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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 拼配咖啡 的原因和目的 人們因幾種不同的目的需要把不同產地的咖啡拼合在一起。最理想的目的當然是要拼合出一種口味比其中任何一種都要好的咖啡。但是一般來說，單產地的阿拉比卡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 提起雲南我相信,每一個文藝女青年 第一時間會想到的就是 擁有著世界上最令人嚮往的旅遊目的地美譽的 雲南咖啡 寫下這個名字我是有些糾結的，因爲小粒這個劃分標準和以上均爲不同，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ●玩 拼配咖啡豆 之前必須要了解世界上咖啡豆所具備的三大特質，酸度、醇度和香氣。 當你瞭解如何分析這三者之後，你就要進行一個咖啡豆的環球之旅。去了解不同地區的咖啡豆的風味
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1、SOE，說到底就是熟豆是單一原料的意識濃縮咖啡的統稱，注意，只是稱謂，沒有一概而論的說明生豆烘焙信息、萃取方案，因此不代表任何咖啡好壞意義。很多人評價SOE咖啡的好壞，統
最近在網上發現了幾張比較有意思的咖啡圖片，便把他們下下來 這三個有異曲同工之處，都是用咖啡原豆拼成的，第一個密實，第二個更加抽象，第三個則應該是我愛咖啡 吧!這樣看來咖啡豆真的是很漂亮啊!像瑪瑙，像檀木做成的珠子，嘿!以後我可以用我家那些豆子來
原文：Robustas Rehab 地址：Robustas Rehab，http://www.coffeegeek.com/opinions/cafestage/02-01-2006。 部分內容： It was hard to miss the 100% Arabica sign at theMolinari Caff booth during the Specialty Coffee Association of Americas (SCAA)
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 烏干達事實 人口：3200萬 面積：241038平方公里 位置：位於非洲大湖區，烏干達接壤，西接剛果民主共和國; 北蘇丹; 東部由肯尼亞; 南面以維多利亞湖，坦桑尼亞和盧旺達。 首都: 坎帕拉 官方
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 烏干達 人口：3200萬 面積：241038平方公里 位置：位於非洲大湖區，烏干達接壤，西接剛果民主共和國; 北蘇丹; 東部由肯尼亞; 南面以維多利亞湖，坦桑尼亞和盧旺達。 首都: 坎帕拉 官方語言
如果要問世界上最鍾愛羅布斯塔豆的國家或地區，第一名莫過於濃縮咖啡的故鄉「意大利」！如果再縮小範圍，更精確地說，使用羅布斯塔豆最大量的地方，是意大利南部，如巴勒莫（Palermo）、那不勒斯（Naples）和西西里島（Sicilia）等地區。事實上，在意大利南
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲何堅持百分百Arabica豆，Robusta豆真的不好嗎? 關於 羅布斯塔咖啡豆 豆種，他確實是較低價的咖啡豆種， 在層次上香氣上比起丫拉比卡豆還是有不小的差別。 我想很多店家都是混合R
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） soe咖啡 一點也不高深，就是把拼配咖啡豆，換成了單品咖啡豆，並且通過高壓萃取製做出來的意式濃縮咖啡。 注意，只是稱謂，沒有一概而論的說明生豆烘焙信息、萃取方案，因此不代表
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 曼特寧，大家都知道到它主要位於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，是世界公認的最醇厚的咖啡品類。 之所以它的醇厚度可以達到如此之高，品種與水土是主要原因，但最大的祕訣其實是獨步全
是時候戴上學習帽，爲自己沖泡一杯新鮮的咖啡了-是時候學習一些豆類知識了！毫無疑問，各級咖啡愛好者都聽過 Robusta 或 Arabica 這兩個詞。如果您都不熟悉，這兩個術語將描述兩種商業種植的豆類。它們的相同之處在於，它們經過收穫，烘焙和最終釀造成爲我們
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 曼特寧的羅布斯塔血統，阿拉比卡豆還是卡蒂姆系還是卡帝姆系？ 阿拉比卡咖啡豆和羅伯斯塔咖啡豆有何區別？這與植物學無關，也與精品咖啡學也無關，甚至和我們喝的是不是一杯純正阿
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 羅布斯塔咖啡豆 （Robusta）是與阿拉比卡（Arabica）並列爲最常見的兩大項品種之一。 羅布斯塔咖啡樹可以在平地生長，適應性極強，能夠抵抗惡劣氣候，抗拒病蟲侵害，在整地、除草
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 人們爲了利用羅豆健壯和高產的基因，將阿拉比卡種與羅布斯塔種的咖啡種子雜交；也有天然雜交的品種，經篩選，培育出優良的進行種植。然後再多代回交混血，嘗試培育既美味又壯實的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 【前言】 羅布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆可以說是我們最常見的兩種豆種了，那麼這兩者之間到底有什麼區別呢？ 【阿拉比卡】 阿拉比卡咖啡是指阿拉比卡的咖啡樹種，約佔世界咖啡產
如何手衝雲南咖啡豆？比海南咖啡好喝嗎？ 品種： 鐵畢卡，原生種。確實現在羅豆以及相關雜交品種市場佔有很大，也開始有了一些針對羅豆的評測,然而，我們是評論精品咖啡，藍山，可納，回到血統論，你不得不承認，一支好的豆子好的血統佔了大比重。 種植高度
【前言】 羅布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆可以說是我們最常見的兩種豆種了，那麼這兩者之間到底有什麼區別呢？ 【阿拉比卡】 阿拉比卡咖啡是指阿拉比卡的咖啡樹種，約佔世界咖啡產量的70%至80%，大多種植於海拔500至1500米以上的火山坡或高原。豆型呈橢圓形
基本上有兩種常用的咖啡豆： 阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡豆 。有許多種植物是咖啡種類，但從商業角度來看，這兩種植物是最重要的。第三種也可以是好的，即利比里亞（來自利比里亞），但在全球市場上，它不那麼重要。 咖啡豆是櫻桃般的水果的種子。種子被不同
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
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