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歡迎來到Kailua-Kona！ 科納咖啡 之家！您可能已經聽說過它，啜飲過它，甚至是在大島上的 科納咖啡農場 。說我們爲我們的咖啡種植者留下的遺產感到自豪是一種輕描淡寫的說法。它只是科納海岸最暢銷的作物。 什麼使它與衆不同取決於你問誰。對於一些人來說，
科納咖啡 豆介紹： 獲得2018年AVPA巴黎銀獎 單一來源的純Kona咖啡豆生長在Ohia和Macadamia堅果樹的樹蔭下，在夏威夷的科納地區種植富含礦物質的火山土壤，豆類經過精心挑選，曬乾和烤制獨特的滾筒烘焙產生高度芳香和苦味的咖啡，可與自動咖啡機，冷啤酒，滴
“貓吧”店主雷霆介紹，這是受日本動漫啓發所開的人貓互動主題咖啡廳，在國內尚屬首家。
1961年的那個冬天，對他來說很寒冷，當卡車司機的父親出了車禍，失去了一條腿，從此要拄着柺杖走路。這就意味着父親失去了工作，家庭失去了經濟來源。每天的餐桌上，都是母親撿來的菜葉和打折處理的咖啡，餐餐都難以下嚥。 失去工作的父親，一同失去了生活的
巴爾扎克隨身攜帶咖啡壺，藉助這種飲料的作用，他每天能夠寫作12個小時;貝多芬每杯咖啡所用的咖啡豆一定不能少於60克，否則他就會大發雷霆;據說伏爾泰每天要喝50杯咖啡除了咖啡，沒有一種飲料能夠在人類的文明史上起如此重要的作用，這種飲料本處一隅，在歐
來自非洲的咖啡豆是如何爲歐洲文明所接納呢? 巴爾扎克隨身攜帶咖啡壺，藉助這種飲料的作用，他每天能夠寫作12個小時;貝多芬每杯咖啡所用的咖啡豆一定不能少於60克，否則他就會大發雷霆;據說伏爾泰每天要喝50杯咖啡除了咖啡，沒有一種飲料能夠在人類的文明史
好不容易搞到一罐上等的咖啡豆，卻被貓偷喫得一乾二淨，你會不會大發雷霆?貓消化不了這些咖啡豆，又幾乎原封不動地把它們排泄出來，你有心情把咖啡豆從貓屎裏揀出來，清洗乾淨後煮來喝嗎? 沒有半點挑釁的意思，因爲確實有人這麼做，並且用這種方法做出了世界
38款餐食新品爭取更強存在感 星巴克對咖啡的專注全球聞名，一直信奉咖啡香是一家咖啡館的靈魂所在。10年前，其創始人霍華德舒爾茨甚至因爲三明治加熱後的奶酪味兒掩蓋了咖啡香而大發雷霆，憤怒的喊出讓三明治滾出星巴克! 但如今，星巴克突然發了個大招，一口
贊比亞也是一個咖啡產國，那你知道 贊比亞咖啡 有什麼樣的風味特點嗎？想不想了解一下呢？一起來看一下吧！ 贊比亞北部省的Mafinga山是該國最高峯的所在地。當斜坡下降到山麓時，您會發現Olam擁有的Kateshi，Ngoli和Luombe莊園，它們共同爲我們的Mafinga Hil
非洲的咖啡豆是如何被歐洲文明所接納的？
意大利威尼斯聖馬可廣場是着名的旅遊景點，不少人到訪時會坐於廣場上喝咖啡，但近日有遊客到訪位於該景點的一家咖啡館時，只喝了兩杯濃縮咖啡Espresso 和兩瓶水， 便被索價43歐元 (約345元人民幣)，引發網民熱議。 最近一張天價收銀條走紅網絡。該收銀條於8
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 科普 | 咖啡品種知識，單品咖啡的種類及口味介紹,單品豆價格 印象還停留在罐裝咖啡或花式咖啡 單品咖啡的錯誤印象害死人 高品質的單品咖啡無論是手衝、syphon、美式、法國壓、摩卡
提起 星巴克 ，人們首先想到的一定是咖啡。然而在7月末，星巴克在中國部分地區啓動了一個名爲煥新食項目，推出的新品不是咖啡，而是多達38款包括意大利麪在內的餐食新品。 對於一直對咖啡保持執着專注的星巴克而言，此番舉動無疑是顛覆性的。想當年，星巴克
以精品咖啡起家的質館，目前上海有11家店。明年，這個數字或將變成1000家。 沒錯，是壹仟家。 而且，質館的身影還將出現在小縣城。 花樣爺爺鄭松茂從廣告轉行做咖啡，他想怎麼玩? 下午16:00，鄭松茂如約而至。 質館咖啡怎麼沒有WiFi?震懾於這位大牛在廣告界
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 撇開老闆說的天花亂墜的神奇滋味，光是入口又苦又濃又酸又澀又不甜，就已經令人大皺眉頭了，難到這就是所謂的深奧嗎？難道精品就是要喫苦當作喫補嗎？ 我以前當初學者的時候就這麼覺得，而且還不斷
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