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最新發現咖啡具有激活認知力的作用

咖啡資訊

最新發現咖啡具有激活認知力的作用

由芬蘭、意大利及荷蘭共同組成的歐洲專項研究室，對來自芬蘭、意大利及北歐等國家的676名健康老年人進行了爲期10年的對比跟蹤研究。

2014-07-18 咖啡資訊我要分享

歐洲研究表明每天3杯咖啡頭腦更靈活

咖啡知識

歐洲研究表明每天3杯咖啡頭腦更靈活

有關咖啡，好好壞壞已經被人說得太多了。最近，意大利最大通訊社安莎社又發佈消息稱，喝咖啡對老年人大有裨益，尤其有助於保持頭腦靈活。由芬蘭、意大利及荷蘭共同組成的歐洲專項研究室，對來自芬蘭、意大利及北歐等國家的676名健康老年人進行了爲期10年的

2015-04-07 咖啡知識我要分享

據說硅谷和好萊塢正流行防彈咖啡？！什麼鬼

防彈咖啡

據說硅谷和好萊塢正流行防彈咖啡？！什麼鬼

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 《紐約時報》曾撰文道：現在好像每個人都特別熱衷向別人推薦咖啡，可防彈咖啡（Bulletproof Coffee）所獲得的推薦才真是熱誠。在硅谷以及好萊塢，防彈咖啡都受到熱烈的推薦，其中不乏知名擁躉。《超

2017-06-14 防彈咖啡我要分享

espresso的咖啡因少爲什麼不能多喝-咖啡因多少錢一克

咖啡因

espresso的咖啡因少爲什麼不能多喝-咖啡因多少錢一克

espresso的咖啡因少爲什麼不能多喝-咖啡因多少錢一克 1. 咖啡因對改善短期記憶和長期記憶有積極影響。過去已有大量的研究結果證明咖啡因對短期記憶有積極影響，近期的研究還顯示，咖啡因對長期記憶也有正面影響。每天攝入300~400毫克咖啡因，能防止認知力下

2016-12-24 咖啡因我要分享

咖啡常識珍稀你手上那杯有文化的咖啡

咖啡文化

咖啡常識珍稀你手上那杯有文化的咖啡

這並不是危言聳聽，是美國政府說的。近期，美國政府在一個環境會議上提到，在全球變暖的影響下，咖啡產量正處於危險境地，也許不久咖啡將變成一種真正的奢侈品了。說不準哪天就喝不到這個奢侈品了。趁現在還未消失請珍稀你手上那杯有着神奇功效和文化的咖啡

2015-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡因對改善短期記憶和長期記憶有積極影響

精品咖啡學

咖啡因對改善短期記憶和長期記憶有積極影響

咖啡源自於西方國家，在美國，調查研究表明，80%的成年人每天都會攝入咖啡因，如今咖啡在國人的眼中也是一種比較受歡迎的飲料，你或者你的朋友家人也許也是每天飲用咖啡，但是我想你可能對於咖啡因的瞭解也只是一些表面的，比如，咖啡因存在於咖啡飲品和蘇打

2015-10-22 精品咖啡學我要分享

你不知道的7大咖啡因祕密

咖啡知識

你不知道的7大咖啡因祕密

根據美國食品藥品監督局(FDA)的數據，美國80%的成年人每天都會攝入咖啡因，而且攝入量在平均每天200毫克左右(相當於約兩杯5盎司的咖啡飲品)。有了這一數據在腦中，當我們看到下面這個調查結果時就會覺得有道理：在受調查的7000多人中，大多數人說他們更樂意

2015-06-23 咖啡知識我要分享

你不知道的7大咖啡因祕密

精品咖啡學

你不知道的7大咖啡因祕密

根據美國食品藥品監督局(FDA)的數據，美國80%的成年人每天都會攝入咖啡因，而且攝入量在平均每天200毫克左右(相當於約兩杯5盎司的咖啡飲品)。有了這一數據在腦中，當我們看到下面這個調查結果時就會覺得有道理：在受調查的7000多人中，大多數人說他們更樂意

2015-10-22 精品咖啡學我要分享

咖啡健康你不知道的7大咖啡因祕密

咖啡知識

咖啡健康你不知道的7大咖啡因祕密

根據美國食品藥品監督局(FDA)的數據，美國80%的成年人每天都會攝入咖啡因，而且攝入量在平均每天200毫克左右(相當於約兩杯5盎司的咖啡飲品)。有了這一數據在腦中，當我們看到下面這個調查結果時就會覺得有道理：在受調查的7000多人中，大多數人說他們更樂意

2015-01-23 咖啡知識我要分享

你不知道的7大咖啡因祕密咖啡基礎常識

精品咖啡學

你不知道的7大咖啡因祕密咖啡基礎常識

根據美國食品藥品監督局(FDA)的數據，美國80%的成年人每天都會攝入咖啡因，而且攝入量在平均每天200毫克左右(相當於約兩杯5盎司的咖啡飲品)。有了這一數據在腦中，當我們看到下面這個調查結果時就會覺得有道理：在受調查的7000多人中，大多數人說他們更樂意

2015-10-19 精品咖啡學我要分享

北京一個玻璃溫室被改成咖啡館想用綠植平衡霧霾對你健康負責

咖啡資訊

北京一個玻璃溫室被改成咖啡館想用綠植平衡霧霾對你健康負責

Cafe 27 是一家主打天然有機概念的咖啡館，在北京麗都花園旁。在今年的《透視》年度「亞洲建+設大獎」(AD Trophy Award)評選中，Cafe 27拿下了綠色室內設計(or 可持續項目)的卓越獎，操刀其空間的設計是來自上海的設計工作室 Four O Nine，由兩個加拿大人 A

2015-12-02 咖啡資訊我要分享

連咖啡官網-Coffee Box連咖啡的防彈咖啡好喝嗎？我們先看看網友

連咖啡

連咖啡官網-Coffee Box連咖啡的防彈咖啡好喝嗎？我們先看看網友

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）連咖啡官網提供的防彈咖啡是由濃縮咖啡+草飼黃油+MCT組成。由於MCT是提純物質，有些人服用後或出現腸胃不耐受的反應。所以，請酌情飲用。防彈咖啡到底是什麼？簡單來說，就是黑

2018-03-26 連咖啡我要分享

2020年咖啡粉品牌排行榜介紹咖啡粉在家怎麼泡的好喝衝煮攻略

咖啡知識

2020年咖啡粉品牌排行榜介紹咖啡粉在家怎麼泡的好喝衝煮攻略

速溶咖啡是一種真正的新鮮美味，它使生活變得輕鬆，並且是其他人娛樂的快速來源。最好的品牌使用最好的成分，有助於提高您的情緒和感知力。得益於現代技術，它已成爲一種產品，可以及時提供高品質的風味。它使咖啡隨時可用。星巴克意大利烤速溶咖啡：將一包

2020-05-24 咖啡知識我要分享

雲南咖啡種植現狀-咖啡豆價格連年下跌咖農無奈外出打工

雲南咖啡資訊

雲南咖啡種植現狀-咖啡豆價格連年下跌咖農無奈外出打工

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）因咖啡豆價格連年下跌，雲南許多咖農將樹一砍了之，外出打工，由此產生大批留守兒童，面臨養育和脫貧困境咖啡解困計在叢崗小學，像陳園嬌(右上)這樣的留守兒童超過半數。 10月24

2018-11-09 雲南咖啡資訊我要分享

AR木人咖啡，穿越虛擬現實的真實體驗

咖啡新聞

AR木人咖啡，穿越虛擬現實的真實體驗

據悉，坐落在上海五角場的楊浦創業園區裏入駐了一家集體驗、放鬆於一身的炫酷咖啡館。隸屬於上海木人衆空間創管理有限公司，主要是應衆多AR衆創企業所有服務應運而生。 AR木人咖啡是中國首家以虛擬現實互動體驗爲主的創意咖啡店，爲熱愛科技的人士提供一個開

2016-08-11 咖啡新聞我要分享

意式濃縮咖啡萃取風味過程酸味堅果味，奶油味，焦苦味怎麼來的

意式咖啡

意式濃縮咖啡萃取風味過程酸味堅果味，奶油味，焦苦味怎麼來的

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意大利濃縮咖啡機 Espresso是一種易用科技來衝煮的咖啡，一杯Espresso的標準，咖啡粉在7克左右，水溫95度左右，水壓在10個大氣壓左右，衝煮時間在22-28秒之間。如果水溫太低，會造

2019-01-15 意式咖啡我要分享

每天2杯咖啡護大腦 8個步驟防老癡

咖啡資訊

每天2杯咖啡護大腦 8個步驟防老癡

預防認知障礙症，從中年就要開始做起。英國《每日快報》近日總結了中年人預防認知障礙症的8個步驟。檢查膽固醇和血壓水平，篩查糖尿

2015-02-07 咖啡資訊我要分享

咖啡因可刺激大腦認知區域咖啡的作用

咖啡知識

咖啡因可刺激大腦認知區域咖啡的作用

德國研究人員最新發現，咖啡因可刺激人腦中主要負責複雜認知等的大腦皮層聯合區，這一發現或有助於阿爾茨海默氏症等與該區域相關疾病的研究與防治。德國於利希研究中心日前發表新聞公報說，研究人員通過正電子發射計算機斷層掃描技術(PET)發現，咖啡因主要

2015-10-06 咖啡知識我要分享

咖啡因加糖可提高大腦認知功能

咖啡文化

咖啡因加糖可提高大腦認知功能

據國外媒體報道，《人類精神藥理學：臨牀與實驗》雜誌刊登西班牙一項新研究發現，喝咖啡加糖有益大腦，而且可以提高記憶力和注意廣度。西班牙巴塞羅那大學科學家發現，同時攝入咖啡因和食糖比單獨攝入咖啡因或單獨攝入食糖更能提高大腦工作效率。咖啡因與食

2014-07-29 咖啡文化我要分享

淺談當下咖啡的消費認知

咖啡資訊

淺談當下咖啡的消費認知

我也是爲了開了一個小小的屬於自己的咖啡館，才走進這個咖啡世界的。昨天在微博上有一位老人和我聊天，她這樣說到：我很是喜歡咖啡館那種優雅的氛圍和氣場，但以我的經濟能力恐怕是承擔不起的!遺憾啊! 現在就咖啡在中國的發展情況來說，老人的話是個普遍的

2015-04-25 咖啡資訊我要分享

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