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哥斯大黎加橘郡合作社Naranjo花仙子SHB咖啡豆水洗處理特點

精品咖啡豆

哥斯大黎加橘郡合作社Naranjo花仙子SHB咖啡豆水洗處理特點

橘郡合作社（Naranjo）位於首都San Jose市的西北方，隸屬Alajuela，在咖啡界有着極高的聲譽。橘郡合作社有超過2500個小農會員，由於這些小農生產的咖啡，品質頗優異，故橘郡合作社也列名哥斯大黎加精品咖啡協會推薦的重要合作社。該合作社以品管嚴格，重視

2019-04-23 精品咖啡豆我要分享

雲南真紅、瑰霞、波旁、可娜成爲新晉“咖啡網紅”

咖啡資訊

雲南真紅、瑰霞、波旁、可娜成爲新晉“咖啡網紅”

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店頂級咖啡生豆只源於國外?這是以往衆多消費者腦海中的印象，而現在國內的咖啡豆品質堪稱頂級，早已讓許多咖啡愛好者愛不釋手。雲南真紅、瑰霞、波旁、可娜成爲新晉咖啡網紅，接下來小編帶你

2017-07-15 咖啡資訊我要分享

拉花步驟卡通雪人咖啡的雕花技巧

咖啡技術

拉花步驟卡通雪人咖啡的雕花技巧

在寒風瑟瑟的冬天，雪仙子會美麗而清靜的散落漫天。這是冬在灑落希望的種子，美麗的雪花如同稚子一般純潔透明，代表了美好的希望與潔淨的夢想。冬天，大家都喜歡來上一杯暖暖的咖啡，如果用咖啡雕出一個小雪人，留下雪那聖潔的模樣是不是很有趣呢? 下面就讓

2015-06-13 咖啡技術我要分享

沒什麼比一杯卡通雪人咖啡，更適合眼下這季節！

咖啡拉花

沒什麼比一杯卡通雪人咖啡，更適合眼下這季節！

在寒風瑟瑟的冬天，雪仙子會美麗而清靜的散落漫天。這是冬在灑落希望的種子，美麗的雪花如同稚子一般純潔透明，代表了美好的希望與潔淨的夢想。冬天，大家都喜歡來上一杯暖暖的咖啡，如果用咖啡雕出一個小雪人，留下雪那聖潔的模樣是不是很有趣呢?下面就讓

2015-09-18 咖啡拉花我要分享

耶加雪菲果丁丁合作社咖啡產區介紹耶加雪菲咖啡豆風味特點故事

精品咖啡豆

耶加雪菲果丁丁合作社咖啡產區介紹耶加雪菲咖啡豆風味特點故事

耶加雪菲咖啡果丁丁合作社小農精選日曬豆/YirgacheffeGotitiG1（N）/中烘焙/200g莓果圓潤醇度高海拔的微產區，小農契作栽植精選與果丁丁合作社批次品管的傑作，奔放的花香氣、細緻甜感與

2022-06-30 精品咖啡豆我要分享

90+朱麗葉Juliette巴拿馬蜜處理瑰夏手衝教程_90+朱麗葉怎麼衝好

巴拿馬咖啡豆

90+朱麗葉Juliette巴拿馬蜜處理瑰夏手衝教程_90+朱麗葉怎麼衝好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅。在傍晚時分，這些鐘形的花兒散發出迷人的香氣令人陶醉，而這種香氣

2018-10-30 巴拿馬咖啡豆我要分享

九十+瑰夏莊園朱麗葉 H2 Level 39簡介

精品九十90+

九十+瑰夏莊園朱麗葉 H2 Level 39簡介

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店【產地】：九十+巴拿馬瑰夏莊園，【品種】：瑰夏【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【處理方法】：蜜處理【風味】：在瑰夏種本身風味的基礎上又富有花香氣味，入口品嚐會有橘子皮、

2017-06-26 精品九十90+ 我要分享

九十+朱麗葉 (Juliette) N2 L39牛奶巧克力和花香的混合味道“朱

精品九十90+

九十+朱麗葉 (Juliette) N2 L39牛奶巧克力和花香的混合味道“朱

在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅。在傍晚時分，這些鐘形的花兒散發出迷人的香氣令人陶醉，而這種香氣也僅僅只能持續一個小時左右。我們戲稱這種花香爲夜色美人。關於曼陀羅還有

2016-07-13 精品九十90+ 我要分享

咖啡常識咖啡菜單中英文對照之3

咖啡知識

咖啡常識咖啡菜單中英文對照之3

冰淇淋 Ice Cream 各式冰淇淋 All Kinds of Icecream (香草\草莓\巧克力\哈密瓜\香芋\甜橙) 三色冰淇淋 Three Tastes Icecream (香草\草莓\巧克力\哈密瓜\芝果\香芋\甜橙) 夏威夷聖代 Hawaiian Sundae 莊園聖代 Manor Sundae 香蕉船Banana Boat Icecream 果

2015-08-13 咖啡知識我要分享

90+朱麗葉手衝參數和技巧爲什麼叫朱麗葉

九十+咖啡豆

90+朱麗葉手衝參數和技巧爲什麼叫朱麗葉

90+朱麗葉名稱由來：在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅。在傍晚時分，這些鐘形的花兒散發出迷人的香氣令人陶醉，而這種香氣也僅僅只能持續一個小時左右。我們戲稱這種花香爲夜色美

2017-11-14 九十+咖啡豆我要分享

耶加雪菲歌迪歐咖啡豆介紹耶加雪菲歌迪歐咖啡風味特點

精品咖啡豆

耶加雪菲歌迪歐咖啡豆介紹耶加雪菲歌迪歐咖啡風味特點

埃塞俄比亞耶加雪菲歌迪歐水洗阿達朵EthiopiaYirgacheffeGedeoAdadoWashedG1產區:耶加雪菲歌迪歐海拔:1800-2100m品種:埃塞俄比亞原生種處理法:水洗處理風味;茉

2021-11-16 精品咖啡豆我要分享

【耶加雪菲】

咖啡文化

【耶加雪菲】

(小姑娘在瀘沽湖草海) 第一次喝到耶加雪菲，還是初到廈門，那時點咖啡，雖然也談不上是附庸風雅，但多少抱著點對品位的僥幸，但選擇這款咖啡的時候，卻真的是上了心，因爲當時店裏煮咖啡的女孩給這支咖啡起名叫少女的微笑，因著她自己笑起來的樣子就很好，收

耶加雪菲

2014-09-04 咖啡文化我要分享

朱麗葉 H2 Level 39九十+巴拿馬瑰夏莊園幹腰果果實的味道精品咖

咖啡莊園

朱麗葉 H2 Level 39九十+巴拿馬瑰夏莊園幹腰果果實的味道精品咖

精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡莊園我要分享

不把自己當客人卻又要時時用客人的眼光來看自己的咖啡店

點評

不把自己當客人卻又要時時用客人的眼光來看自己的咖啡店

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）煮一杯好喝的咖啡是一種心意﹔一種希望讓客人喝到好喝的咖啡的心意！是爲了客人，不是爲了自己。在你想要開店之前，請你先想清楚，你是爲誰開店？爲自己還是爲客人？真的！你一定要仔細的想清楚！

2017-09-15 點評我要分享

朱麗葉 (Juliette) N2 L39“朱麗葉咖啡”蜜處理瑰夏種風味來歷起

精品九十90+

朱麗葉 (Juliette) N2 L39“朱麗葉咖啡”蜜處理瑰夏種風味來歷起

產地九十+巴拿馬瑰夏莊園海拔 1250m-1650m 品種埃塞俄比亞的傳家寶瑰夏原生種處理方式蜜處理風味特徵在瑰夏種本身風味的基礎上又富有花香氣味，入口品嚐會有橘子皮、焦糖、幹腰果果實的味道。 94 pts (Juliette Red) 2013 Namusairo Coffee http://ww

2017-03-01 精品九十90+ 我要分享

朱麗葉 (Juliette) N2 L39“朱麗葉咖啡”蜜處理瑰夏種風味花香氣

精品九十90+

朱麗葉 (Juliette) N2 L39“朱麗葉咖啡”蜜處理瑰夏種風味花香氣

Juliette H2 L39 At Ninety Plus Gesha Estates, a road runs from the farm house to our Solkiln/ drying area. Walking this road, one passes by a particularly beautiful row of plants called Datura. In early evening, these bell flowers emit a c

2016-07-12 精品九十90+ 我要分享

90+朱麗葉 (Juliette) N2 L39橘子皮焦糖幹腰果果實的味道巴拿馬

九十+咖啡豆

90+朱麗葉 (Juliette) N2 L39橘子皮焦糖幹腰果果實的味道巴拿馬

名稱由來：在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅。在傍晚時分，這些鐘形的花兒散發出迷人的香氣令人陶醉，而這種香氣也僅僅只能持續一個小時左右。我們戲稱這種花香爲夜色美人。關於曼

2016-07-11 九十+咖啡豆我要分享

朱麗葉 (Juliette) N2 L39“蜜處理瑰夏種風味花香氣“朱麗葉咖啡

精品九十90+

朱麗葉 (Juliette) N2 L39“蜜處理瑰夏種風味花香氣“朱麗葉咖啡

在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅。在傍晚時分，這些鐘形的花兒散發出迷人的香氣令人陶醉，而這種香氣也僅僅只能持續一個小時左右。我們戲稱這種花香爲夜色美人。關於曼陀羅還有一

2016-07-14 精品九十90+ 我要分享

90+朱麗葉蜜處理瑰夏手衝還是虹吸好喝_巴拿馬瑰夏咖啡手衝教程

瑰夏咖啡

90+朱麗葉蜜處理瑰夏手衝還是虹吸好喝_巴拿馬瑰夏咖啡手衝教程

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+朱麗葉名字來源故事： Juliette丨朱麗葉 H2 Level 39 名稱由來：在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅

2018-11-15 瑰夏咖啡我要分享

咖啡產地排名十大推薦世界知名咖啡豆品種口味特點處理方式介紹

精品咖啡豆

咖啡產地排名十大推薦世界知名咖啡豆品種口味特點處理方式介紹

咖啡是種植在赤道南北緯15-25之間的地區，稱之爲咖啡帶。這裏是咖啡種植的地區，是出產優質咖啡的天選之地。位於這個區域的國家多達30多個，因此這些國家都是有着種植咖啡的良好條件，也是全球咖啡的主要出產國。而在這些國家中，能夠把咖啡做到全球知名，佔

2020-08-30 精品咖啡豆我要分享

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