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咖啡館推薦走進“蘇聯咖啡館”

咖啡知識

咖啡館推薦走進“蘇聯咖啡館”

在莫斯科和俄羅斯其他很多城市我都見到過紅色的蘇聯咖啡館招牌。這引起我的好奇，我想了解的是這蘇聯二字。在亞歷山德羅夫城，我走進一家蘇聯咖啡館。屋裏燈光不十分明亮，右邊是一幅蘇聯時期的國家地圖，左邊是我們曾經這樣生活過的橫幅，橫幅下是幾張蘇聯

2015-02-03 咖啡知識我要分享

“蘇聯咖啡館”

咖啡文化

“蘇聯咖啡館”

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2014-08-12 咖啡文化我要分享

“蘇聯咖啡館”折射懷舊情懷

咖啡文化

“蘇聯咖啡館”折射懷舊情懷

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2014-05-21 咖啡文化我要分享

走進“蘇聯咖啡館” 咖啡基礎常識

咖啡文化

走進“蘇聯咖啡館” 咖啡基礎常識

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2015-05-07 咖啡文化我要分享

咖啡文化咖啡城市走進“蘇聯咖啡館”

咖啡文化

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2015-03-18 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常識走進“蘇聯咖啡館”

咖啡文化

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2014-12-08 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化“蘇聯咖啡館”折射懷舊情懷

咖啡文化

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2015-06-12 咖啡文化我要分享

咖啡，能夠改變世界的傳奇

咖啡知識

咖啡，能夠改變世界的傳奇

你喝過咖啡嗎?咖啡是否真的味道好極了? 其實，當我們在享用咖啡的時候，我們很多時候只是把它當成一種飲料，一種與衆不同的，味道獨特的，能提神的飲料，卻很少會去細想：小小的咖啡，會有什麼大的名堂? 恰恰，咖啡的名堂大得驚人―― 它是僅次於石油的世界

2015-06-19 咖啡知識我要分享

咖啡，能夠改變世界的傳奇

咖啡文化

咖啡，能夠改變世界的傳奇

你喝過咖啡嗎?咖啡是否真的味道好極了? 其實，當我們在享用咖啡的時候，我們很多時候只是把它當成一種飲料，一種與衆不同的，味道獨特的，能提神的飲料，卻很少會去細想：小小的咖啡，會有什麼大的名堂? 恰恰，咖啡的名堂大得驚人它是僅次於石油的世界第二

2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡的發展史時間點咖啡歷史你瞭解多少

咖啡文化

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當我們在享用咖啡的時候，我們很多時候只是把它當成一種飲料，一種與衆不同的，味道獨特的，能提神的飲料，卻很少會去細想：小小的咖啡，會有什麼大的名堂? 恰恰，咖啡的名堂大得驚人它是僅次於石油的世界第二大出口產品，它從被人類認識並首次食用，至今已

2015-11-03 咖啡文化我要分享

阿拉伯世界：沒有咖啡，就沒有革命？

咖啡知識

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你喝過咖啡嗎?咖啡是否真的味道好極了? 其實，當我們在享用咖啡的時候，我們很多時候只是把它當成一種飲料，一種與衆不同的，味道獨特的，能提神的飲料，卻很少會去細想：小小的咖啡，會有什麼大的名堂? 恰恰，咖啡的名堂大得驚人它是僅次於石油的世界第二

2015-06-13 咖啡知識我要分享

咖啡能夠改變世界的傳奇咖啡文化常識

咖啡文化

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2015-08-14 咖啡文化我要分享

咖啡，能夠改變世界的傳奇

咖啡知識

咖啡，能夠改變世界的傳奇

馬克?潘德葛拉斯的著作《咖啡萬歲：小咖啡如何改變大世界》（韓懷宗譯），可以說是至今爲止最完整記錄咖啡傳奇的書，它在美國出版後，立即引起媒體高度關注，ＣＮＮ、ＡＢＣ等曾爲此專訪過作者，本刊特將《咖啡萬歲》一書內容摘要刊出。您看了以後，說不定會

2016-10-26 咖啡知識我要分享

咖啡改變世界-2

咖啡知識

咖啡改變世界-2

美國：爲咖啡豆放棄億萬家財繼承權 20世紀七八十年代，危地馬拉和薩爾瓦多的執政者、軍方將領均掌有龐大咖啡田，吞噬大部分獲利，農人則三餐不繼。許多農民尤其是印第安人加入共產黨游擊隊組織，偷襲政府軍，當局則以大屠殺回報，加劇咖啡農與政府間的深仇大

2014-08-07 咖啡知識我要分享

咖啡豆的歷史文化咖啡改變世界

咖啡文化

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美國：爲咖啡豆放棄億萬家財繼承權 20世紀七八十年代，危地馬拉和薩爾瓦多的執政者、軍方將領均掌有龐大咖啡田，吞噬大部分獲利，農人則三餐不繼。許多農民尤其是印第安人加入共產黨游擊隊組織，偷襲政府軍，當局則以大屠殺回報，加劇咖啡農與政府間的深仇大

2015-01-16 咖啡文化我要分享

咖啡改變世界爲咖啡豆放棄億萬家財繼承權

咖啡知識

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美國：爲咖啡豆放棄億萬家財繼承權 20世紀七八十年代，危地馬拉和薩爾瓦多的執政者、軍方將領均掌有龐大咖啡田，吞噬大部分獲利，農人則三餐不繼。許多農民尤其是印第安人加入共產黨游擊隊組織，偷襲政府軍，當局則以大屠殺回報，加劇咖啡農與政府間的深仇大

2015-07-27 咖啡知識我要分享

咖啡館與蛋蜜汁——童年的夢幻符號

咖啡資訊

咖啡館與蛋蜜汁——童年的夢幻符號

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 看早年蘇聯拍攝的黑白電影《彼得大帝》，某一幕是土得掉渣的舊俄貴族家庭喫早餐，父親訓示全家必須學習飲用叫做咖啡的飲料，這是彼得大帝的指示，希望貴族們向西歐學習。顯然咖啡變成了文明開化的指標

2017-08-15 咖啡資訊我要分享

印尼納粹主題咖啡館關閉一年後再次開放

咖啡資訊

印尼納粹主題咖啡館關閉一年後再次開放

據法國《費加羅報》6月22日報道，印度尼西亞一所納粹主題咖啡廳一年前由於受到國內外強烈譴責而關閉，近日又重新開啓，咖啡廳內裝飾有納粹標誌及希特勒畫像。

2014-06-24 咖啡資訊我要分享

水系與日曬咖啡豆哪個口感好?風味描述研磨刻度莊園產地介紹

咖啡豆

水系與日曬咖啡豆哪個口感好?風味描述研磨刻度莊園產地介紹

水系與日曬咖啡豆哪個口感好?風味描述研磨刻度莊園產地介紹雲南小粒咖啡的歷史開始於19世紀傳教士帶來的Robusta品種，1950年代蘇聯專家把兩大Arabica品種帶到了雲南保山培育推廣；後經歷特殊時期科研種植趨於停滯，改革開放後保山鐵皮卡品種在國際咖啡大賽

2016-11-14 咖啡豆我要分享

雲南小粒咖啡花果山咖啡風味描述研磨度特點品種產區口感介紹

雲南小粒咖啡花果山

雲南小粒咖啡花果山咖啡風味描述研磨度特點品種產區口感介紹

主要種植地又集中在滇西保山德宏臨滄和滇南普洱版納，19世紀傳教士傳進來的咖啡以羅布斯塔爲主，後沒有再進行大規模種植，上世紀50年代，蘇聯援助的專家把世界主流的2個阿拉比卡品種：鐵皮卡typica以及波本bourbon帶到了雲南保山進行培育和推廣，得到了好評

2016-10-14 雲南小粒咖啡花果山我要分享

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