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咖啡是頗受歡迎的飲品,已經是不少人餐前飯後的必備,甚至被推舉爲世界三大無酒精飲料之首。 不過喝咖啡有個小缺點,會因爲色漬將牙齒染深,如果早上的你收拾利索準備出門上班的話,一杯咖啡可能就破壞了你的微笑形象。 現在, 新創公司Clr Cff推出了無色咖
德龍Primadonna AvantESAM6700正式向中國市場推出。 簡單說,這是一款全自動的能製作拿鐵的咖啡機,似乎最近這種適用於light user的咖啡設備大行其道,妥協式的產品膠囊機頗受歡迎,這種全自動式的咖啡機其產出的品質想來好極有限,但既然廠家不停推出類似的
海地是世界最不發達國家之一,但是海地咖啡豆在歐洲頗受歡迎,上選海地咖啡豆有甜味,味道溫和。香濃十足,酸度適中、很醇,和牙買加咖啡相似。 海地咖啡大多是在純天然的狀態下生長的,有一部分被精心種植在高山地帶,而後被精緻加工。這樣的咖啡大多數被稱
在《美國之聲》節目(VOA)做出的一份調查中顯示,近來越來越多中國人正轉向另一種飲品咖啡。咖啡已經越來越受到生活在國外以及國內大城市的中國人的歡迎,同時,它也是雲南南部山區一種頗受歡迎的作物。在北京、上海這樣的大城市,咖啡店在大街小巷似乎隨處可
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級,其質地堅硬、口感豐富、風
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 現在這是一家頗受歡迎的咖啡店,可以說沒有人不知道星巴克咖啡或星巴克。 你知道你說星巴克Via嗎? 在這裏,我們將解釋星巴克咖啡的星巴克Via。 什麼是星巴克Via? 星巴克Via是從星巴克咖啡出售的速
喧鬧的城市,在閒暇時總想去尋找一家安靜並且環境尚好的小店消磨時光,一杯咖啡一本書的陪伴,靜謐而美好!以下6家有個性有品位的咖啡小館爲你奉上! Berry Beans 關鍵詞:八大胡同 時裝 曾是舊時京城最著名的風月場所,如今是時裝工作室加coffee lounge。白天
如何玩轉即飲咖啡? 農夫山泉再次種草咖啡新品,難道農夫山泉要變農夫咖啡了? 繼今年5月農夫山泉炭仌上市後,近日,農夫山泉宣佈將再推出一款咖啡新品無糖咖啡!據悉,農夫山泉這款新品主打無糖/低糖、無香精、無防腐劑,共有三款產品,包括低糖拿鐵、無蔗
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 雖然低溫下萃取速度緩慢,但風味上,由於高溫較容易會讓咖啡中的單寧酸分解爲焦梧酸,產生酸感和苦澀感,低溫萃取咖啡相較起來風味更加甘醇而頗受歡迎。常見冷釀咖啡、冰美式咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 雖然低溫下萃取速度緩慢,但風味上,由於高溫較容易會讓咖啡中的單寧酸分解爲焦梧酸,產生酸感和苦澀感,低溫萃取咖啡相較起來風味更加甘醇而頗受歡迎。 常見冷釀咖啡、冰美式咖啡、冰滴咖啡等,雖
【環球網綜合報道】據《臺灣醒報》5月25日報道,日本星巴克開發最新發酵技術,用咖啡渣養牛、產牛奶。日本星巴克近日與隱型眼鏡公司Menicon合作,成功開發最新的乳酸發酵技術,讓咖啡渣能夠轉化爲乳牛飼料。其產出的牛乳品質極佳,進而成爲日本星巴克頗受歡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 拿鐵咖啡_拿鐵咖啡的含義_拿鐵和摩卡的區別 拿鐵咖啡 (caff latte)是諸多意大利式的咖啡中的一種,泛指由熱鮮奶和濃縮咖啡所沖泡,是一種頗受歡迎的意式咖啡。把鮮奶倒入咖啡杯
中國也種植咖啡樹。但是由於沒有任何產量統計,所以無人確知在中國到底有多少棵咖啡樹,到底能生產多少咖啡。
中國也種植咖啡樹。但是由於沒有任何產量統計,所以無人確知在中國到底有多少棵咖啡樹,到底能生產多少咖啡。 中國的咖啡產地: 目前在臺灣島內、雲南、海南等成功地種植了美食咖啡,這說明咖啡業能夠在該地區長久地昌盛起來。 中國咖啡的特色: 風味:受到
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 《Free Pour Latte Art拿鐵拉花》咖啡師進階技術拉花教科書推薦 拉花是咖啡與浪漫最完美的結合。 一杯有着漂亮拉花的咖啡,比一杯黑漆漆的美式咖啡確實更有吸引力。 尤其是牛奶和
精品咖啡市場的興起無疑也帶動大衆的目光開始向更多元化的咖啡衝煮方式上轉移。其中,最不容忽視的當屬在咖啡文化初興起時就出現的滴濾式咖啡。 說到這裏 寶寶們肯定有很多問題 什麼是滴濾咖啡? 手衝咖啡都是滴濾咖啡麼? 愛樂壓屬於滴濾式咖啡嗎? 不要着
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點