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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克時不時都會舉辦活動,總能吸引成千上萬的顧客,到店排隊買咖啡,不過這樣的狀況,卻有網友實在看不下去,大嘆這種時間,裏面比工地、市場還要吵! ▼(圖/統一星巴克咖啡同好會 臉書) 網友在
在咖啡杯裏創作笑臉、愛心等圖案,已經被看做習以爲常的事情。然而女攝影師Victoria Siemer,將海浪、銀河星空等一系列宏偉景象,創作到一個小小的咖啡杯裏面。在喝咖啡之前,可以欣賞到如此微型的壯觀藝術,你還是否忍心將這個作品喝下去呢?
還有一個特別的景象就是,巴厘島的摩托車大多數只有一邊的倒後鏡,另一邊不是被人偷的,而是自己拆下來的。因爲這裏的人頭腦轉不過彎來,只能顧一邊的車。哈哈,夠經典!所以在這裏過馬路的時候,一定要注意安全,因爲交通事故發生的幾率還是比較大的。畢竟
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) The Hummingfish Foundation (Hummingfish) 是香港註冊的慈善機構,創辦人Daniel Groshong曾爲戰地攝影記者,在 東帝汶 居住兩年,把東帝汶的懾人天然景象,拍攝下來,結合成小
根據臺灣財政部關務署統計,臺灣咖啡豆進口量5年翻近倍,換算下來,等於臺灣人每年消耗21.7億杯現煮咖啡,即每人每年喝94.3杯。 《中國時報》報道,臺灣工時全球第三長,上班族在路上人手一杯咖啡的景象隨時可見。根據海關資料,去年一整年咖啡豆進口量達2.1
在咖啡杯裏創作笑臉、愛心等圖案,已經被看做習以爲常的事情。然而女攝影師Victoria Siemer,將海浪、銀河星空等一系列宏偉景象,創作到一個小小的咖啡杯裏面。在喝咖啡之前,可以欣賞到如此微型的壯觀藝術,你還是否忍心將這個作品喝下去呢? 對於咖啡杯來說
咖啡發祥於非洲,人們知之甚少。事實上,非洲埃塞俄比亞是咖啡的故鄉,生產全球最好的阿拉伯種咖啡。土壤、天氣條件以及海拔2000米以上的高度,使非洲很多國家爲咖啡的成長創作創造了理想的景象。 今朝非洲咖啡產量約佔全球總產量的13%,咖啡收入是部分非洲
那是在玻利維亞南美的屋脊上,三毛被眼前的景象感動得稀里嘩啦,而那些幾世前同族人的同胞們也用溫暖的懷抱迎接她呵護她又依依不捨地目送她離開原來如此,原來曾經三毛說拉巴斯是一朵美麗的百合,開在高原的青草地上,三毛說它的芳香,我永不能忘懷所以在這
最近幾年,我國咖啡館行業呈現出高速增長的發展勢頭,成爲熱門行業之一。咖啡館行業呈現出迅速發展、繁榮興旺的景象,確實使不少想開咖啡館的人產生了躍躍欲試的念頭。 因爲看到行業前景和利益驅動的原因,進入這一領域的經營者必然會大大增加,不可避免地要
前面發的幾篇都是關於特色咖啡店的,有朋友便問韓國全是這樣的單體店嗎?有沒有比較商業的、連鎖或加盟之類的店?呵呵!其實比起單體店來說,商業店還是更多的這裏有不少連鎖品牌,每個品牌都擁有少則幾十家,多則數百家的門店,至於咖啡味道、環境及經營方式,
咖啡之旅||彌香中的清邁 很久很久很久之前,我們就被遊說要去各種清邁的咖啡館,這次算是來了個說走就走的旅行。 第一次來到清邁,超出想象的是繁忙景象,滿馬路的各種特色的摩托車,井然有序的穿梭在大街小巷。(所以在泰國租個摩托車是非常方便的交通工具
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 即使是舊的, 也有無限的可能。 廈門 鍋爐咖啡館 離鼓浪嶼不遠, 30 多年之前, 這裏曾是華美捲菸廠的鍋爐房, 每天都有嗚嗚嗚的嘈雜聲響起。 而現在,曾經繁忙的景象消失不見了,工人們離
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 手衝咖啡衝煮水溫與萃取工具以及咖啡豆新鮮度的關係 偶而會看到有人用剛從火爐上移開、還在沸騰的水來衝煮咖啡,當這樣的景象出現時,我總會在腦海中想像那杯咖啡的滋味,想著想著
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 廈門 鍋爐咖啡館 鍋爐咖啡的前身 是30年曆史的廈門 華美捲菸廠的鍋爐房, 場地自帶耍酷基因。 而現在,曾經繁忙的景象消失不見了,工人們離開了,廠房內的基本設施也早已被清空,
嵩嶽咖啡莊園仍保留原本的三合宅院,園主郭章盛與兒子郭志嘉歡迎客人上山來喝咖啡。 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 來自嵩嶽咖啡莊園的郭志嘉,談起父親郭章盛經營咖啡園的故事,頗有幾分傳奇,而初入精品咖啡領域的張德弘,也對臺
翡翠莊園分別於2004年、2006年、2007年、2009年、2010年五度在BOP(BEST OF PANAMA 巴拿馬最佳咖啡)賽事上稱王,並在2005年、2006年、2007年連續三年斬獲美國精品咖啡協會杯測賽桂冠。其風光景象一時無兩,這也一舉奠定其成爲瑰夏聖地的江湖地位 女神莊園以有
這個小咖啡館坐落在神奈川小田原市一個寧靜的住宅區的街道上。由Hiroyuki Shinozaki設計打造。建築上部是各種尺寸不一的木質體量的排列 聚集,它們內部被打造爲空的狀態,彷彿懸浮在建築上方。下方則利用玻璃隔斷打造出各異的空間,它們雖然分隔,但在視線上
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在 北京 ,很多古蹟雖然很雄偉壯觀,但我迷戀的依然是北京的衚衕小巷 衚衕,一個很帶北京味的詞,指的就是小巷子 我特別喜歡這種小巷子,因爲也只有在巷子裏不用和觀光客擠來擠去
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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