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如何選擇咖啡豆?

咖啡豆

如何選擇咖啡豆?

朋友,歡迎光臨咖啡屋! 在這裏你將體會到咖啡的濃香,讓我們一起來欣賞吧! 歡迎朋友發表自己的個人品味. 咖啡豆的新鮮度是影響咖啡沖泡品質最重要的因素，因爲咖啡豆的活性，都藏在它的氣味裏。新鮮的咖啡豆，就象一罐充滿氣泡、口感十足的可樂，在袋子開啓的

選擇咖啡豆

2014-09-04 咖啡豆我要分享

Espresso（意式濃縮咖啡）的品鑑方法

咖啡知識

Espresso（意式濃縮咖啡）的品鑑方法

Espresso中文譯爲：意式濃縮咖啡。本文將爲大家介紹Espresso的品鑑方法。一杯完美的Espresso就象一張錄音優秀的唱片一樣可以稱得上是藝術和科技的結合。國際知名咖啡加盟品牌唯咖啡認爲，要製作一杯完美的Espresso，至少需要滿足以下的硬性條件：新鮮的咖

2015-03-12 咖啡知識我要分享

咖啡館基礎常識如何選擇咖啡豆

咖啡知識

咖啡館基礎常識如何選擇咖啡豆

咖啡豆的新鮮度是影響咖啡沖泡品質最重要的因素，因爲咖啡豆的活性，都藏在它的氣味裏。新鮮的咖啡豆，就象一罐充滿氣泡、口感十足的可樂，在袋子開啓的一剎那，就可以嗅聞到一種躍動愉悅的香氣。 1、看。新鮮質佳的咖啡豆外形圓潤，豆大肥美，具有光澤，反

2014-12-22 咖啡知識我要分享

$危地馬拉咖啡產區阿提蘭湖Atitlan艾提蘭\ 安提蘭-錫蘭莊園咖啡$

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉咖啡產區阿提蘭湖Atitlan艾提蘭\ 安提蘭-錫蘭莊園咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）介紹：自從在1838年危地馬拉獨立之後西班牙人將咖啡引進危地馬拉種植. 他們利用當地瑪雅人勤勞的特性以及低廉的勞動力一直生產著廉價的咖啡供應整個拉丁美洲,這個現象一直到1970年代，二次大戰

2017-12-20 危地馬拉咖啡豆我要分享

圖解一步步教你如何使用虹吸壺做咖啡世界咖啡第三波潮流

咖啡技術

圖解一步步教你如何使用虹吸壺做咖啡世界咖啡第三波潮流

製作咖啡的器具很多，跟找對象一樣，一定要選擇一款適合你的，不少新手詢問虹吸壺的使用方法，接下來分享的一套操作教程，希望對大家有幫助。各種咖啡器具都是讓咖啡跟熱水接觸，把咖啡粉裏的美味物質萃取出來，和大鍋煮不同的是，它可以：1，控制水溫，100

2016-01-12 咖啡技術我要分享

史上最完整的虹吸壺使用教程手把手教你使用神器煮咖啡

咖啡技術

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製作咖啡的器具很多，跟找對象一樣，一定要選擇一款適合你的，不少新手詢問虹吸壺的使用方法，接下來分享的一套操作教程，希望對大家有幫助。各種咖啡器具都是讓咖啡跟熱水接觸，把咖啡粉裏的美味物質萃取出來，和大鍋煮不同的是，它可以：1，控制水溫，100

2015-10-20 咖啡技術我要分享

咖啡技術辨別咖啡豆的新鮮程度

咖啡知識

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咖啡豆的新鮮度是影響咖啡沖泡品質最重要的因素，因爲咖啡豆的活性，都藏在它的氣味裏。新鮮的咖啡豆，就象一罐充滿氣泡、口感十足的可樂，在袋子開啓的一剎那，就可以嗅聞到一種躍動愉悅的香氣。聞將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是可清楚地聞道咖

2014-10-17 咖啡知識我要分享

危地馬拉安提瓜咖啡品牌安提瓜火山花之峯/胡娜樸水洗SHB介紹

危地馬拉咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）介紹: 自從在1838年危地馬拉獨立之後西班牙人將咖啡引進危地馬拉種植他們利用當地瑪雅人勤勞的特性以及低廉的勞動力一直生產著廉價的咖啡供應整個拉丁美洲,這個現象一直到1970年代，二次大戰後才

2017-12-15 危地馬拉咖啡豆我要分享

如何選購意式咖啡機家用意式咖啡機商業意式機

咖啡知識

如何選購意式咖啡機家用意式咖啡機商業意式機

如何選購意式咖啡機意大利咖啡的製作和機器有很大關，一杯完美的意式咖啡就象一張錄音優秀的唱片一樣可以稱得上是藝術(製作者的手藝)和科技(咖啡機的設計)的結合。要製作一杯上好的Espresso(意式特濃咖啡)，無論對於家中的咖啡愛好者還是咖啡館裏一個資深的

2016-06-06 咖啡知識我要分享

辨別咖啡豆的新鮮程度咖啡豆的選擇與咖啡豆的辨別

咖啡豆

辨別咖啡豆的新鮮程度咖啡豆的選擇與咖啡豆的辨別

咖啡豆的選擇與咖啡豆的辨別咖啡豆的新鮮度是影響咖啡沖泡品質最重要的因素，因爲咖啡豆的活性，都藏在它的氣味裏。新鮮的咖啡豆，就象一罐充滿氣泡、口感十足的可樂，在袋子開啓的一剎那，就可以嗅聞到一種躍動愉悅的香氣。聞將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞

2015-11-06 咖啡豆我要分享

意式咖啡機和美式咖啡機的區別是什麼如何選購咖啡機家用意式咖啡

咖啡文化

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如何選購意式咖啡機意大利咖啡的製作和機器有很大關，一杯完美的意式咖啡就象一張錄音優秀的唱片一樣可以稱得上是藝術(製作者的手藝)和科技(咖啡機的設計)的結合。要製作一杯上好的Espresso(意式特濃咖啡)，無論對於家中的咖啡愛好者還是咖啡館裏一個資深的

2016-04-01 咖啡文化我要分享

咖啡館裏的另類味道

咖啡知識

咖啡館裏的另類味道

七十年代或者更遠街頭的招貼還是黑白的顏色有一個電影的鏡頭似曾相識黑咖啡和英文經典舊曲白襯衫和黑色的裙子一張便箋紙上寫下的文字和你黑色的眼眸同樣深遠回憶或者不是你的或我的回憶卻使人似曾相識白色的車子飛過黑色的路冬暮讓一個咖啡館的

2015-06-17 咖啡知識我要分享

咖啡館裏的另類味道

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2014-05-27 咖啡文化我要分享

咖啡的花純白色濃香似乳雖是濃香但不刺鼻中國咖啡網

咖啡資訊

咖啡的花純白色濃香似乳雖是濃香但不刺鼻中國咖啡網

咖啡的花，純白色，濃香似乳，雖是濃香但不刺鼻。咖啡開花時受氣候的影響很大，其中以雨量、氣溫的影響最大。氣溫低於 10℃時不開花，13℃以上纔有利於開花。咖啡可以多次開花，花期很集中，僅2-3天的壽命，比較短暫，小粒種咖啡花是在清晨3-5點初開，5-7點

2016-04-25 咖啡資訊我要分享

一杯完美Espresso真的是來之不易

咖啡技術

一杯完美Espresso真的是來之不易

要製作一杯上好的Espresso(意式特濃咖啡)，無論對於家中的咖啡愛好者還是咖啡館裏一個資深的Barista來說，都可以稱得上是一項最具有挑戰性的活動。一杯完美的意式咖啡就象一張錄音優秀的唱片一樣可以稱得上是藝術(製作者的手藝)和科技( 咖啡機的設計)的結合

2015-03-17 咖啡技術我要分享

咖啡常識--如何選擇咖啡豆

咖啡豆

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咖啡豆的新鮮度是影響咖啡沖泡品質最重要的因素，因爲咖啡豆的活性，都藏在它的氣味裏。新鮮的咖啡豆，就象一罐充滿氣泡、口感十足的可樂，在袋子開啓的一剎那，就可以嗅聞到一種躍動愉悅的香氣。

2014-07-26 咖啡豆我要分享

咖啡種植園引入樹可提高咖啡豆產量

咖啡知識

咖啡種植園引入樹可提高咖啡豆產量

你能否想象一棵樹與你的咖啡混在一起?這聽上去或許不是個好主意，但一項新研究顯示，樹木與咖啡灌木混合生長能增加鳥類數量，同時也能提高咖啡產量。豆類種植者面臨的主要風險之一是咖啡果小蠹，這種昆蟲會鑽孔進入咖啡豆然後把卵產入其中。近日，在牙買加

2015-04-07 咖啡知識我要分享

購買咖啡豆的技巧分享

咖啡小知識

購買咖啡豆的技巧分享

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店很多人都喜歡喝咖啡，一方面咖啡可以提神，另一方面咖啡的味道非常的香。甚至很多人喜歡自己用咖啡豆磨咖啡。那麼在購買咖啡豆的時候我們應該如何選購咖啡呢?小編就來說說咖啡的選購方法。

2017-08-01 咖啡小知識我要分享

怎樣纔是一杯完美的意大利濃縮咖啡（espresso)

意式咖啡

怎樣纔是一杯完美的意大利濃縮咖啡（espresso)

經常有客人問什麼樣纔是一杯好的咖啡，那先從幾米咖啡的最愛，ESPRESSO說起。要製作一杯上好的Espresso(意式特濃咖啡)，無論對於家中的咖啡愛好者還是咖啡館裏一個資深的Barista來說，都可以稱得上是一項最具有挑戰性的活動。很多人說一杯完美的意式咖啡就

2015-11-02 意式咖啡我要分享

危地馬拉阿提蘭湖錫蘭莊園水洗豆是什麼品種？有什麼風味特色

精品咖啡豆

危地馬拉阿提蘭湖錫蘭莊園水洗豆是什麼品種？有什麼風味特色

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉阿提蘭湖錫蘭莊園水洗豆是什麼品種？有什麼風味特色？國家 : 危地馬拉產區 : 阿提蘭湖 (Atitlan)區錫蘭莊園品種 : 卡杜拉(Caturra)、卡杜艾烘焙程度 : 淺焙等級

2018-07-05 精品咖啡豆我要分享

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