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雲南小粒咖啡問答錄 | 我爲什麼質疑Q-Grader？雲南生豆大賽

雲南咖啡資訊

雲南小粒咖啡問答錄 | 我爲什麼質疑Q-Grader？雲南生豆大賽

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前天，我們咖啡工房頭條發了一篇帖子，百Q評比雲南生豆比賽後，我們要重新學習精品咖啡，感謝大家的留言，接下來，會對幾位熱心粉絲提出問題進行解答： @ chen | 我想告訴小編

2018-03-18 雲南咖啡資訊我要分享

精品咖啡豆的概念- 雲南的精品咖啡豆品種

精品咖啡豆

精品咖啡豆的概念- 雲南的精品咖啡豆品種

1.是否具有豐富的幹香氣（Fragrance)。所謂幹香氣是指咖啡烘焙後或者研磨後的香氣。 2.是否具有豐富的溼香氣（Aroma)。溼香氣是指咖啡萃取液的香氣。 3.是否具有豐富的酸度(Acidity）。是指咖啡的酸味，豐富的酸味和糖分結合能夠增加咖啡液的甘甜味。 4.是否

2016-10-17 精品咖啡豆我要分享

雲南精品咖啡豆的品種老品種鐵皮卡和新品種卡蒂莫雲南精品咖啡

雲南咖啡豆

雲南精品咖啡豆的品種老品種鐵皮卡和新品種卡蒂莫雲南精品咖啡

雲南咖啡尋根之旅老品種鐵皮卡新品種卡蒂莫提起雲南咖啡，可能我們聽到的最多的一個詞便是雲南小粒咖啡，而且大部分都會說雲南小粒咖啡香而不苦，濃而不烈，所以很多人把雲南咖啡的品種歸屬爲小粒種，對於雲南咖啡的味道評價自然就是香而不苦，濃而不烈了。

2016-03-19 雲南咖啡豆我要分享

巴西精品咖啡啊莊園黃波旁皇后莊園咖啡品種種植市場價格簡介

巴西皇后莊園黃波旁

巴西精品咖啡啊莊園黃波旁皇后莊園咖啡品種種植市場價格簡介

雲南一目天R精品咖啡莊園-中國雲南精品咖啡豆莊園。在西部做咖啡四川成都。品種：波旁相關：原始種原產地：波旁島生長在最佳：800米及以上類型：原始種多見於：適合咖啡種植的世界各地主要顏色：紅黃色和橙色的，但主要是紅色的果實大小：普通葉自

2017-03-04 巴西皇后莊園黃波旁我要分享

精品咖啡學愛上精品咖啡

咖啡知識

精品咖啡學愛上精品咖啡

在植物分類學上，咖啡是茜草科家族的咖啡屬(GenusCoffea)，底下有至少一百個咖啡品種。在下曾在健康人生髮帖《愛上精品咖啡》中提到：比較常見的咖啡有阿拉比卡(Arabica，風味優雅，是精品咖啡主力)和羅巴斯塔(Robusta，或稱粗壯豆，風味粗糙，咖啡因含量高

2014-10-23 咖啡知識我要分享

如何用科學方式精算咖啡數值？精品咖啡什麼品種最好喝？

精品咖啡學

如何用科學方式精算咖啡數值？精品咖啡什麼品種最好喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中國咖啡風氣逐漸成熟，街頭許多特色咖啡店強調自家販售精品咖啡，但所謂的精品咖啡又代表著什麼呢？精品咖啡入門知識世界級精品咖啡協會不少國家都有發展出自己的精品

2018-08-02 精品咖啡學我要分享

精品咖啡維拉薩奇咖啡豆超強的黑馬咖啡品種Villa Sarchi

咖啡

精品咖啡維拉薩奇咖啡豆超強的黑馬咖啡品種Villa Sarchi

音樂與咖啡，也算是一種絕配，享受動聽的音樂，品嚐着喜歡的咖啡，那是一種多麼愜意的時間。現在人越來越喜歡咖啡了，特別是喜歡上了精品咖啡。說到哥斯大黎加的精品咖啡豆，前街相信很多人腦中浮現出來的是每年引領期盼，很快就搶購一空的音樂家系列，但

2021-07-11 咖啡我要分享

雲南精品咖啡豆的品種雲南精品咖啡的分類雲南咖啡的品質雲南

雲南咖啡豆

雲南精品咖啡豆的品種雲南精品咖啡的分類雲南咖啡的品質雲南

提起雲南咖啡，可能我們聽到的最多的一個詞便是雲南小粒咖啡，而且大部分都會說雲南小粒咖啡香而不苦，濃而不烈，所以很多人把雲南咖啡的品種歸屬爲小粒種，對於雲南咖啡的味道評價自然就是香而不苦，濃而不烈了。先不說正確與否，嚴格探究的話，目前有命名

2016-03-21 雲南咖啡豆我要分享

雲南精品咖啡豆的種植雲南精品咖啡的品種雲南咖啡的品質雲南

雲南咖啡莊園

雲南精品咖啡豆的種植雲南精品咖啡的品種雲南咖啡的品質雲南

提起雲南咖啡，可能我們聽到的最多的一個詞便是雲南小粒咖啡，而且大部分都會說雲南小粒咖啡香而不苦，濃而不烈，所以很多人把雲南咖啡的品種歸屬爲小粒種，對於雲南咖啡的味道評價自然就是香而不苦，濃而不烈了。先不說正確與否，嚴格探究的話，目前有命名

2016-03-28 雲南咖啡莊園我要分享

精品咖啡精品咖啡種類介紹

咖啡知識

精品咖啡精品咖啡種類介紹

在植物分類學上，咖啡是茜草科家族的咖啡屬(Genus Coffea)，底下有至少一百個咖啡品種。在下曾在健康人生髮帖《愛上精品咖啡》中提到：比較常見的咖啡有阿拉比卡(Arabica，風味優雅，是精品咖啡主力)和羅巴斯塔(Robusta，或稱粗壯豆，風味粗糙，咖啡因含量

2014-11-21 咖啡知識我要分享

精品優質阿拉比卡咖啡豆品種種類及口味介紹

咖啡知識

精品優質阿拉比卡咖啡豆品種種類及口味介紹

在植物分類學上，咖啡是茜草科家族的咖啡屬(GenusCoffea)，底下有至少一百個咖啡品種。在下曾在健康人生髮帖《愛上精品咖啡》中提到：比較常見的咖啡有阿拉比卡(Arabica，風味優雅，是精品咖啡

2022-06-19 咖啡知識我要分享

精品咖啡學精品咖啡種類介紹

咖啡知識

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在植物分類學上，咖啡是茜草科家族的咖啡屬(Genus Coffea)，底下有至少一百個咖啡品種。在下曾在健康人生髮帖《愛上精品咖啡》中提到：比較常見的咖啡有阿拉比卡(Arabica，風味優雅，是精品咖啡主力)和羅巴斯塔(Robusta，或稱粗壯豆，風味粗糙，咖啡因含量

2014-10-08 咖啡知識我要分享

精品咖啡種類介紹至少一百個咖啡品種

咖啡豆

精品咖啡種類介紹至少一百個咖啡品種

在植物分類學上，咖啡是茜草科家族的咖啡屬(Genus Coffea)，底下有至少一百個咖啡品種。在下曾在健康人生髮帖《愛上精品咖啡》中提到：比較常見的咖啡有阿拉比卡(Arabica，風味優雅，是精品咖啡主力)和羅巴斯塔(Robusta，或稱粗壯豆，風味粗糙，咖啡因含量

2015-06-01 咖啡豆我要分享

精品咖啡種類介紹精品咖啡豆種類

咖啡知識

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在植物分類學上，咖啡是茜草科家族的咖啡屬(Genus Coffea)，底下有至少一百個咖啡品種。在下曾在健康人生髮帖《愛上精品咖啡》中提到：比較常見的咖啡有阿拉比卡(Arabica，風味優雅，是精品咖啡主力)和羅巴斯塔(Robusta，或稱粗壯豆，風味粗糙，咖啡因含量

2015-03-03 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識關於咖啡的品種分類

咖啡知識

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在植物分類學上，咖啡是茜草科家族的咖啡屬(Genus Coffea)，底下有至少一百個咖啡品種。在下曾在健康人生髮帖《愛上精品咖啡》中提到：比較常見的咖啡有阿拉比卡(Arabica，風味優雅，是精品咖啡主力)和羅巴斯塔(Robusta，或稱粗壯豆，風味粗糙，咖啡因含量

2015-01-07 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識精品咖啡種類介紹

咖啡知識

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在植物分類學上，咖啡是茜草科家族的咖啡屬(Genus Coffea)，底下有至少一百個咖啡品種。在下曾在健康人生髮帖《愛上精品咖啡》中提到：比較常見的咖啡有阿拉比卡(Arabica，風味優雅，是精品咖啡主力)和羅巴斯塔(Robusta，或稱粗壯豆，風味粗糙，咖啡因含量

2014-12-29 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆的品種介紹古老原生種有什麼？

咖啡豆

精品咖啡豆的品種介紹古老原生種有什麼？

在植物分類學上，咖啡是茜草科家族的咖啡屬(Genus Coffea)，底下有至少一百個咖啡品種。在下曾在健康人生髮帖《愛上精品咖啡》中提到：比較常見的咖啡有阿拉比卡(Arabica，風味優雅，是精品咖啡主力)和羅巴斯塔(Robusta，或稱粗壯豆，風味粗糙，咖啡因含量

2015-10-17 咖啡豆我要分享

精品咖啡常識精品咖啡有哪些種類

咖啡知識

精品咖啡常識精品咖啡有哪些種類

在植物分類學上，咖啡是茜草科家族的咖啡屬(Genus Coffea)，底下有至少一百個咖啡品種。比較常見的咖啡有阿拉比卡(Arabica，風味優雅，是精品咖啡主力)和羅巴斯塔(Robusta，或稱粗壯豆，風味粗糙，咖啡因含量高，不屬精品咖啡)兩大種類。除此兩大種類之外

2015-01-17 咖啡知識我要分享

雲南精品咖啡豆品種種類介紹雲南咖啡豆是阿拉比卡豆嗎

咖啡知識

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2021-11-16 咖啡知識我要分享

精品咖啡百科精品咖啡種類介紹

咖啡知識

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在植物分類學上，咖啡是茜草科家族的咖啡屬(Genus Coffea)，底下有至少一百個咖啡品種。在下曾在健康人生髮帖《愛上精品咖啡》中提到：比較常見的咖啡有阿拉比卡(Arabica，風味優雅，是精品咖啡主力)和羅巴斯塔(Robusta，或稱粗壯豆，風味粗糙，咖啡因含量

2014-10-17 咖啡知識我要分享

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