檯的設計和裝修是至關重要的部分，是咖啡師製作飲品的操作間，也是與顧客進行交流互動的場所。吧檯區設置合

2018-03-21 咖啡機我要分享

磨豆機選購指南|燒錢！！磨豆機比意式機更重要，如何選擇磨豆機

咖啡知識

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咖啡磨豆機是應足夠引起大家重視的，也是咖啡玩家最燒錢之一！！！做咖啡本身就是會有很多的影響因素，有輕有重，比如咖啡粉、比例和水溫等。磨豆機的好壞對於一杯咖啡來說很重要。舉例說明下用質量差的磨豆機磨出的粉，粉末粗細不均，有大粒有小粒，一

2018-07-16 咖啡知識我要分享

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