種鐵瞭解更多有關種鐵的內容_中國咖啡網

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埃塞俄比亞最古老品種介紹咖啡樹種鐵皮卡咖啡口感風味特點

精品咖啡豆

埃塞俄比亞最古老品種介紹咖啡樹種鐵皮卡咖啡口感風味特點

埃塞俄比亞最古老品種介紹：咖啡樹種鐵皮卡咖啡口感風味特點是什麼？下面的文章是關於咖啡品種埃塞爾薩種與咖啡品種鐵皮卡的介紹，想了解更多繼續閱讀下文：咖啡品種埃塞爾薩種埃塞爾薩種是1904年才發現的一個品種原產於非洲的查理河流域，果小，單株產量

2019-03-15 精品咖啡豆我要分享

巴布亞新幾內亞所種植的咖啡主要爲印尼種鐵比卡甜美咖啡

咖啡莊園

巴布亞新幾內亞所種植的咖啡主要爲印尼種鐵比卡甜美咖啡

巴布亞新幾內亞所種植的咖啡主要爲印尼種鐵比卡，主要種植在其東部與西部。巴布新幾內亞的咖啡種植頗具特色，這裏往往採用一種被稱爲咖啡花園的種植方式，咖啡農往往將咖啡樹隨意的種植在自己的房屋周圍。巴布新幾內亞的土地非常肥沃，而且優異的氣候條件讓

2016-06-07 咖啡莊園我要分享

雲南小粒老品種鐵畢卡Typica咖啡豆好喝嗎_雲南哪裏買小粒咖啡好

雲南咖啡豆

雲南小粒老品種鐵畢卡Typica咖啡豆好喝嗎_雲南哪裏買小粒咖啡好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）首先雲南保山的潞江壩子是小編特別喜愛的地方，物產豐饒而氣候宜人，小編也特意寫過關於潞江壩子如何美好的文章，而它也正是雲南小粒咖啡最優質的產地。這還不是最重要的，重要

2018-10-18 雲南咖啡豆我要分享

雲南咖啡雲南豆的品種老品種鐵皮卡和新品種卡蒂莫

精品咖啡豆

雲南咖啡雲南豆的品種老品種鐵皮卡和新品種卡蒂莫

雲南咖啡尋根之旅老品種鐵皮卡新品種卡蒂莫提起雲南咖啡，可能我們聽到的最多的一個詞便是雲南小粒咖啡，而且大部分都會說雲南小粒咖啡香而不苦，濃而不烈，所以很多人把雲南咖啡的品種歸屬爲小粒種，對於雲南咖啡的味道評價自然就是香而不苦，濃而不烈了。

2016-03-17 精品咖啡豆我要分享

雲南精品咖啡豆的品種老品種鐵皮卡和新品種卡蒂莫雲南精品咖啡

雲南咖啡豆

雲南精品咖啡豆的品種老品種鐵皮卡和新品種卡蒂莫雲南精品咖啡

雲南咖啡尋根之旅老品種鐵皮卡新品種卡蒂莫提起雲南咖啡，可能我們聽到的最多的一個詞便是雲南小粒咖啡，而且大部分都會說雲南小粒咖啡香而不苦，濃而不烈，所以很多人把雲南咖啡的品種歸屬爲小粒種，對於雲南咖啡的味道評價自然就是香而不苦，濃而不烈了。

2016-03-19 雲南咖啡豆我要分享

雲南小粒咖啡保山老品種鐵皮卡味道如何雲南小粒咖啡保山老品種

精品咖啡豆

雲南小粒咖啡保山老品種鐵皮卡味道如何雲南小粒咖啡保山老品種

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雲南咖啡的種植歷史，可追溯到1892年。一位法國傳教士從境外將咖啡種帶進雲南，並在雲南省賓川縣的一個山谷裏種植成功。主產品種是阿拉比卡Arabica，即所謂的小粒種咖啡，國內俗稱

手衝咖啡，手衝咖啡豆，雲南小粒咖啡

2018-11-27 精品咖啡豆我要分享

雲南咖啡豆種鐵皮卡風味描述處理法莊園產地區介紹

雲南咖啡豆

雲南咖啡豆種鐵皮卡風味描述處理法莊園產地區介紹

雲南咖啡豆種鐵皮卡風味描述處理法莊園產地區介紹、咖啡是一種短日照植物。咖啡具有多次開花現象及花期集中的特性。小粒種咖啡在雲南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的開花受氣候，特別是雨量和氣溫的影響較大。咖啡花壽命短，只有2~3天的時間。小粒種咖啡一

2016-11-04 雲南咖啡豆我要分享

巴布亞新幾內亞咖啡品種鐵皮卡

咖啡莊園

巴布亞新幾內亞咖啡品種鐵皮卡

二爆初的烘焙效果非常好，大部分豆子都伸展開來，非常飽滿。烘焙之後馬上飲用，雖然不是最佳飲用期，但口感還是比較乾淨，只有淡淡的雜味，這些雜味可能是由於剛剛烘焙好的豆子裏沒有釋放出的氣體導致的。但是整體平衡感比較好，口感順後，回韻持久。巴布亞

2016-06-14 咖啡莊園我要分享

雲南咖啡豆品種鐵皮卡咖啡風味特點_哪個品牌的雲南咖啡豆好喝

雲南咖啡豆

雲南咖啡豆品種鐵皮卡咖啡風味特點_哪個品牌的雲南咖啡豆好喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雲南咖啡豆的特點雲南咖啡由於得天獨厚的地理環境和氣候條件，形成了濃而不苦，香而不烈，帶一點果味的獨特風味，世界一流咖啡專家評價是全世界好的咖啡，其栽培技術，單產也是

2018-09-12 雲南咖啡豆我要分享

高海拔雲南小粒咖啡豆花果山阿拉比卡水洗老品種鐵皮卡精品生豆

咖啡生豆

高海拔雲南小粒咖啡豆花果山阿拉比卡水洗老品種鐵皮卡精品生豆

小粒咖啡適宜生長在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高則味酸，太低則味苦。小粒咖啡多數植於海拔1100米左右的乾熱河谷地區，所以酸味適中，香味濃郁且醇和。雲南的不少地區有適宜小粒種咖啡生長的獨特環境，出產的小粒種咖啡品質優異。種植區主要分佈在臨

2016-07-27 咖啡生豆我要分享

尼加拉瓜寶石莊園維拉羅伯品種鐵比卡變種高海拔生長抗風力強

精品咖啡豆

尼加拉瓜寶石莊園維拉羅伯品種鐵比卡變種高海拔生長抗風力強

尼加拉瓜咖啡的醇度中等至光滑，酸度卻獨特但溫和，但它提供了豐富而微妙的風味，甜度均衡，並帶有通常帶有香草味的堅果香味。優質的尼加拉瓜咖啡顯示出溫和的果味亮度，並且趨向於具有較高色調的特徵，例如柑橘和花香，而不是較低色調的感覺，例如木瓜/杏子

2020-06-06 精品咖啡豆我要分享

不爲人知的咖啡產地厄瓜多爾探祕厄瓜多爾傳統咖啡品種鐵皮卡

厄瓜多爾咖啡

不爲人知的咖啡產地厄瓜多爾探祕厄瓜多爾傳統咖啡品種鐵皮卡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）本批次是來自厄瓜多爾南部一個接壤祕魯邊界一區的精品咖啡生豆生產者的合作社組織，該協會是一個更大的咖啡生產者聯盟的一部分。該協有極佳的協調及領導，這有助於他們定位自己爲頂級厄瓜多爾咖

2017-12-07 厄瓜多爾咖啡我要分享

雲南小粒咖啡保山老品種鐵皮卡咖啡衝煮建議_雲南小粒哪個牌子好

雲南咖啡豆

雲南小粒咖啡保山老品種鐵皮卡咖啡衝煮建議_雲南小粒哪個牌子好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ◎ 雲南小粒咖啡 ◎ ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉雲南咖啡的種植歷史，可追溯到1892年。一位法國傳教士從境外將咖啡種帶進雲南，並在雲南省賓川縣的一個山谷

2018-10-18 雲南咖啡豆我要分享

鐵畢卡(Typica)帝比卡蒂皮卡鐵皮卡咖啡品種鐵畢卡介紹、簡介

咖啡知識

鐵畢卡(Typica)帝比卡蒂皮卡鐵皮卡咖啡品種鐵畢卡介紹、簡介

鐵畢卡(Typica 鐵皮卡帝比卡蒂皮卡)是咖啡豆的種類名，是衆多阿拉比卡種之中最古老的品種之一。鐵皮卡又稱爲老品種小粒咖啡，其產量少，栽培難度大，所以價格相比普通小粒咖啡要高出很多。鐵畢卡咖啡原產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，是西半球栽培最廣的

2016-02-01 咖啡知識我要分享

咖啡老品種鐵比卡咖啡豆鐵比卡咖啡豆與藍山咖啡豆風味特點介紹

精品咖啡豆

咖啡老品種鐵比卡咖啡豆鐵比卡咖啡豆與藍山咖啡豆風味特點介紹

本期豆單上有支「老叢鐵比卡」，不少朋友開始問我，咖啡有多少品種 ? 其實真的挺多的，而且還有陸續開發的新品種，例如: F1種、帕卡斯種、尖身波旁等，然而在我心中特別有代表意義的還是老品種「鐵比卡(Typica)」。如果很早就接觸咖啡的你，對這品種肯定不

2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

雲南鐵皮卡咖啡風味口感莊園產區特點介紹

鐵皮卡

雲南鐵皮卡咖啡風味口感莊園產區特點介紹

所謂的新品種其實指的是catimor（卡蒂莫），此種是羅伯斯塔家族的timor種跟阿拉比卡的雜交種，較之老品種它缺乏豐富的香氣和味道，而且有比較粗淺的草腥味和泥土味，但是其優點在於抗病蟲害，易於管理，產量大，其畝產量最高可達350kg生豆，是老品種的2倍還

2016-08-05 鐵皮卡我要分享

小果咖啡阿拉比卡種鐵畢卡咖啡豆介紹鐵畢卡生咖啡豆的外形特點

鐵皮卡

小果咖啡阿拉比卡種鐵畢卡咖啡豆介紹鐵畢卡生咖啡豆的外形特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）小果咖啡阿拉比卡種咖啡種類阿拉比卡亞種：咖啡樹在生物學上是屬於灌木目茜草科咖啡屬。有阿拉比卡種（Arabica,學名是coffea arabica）跟羅布斯塔種（Robusta,coffea caneph

2018-06-23 鐵皮卡我要分享

中國雲南小粒保山老品種鐵皮卡雲南真正的阿拉比卡系鐵皮卡

生豆

中國雲南小粒保山老品種鐵皮卡雲南真正的阿拉比卡系鐵皮卡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 01 | 產區簡介小粒咖啡適宜生長在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高則味酸，太低則味苦。小粒咖啡多數植於海拔1100米左右的乾熱河谷地區，所以酸味適中，香味濃郁且醇和。雲南的不少地區有適宜小

2017-12-02 生豆我要分享

關於荷蘭“咖啡母樹”的爭議

咖啡文化

關於荷蘭“咖啡母樹”的爭議

目前中南美與亞洲的咖啡樹皆源自也門的兩大品種鐵比卡與波旁，荷蘭人栽培的咖啡母樹屬於鐵比卡。一六五八年荷蘭人擊敗葡萄牙，將斯里蘭卡和印度馬拉巴(Malabar)併爲殖民地，而這兩地區早有阿拉伯人偷種也門摩卡咖啡，這一併成爲荷蘭的咖啡資源。同年，荷蘭人

2015-04-02 咖啡文化我要分享

雲南小粒咖啡原產地，埃塞俄比亞最古老的原生品種鐵皮卡種

精品咖啡豆

雲南小粒咖啡原產地，埃塞俄比亞最古老的原生品種鐵皮卡種

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我是一個咖啡愛好者不是都說雲南的豆子很一般麼，但今天喝了一下鐵皮卡讓我很驚喜老闆娘也是個咖啡愛好者，爲了打發時間自己開了家咖啡館。今天特意去湊下人氣，老闆娘拿出了半磅號稱是雲南德宏的

2017-11-05 精品咖啡豆我要分享

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