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哥倫比亞蜜處理咖啡 法蘭斯荷咖啡園海拔 中深焙咖啡豆味道如何
精品咖啡豆

哥倫比亞蜜處理咖啡 法蘭斯荷咖啡園海拔 中深焙咖啡豆味道如何

哥倫比亞咖啡 -法蘭斯荷 (蜜處理/ Excelso等級/ Typcia樹種)咖啡介紹： 產 地 哥倫比亞-西南部 海 拔 1,800公尺 處 理 方 式 蜜處理 來自哥倫比亞-西南部與太平洋爲鄰，咖啡園整個海拔高度介於1,800公尺之間。因爲地處高山內地的地理環境因素，夏天午後特別

2019-09-26 精品咖啡豆 我要分享
肯尼亞寺蘭斯-恩佐亞&馬拉奎特咖啡產區的歷史 咖啡農的生存之道
肯尼亞咖啡豆

肯尼亞寺蘭斯-恩佐亞&馬拉奎特咖啡產區的歷史 咖啡農的生存之道

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞 TRANS-NZOIA、KEIYOMARAKWET（寺蘭斯-恩佐亞馬拉奎特）產區的歷史 20世紀50年代初的革命（Mau Mauuprising）通過了農業法案。爲了創建一個家庭農場業務，結合現有的農場和

2019-02-09 肯尼亞咖啡豆 我要分享
蒙馬特影像咖啡館
咖啡行業

蒙馬特影像咖啡館

士林●蒙馬特影像咖啡館●攝影師的法蘭斯之夢 臺北市士林區菁山路131巷13號 真的沒有想到蒙馬特的沙朗牛排這麼好喫！實在是打破「好景不會有好食」的迷思！沙朗很嫩很可口，有些地方過油，整體表現都還不錯。特別的是，薯條被牛排覆蓋，所以會浸一些牛排的醬

2016-06-28 咖啡行業 我要分享
巴西貝內菲西奧莊園 曼蒂奎拉山脈咖啡微產區 檸檬太妃糖黃波旁
精品咖啡豆

巴西貝內菲西奧莊園 曼蒂奎拉山脈咖啡微產區 檸檬太妃糖黃波旁

地區：Heliodora，Mantequeira，米納斯吉拉斯州 農場：貝內菲西奧普蘭斯索爾 品種：黃波旁 高度：1600m 處理方式：日曬 風味：多汁，柔軟，甜美，帶有太妃糖，檸檬和山核桃風味。 曼蒂奎拉（Mantiqueira）微區擁有2,000多名小農咖啡種植者，這些咖啡質量潛力

2020-08-13 精品咖啡豆 我要分享
製作防彈咖啡的比例與製作方法 如何選擇防彈咖啡的咖啡豆？
防彈咖啡

製作防彈咖啡的比例與製作方法 如何選擇防彈咖啡的咖啡豆？

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 防彈咖啡_防彈咖啡怎麼做_防彈咖啡配方比例 第一步《 防彈咖啡 》 比例及製作方法 好的咖啡會讓你精神充沛且抗老化改善記憶力，壞的咖啡會讓你頭痛且精神緊張暴躁不安， 如果你每

2018-03-20 防彈咖啡 我要分享
高雄。Eagle 義來藝去／三樓精品咖啡——復古歐洲宮廷風
咖啡資訊

高雄。Eagle 義來藝去／三樓精品咖啡——復古歐洲宮廷風

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Eagle 義來藝去／三樓精品咖啡 高雄市鼓山區南屏路599號Ａ棟三樓 07-5531531 營業時間：09:0023:30 可訂位，加一成服務費 官網 臉書 上回到Eagle享用法式料理，和朋友約好下一次要到三樓的精品咖啡喝

2017-08-22 咖啡資訊 我要分享
肯尼亞咖啡豆產地，肯尼亞咖啡豆風味
肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡豆產地，肯尼亞咖啡豆風味

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 肯尼亞咖啡大多生長在海拔1500--2100米的地方，一年中收穫兩次。爲確保只有成熟的漿果被採摘，人們必須在林間巡迴檢查，來回大約7次。肯尼亞咖啡由小耕農種植，他們收穫咖啡後，先把鮮咖啡

2017-05-29 肯尼亞咖啡豆 我要分享
肯尼亞咖啡豆產區，肯尼亞咖啡豆特性
肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡豆產區，肯尼亞咖啡豆特性

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 肯尼亞咖啡豆產區 NYERI(尼耶利) NYERI：位於肯尼亞中部的Nyeri是死火山肯尼亞山的所在地。此區的紅土孕育出肯尼亞最佳的咖啡。農業在此極端重要;咖啡則是其中最主要的農作物。由小農戶組

2017-05-29 肯尼亞咖啡豆 我要分享
危地馬拉咖啡安提瓜/阿蒂特蘭/聖馬科斯咖啡種植條件有何不同
精品咖啡豆

危地馬拉咖啡安提瓜/阿蒂特蘭/聖馬科斯咖啡種植條件有何不同

危地馬拉咖啡 指南 咖啡愛好者往往在心中有一個特殊的地方供危地馬拉咖啡使用。它已不再是地球上最大的生產商之一，在排名前5位之後，它也不再是中美洲最大的生產商，但他們仍然推出了一些優質的咖啡豆。 獨特的種植區域提供了一些非常有價值的咖啡供您品嚐

2019-07-16 精品咖啡豆 我要分享
綠山咖啡警示錄:股票抵押的巨大危機
咖啡資訊

綠山咖啡警示錄:股票抵押的巨大危機

當我在2001年認識綠山咖啡烘焙公司（Green Mountain Coffee Roasters）創始人羅伯特斯蒂勒（Robert Stiller）的時候，他已執掌綠山公司20年了。這家咖啡公司是他在佛蒙特州創立的，在我認識他的時候，該公司市值8,900萬美元。當時這位說話輕聲細語、微微有點

2014-04-27 咖啡資訊 我要分享
咖啡從業者這些事情絕對不要做！
咖啡知識

咖啡從業者這些事情絕對不要做！

1.故意誇大咖啡因的功效，誤導消費者 很多人爲了吸引顧客不惜拿咖啡因做幌子，他們到處宣揚咖啡因的神奇功效，例如喝了咖啡你就不用睡覺，喝了咖啡你就會變聰明等等。我想是時候讓這股咖啡因熱冷卻下來了。如果你的咖啡廳成爲了單純的咖啡因加油站，那顧客何

2016-05-31 咖啡知識 我要分享
途中偶遇 外國的星巴克門店長這樣 不一樣的設計概念各有不同
咖啡資訊

途中偶遇 外國的星巴克門店長這樣 不一樣的設計概念各有不同

星巴克的粉絲們，到了異國城市也會繼續光顧星巴克嗎?說真的，我以前真不會!到了當地肯定去當地的咖啡店，但是，後來我爲了買杯子(因爲外面的漂亮)、買茶包(因爲外面的便宜一半)，終於還是忍不住，凡是看到一家星巴克，總是會多看幾眼，找個機會進去看看。也

2016-01-08 咖啡資訊 我要分享
臺北精選巴黎風咖啡館12家
咖啡館

臺北精選巴黎風咖啡館12家

想要做這專題很久了!也許是自己本身很喜歡慵懶的法式情調，所以寫這篇的時候總很不得全臺北的法式咖啡館都收錄在裡面!但實在是心力有限，所以今天把這段日子以來的巴黎風咖啡館做個小小整理，日後如果還有喜歡的，也會在這裡推薦給大家唷! 這裡的「巴黎風格

2015-04-11 咖啡館 我要分享
臺灣咖啡館推薦 臺北精選巴黎風咖啡館12家
咖啡館

臺灣咖啡館推薦 臺北精選巴黎風咖啡館12家

想要做這專題很久了!也許是自己本身很喜歡慵懶的法式情調，所以寫這篇的時候總很不得全臺北的法式咖啡館都收錄在裡面!但實在是心力有限，所以今天把這段日子以來的巴黎風咖啡館做個小小整理，日後如果還有喜歡的，也會在這裡推薦給大家唷! 這裡的「巴黎風格

2015-10-29 咖啡館 我要分享
非洲肯尼亞咖啡豆什麼咖啡品牌好？肯尼亞咖啡口感特點
肯尼亞咖啡豆

非洲肯尼亞咖啡豆什麼咖啡品牌好？肯尼亞咖啡口感特點

關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店肯尼亞咖啡什麼牌子好肯尼亞AA級咖啡是罕見的好咖啡之一，它以其濃郁的芳香和酸度均衡而聞名於世，受到了衆多老饕的喜愛。它完美而平衡，

2025-07-07 肯尼亞咖啡豆 我要分享
防彈咖啡比例及製作方法-如何製作出《防彈咖啡》的完美比例
防彈咖啡

防彈咖啡比例及製作方法-如何製作出《防彈咖啡》的完美比例

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 防彈咖啡怎麼喝不胃痛？防彈咖啡怎麼做 一定要選草飼奶油嗎？ 《飲食法的重心防彈咖啡》 好的咖啡會讓你精神充沛且抗老化改善記憶力，壞的咖啡會讓你頭痛且精神緊張暴躁不安， 如

2018-03-03 防彈咖啡 我要分享
肯尼亞咖啡豆拍賣簡史 分級制度介 肯尼亞咖啡什麼牌子好喝不貴
肯尼亞咖啡豆

肯尼亞咖啡豆拍賣簡史 分級制度介 肯尼亞咖啡什麼牌子好喝不貴

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞全名肯尼亞共和國，位於非洲東部，赤道橫貫中部，東非大裂谷縱橫南北。東臨索馬里，南接坦桑尼亞，西臨烏干達，北與埃塞俄比亞、蘇丹交界，東南瀕臨印度洋。境內多高原，平

2018-08-11 肯尼亞咖啡豆 我要分享
肯亞咖啡主要產地產區故事：肯尼亞咖啡拍賣簡史品種特點口感介紹
咖啡文化

肯亞咖啡主要產地產區故事：肯尼亞咖啡拍賣簡史品種特點口感介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）肯尼亞全名肯尼亞共和國，位於非洲東部，赤道橫貫中部，東非大裂谷縱橫南北。東臨索馬里,南接坦桑尼亞，西臨烏干達，北與埃塞俄比

2022-06-21 咖啡文化 我要分享
手衝星巴克肯亞咖啡步驟說明風味描述 星巴克肯亞大象的傳說
肯尼亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞咖啡豆適合做哪種咖啡 手衝星巴克肯尼亞咖啡 星巴克肯尼亞大象的傳說 咖啡小語(Story Note) 星巴克供應肯尼亞咖啡已逾40多年，此一產地的咖啡品質與風味一直都讓我們相當驚

2018-01-08 肯尼亞咖啡豆 我要分享
肯亞咖啡產地一覽 肯亞咖啡有什麼莊園產地
咖啡莊園

肯亞咖啡產地一覽 肯亞咖啡有什麼莊園產地

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞全名肯尼亞共和國，位於非洲東部，赤道橫貫中部，東非大裂谷縱橫南北。東臨索馬里,南接坦桑尼亞，西臨烏干達，北與埃塞俄比亞、蘇丹交界，東南瀕臨印度洋。境內多高原，平均

2018-12-06 咖啡莊園 我要分享

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