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又到了充滿幹（fan）勁（kun）的週一，大家是不是也和小雷一樣，上午坐在辦公桌前，不自覺的張開了嘴，大口呼吸只屬於週一的新鮮空氣。表情如下：

　　相信在這個時候很多小夥伴會選擇弄一杯咖啡來提提神。其實適量飲用咖啡對身體還是有一定的益處，咖啡能夠消除疲勞，預防膽結石，甚至還可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。

　　咖啡本身是沒有問題，但速溶咖啡就例外了。要知道，速溶咖啡一般採用最次等的咖啡豆生產，在加工過程中咖啡的香味物質大多消失殆盡，多數廠商會在生產過程中會加入各種香料保持香氣，因此速溶咖啡約等於人工提取的苦味香料。

　　更糟糕的是咖啡伴侶！咖啡伴侶也就是所謂的奶精。奶精中含有大量的反式脂肪酸，敲重點！！反式脂肪酸會抑制嬰幼兒的生長發育，誘發心血管疾病，和導致癌症的發生，尤其對心血管的危害極大。

　　所以，愛喝咖啡的小夥伴，爲了健康，一定要拋棄市面上的各種廉價速溶咖啡，一定要喝，就喝點好的吧。小雷這裏建議大家選用天然的咖啡豆磨粉沖泡，簡單的手衝咖啡口感更好，也很容易操作。而小雷也特意爲大家搜尋到一款容易操作，只需要簡單的活塞運動就能把咖啡做好的Staresso二代迷你咖啡機！

　　便攜設計，方便可拆卸

　　第一眼看上去，這臺咖啡機是不是很像一個保溫水杯。事實上，它也只有一個保溫水杯的大小。看上去結構挺複雜，但它的各個部位都是可以拆卸的。

　　最上面這個部分就是壓力杆，我們需要按壓這個才能施加壓力，把咖啡萃取出來。這也是我們進行活塞運動的地方。壓力杆的金屬按鈕是伸縮的，輕輕旋轉後彈起，使用後下壓旋轉即可鎖上。

　　中間部分，用防滑膠包裹的就是用來儲水的地方，壓力水倉的容積是80ml，手感握起來很舒適，而且隔熱不燙手。

　　下部則是盛放咖啡粉的地方，採用的是不鏽鋼的內膽。

　　最後的玻璃杯，則是盛放咖啡地方，我們製作出來的咖啡杯都將會滴入這個杯子之中。

　　簡易操作，2分鐘意式咖啡到手

　　說了這麼多，還是看看這款咖啡機具體是怎麼操作的吧。

　　拿下壓力水倉並擰下中間部分，取出咖啡粉過濾器。然後.把咖啡粉倒入過濾器中。值得一提的是，過濾器同樣適用雀巢咖啡膠囊。

　　咖啡粉過濾器放回，擰緊。.擰下最上部壓力水倉的蓋子，倒入熱水（8分滿）。

　　旋轉蓋子上的金屬按鈕，壓桿會自動升起。接下來就可以開始活塞運動了，活塞活塞活塞咖啡就緩緩注入到底部咖啡杯中了。

　　一張動圖說明一切。

　　最後萃取出來的咖啡還漂浮着一層濃濃的咖啡油脂，看着都覺得香！

　　這個機器除了能萃取咖啡以外，還可以用來打奶泡！把牛奶倒進杯子中，蓋上金屬壓桿，反覆活塞活塞，濃濃白色液體奶泡就出來了。。出來了？污！

　　怎麼樣，是不是很方便呢？小雷也這麼覺得，嘿嘿。

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