作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 咖啡器具 > 2024-12-22 10:24:42
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去年,我對咖啡突然很感興趣,看着咖啡館大大且帥氣的機器,腦子一熱,也買了一款非專業的小機器,據說那款機器可以打奶泡,據說那款機器可以做濃縮,據說....之所以說據說,是因爲最終買了後,用了一次會發現,我並沒有認清自己的愛,我只是喜歡喝手衝,我希望簡單的操作和沖洗,其實已足夠,其他再賦予的功能,對於我來說,也許一輩子也用不上,結果,那臺咖啡機用完一次後,一直默默的躺在角落。
- 工具篇 -
當拿到Oceanrich時,我把它上下前後左右的看了一遍,翻了翻說明書,就開心的笑了,簡單的操作方式及功能,完全是我喜歡的類型。
Oceanrich全部家當
對的,你沒有看錯,就是以上這幾樣組成了一個手衝咖啡機,放在桌的一腳就好,不佔地方。而這款小巧的咖啡機就是由支架、水箱、101號扇形三孔濾杯、分享壺組成。
咖啡機支架上有一個開關,這個開關是機器上唯一的操作杆,一切安裝完畢後,只要往上一撥,躺在沙發上就可以等着喝一杯喜歡的咖啡咯~
咖啡架上標註着杯數以及咖啡粉量,一勺一杯量,兩勺兩杯量,不用費腦去量,設計的很人性化~
水箱與分享杯上,也告知要倒入的水量及咖啡量,其實只要注意水箱中的水量即可,其他就不用再考慮。
101號扇形三孔濾杯,水箱旋轉時依靠其慢慢滴漏,個人覺得水速控制很均勻,再也不用琢磨自己手衝時手哆嗦水控制不好的問題啦!
最重要的,準備兩節五號電池,放進去後,咖啡準備衝起吧~
- 操作篇 -
一切準備就緒,咖啡衝起。除了機器外,還需要自己準備兩節5號電池、咖啡粉、101扇形濾紙、以及手衝壺。
1、5號電池:機器本身不配電池,所以一定要提前購買。
2、咖啡:可以根據個人喜好來選擇,可以選擇咖啡豆,也可以選擇咖啡粉,像我這樣的懶漢,必然直接粉,省去了很多的中間環節。
3、101扇形濾紙,直接搭配機器自帶的濾杯,如果家中有較大的濾紙,也可以相應剪小,同樣可以使用。
4、咖啡手衝壺,根據個人意願來選擇,也可以隨便的水壺也可以,水溫一般在90度左右最佳~
個人比較喜歡深烘的咖啡,所以選了拉瓦薩的經典系列~
在衝前,建議除機身外,用熱水把濾杯、水箱、玻璃壺等部件全部清洗一遍,然後燒水到90度左右,濾紙套在濾杯中,用熱水衝在濾紙上,濾紙會附在濾杯上,倒入適量咖啡粉即可。
水的溫度在90度左右,圖中雖是98度,但是靜置幾分鐘,溫度稍降些就可以開始衝入水箱中。打開開關,坐在沙發上,就等着喝咖啡吧!
超漂亮的咖啡壺,咖啡滴在裏面很漂亮,而且這樣雙層的保護,既保溫也不會燙手哦~
兩分多鐘後,咖啡衝好,倒入咖啡杯鍾,搭配一塊小餅乾,就能開始享用啦~
新的咖啡機就要搭配漂亮的咖啡杯,拿出從歐洲淘到的咖啡杯(大約一年前淘回,就一直封存,沒想到大姑娘這回終於可以亮相咯),拍張照,開始享用!
正好要出門,沖洗了一下部件又做一份,倒在杯中直接帶走。
- 視頻篇 -
其實只是看圖片,並不會有太多咖啡機運轉時的感官效果,所以拍了一段小視頻,就同我一起看看它是怎樣旋轉起來的吧~
- 總結 -
其實從個人來講,我不是一個吝嗇批評產品的人,但是身爲一位咖啡愛好者來說,咖啡於我是一款飲品,只要達到我喜歡的重烘回香感就已足夠。個人認爲Oceanrich旋轉咖啡機已經可以完全滿足我的需求。簡單的操作、易沖洗的部件、足夠好看的顏值,小巧的機身、好喝的咖啡,這樣就已經足夠,以這樣的價格來說,我倒找不出缺點來~
當然,肯定也有專業的朋友或者想更專業的朋友會覺得它並不專業。但是我們可以換算下,一套手衝設備,從磨豆機到手衝壺,少說都敗下來也要千元以上,而且還存在磨粉的粗細度、手衝時的時間,這些要想去掌控,也需要相當長的時間來學習。當然,如果說你是一位高標準嚴要求的人,這款旋轉咖啡機或許還存在着瑕疵,但是如果你是一個和我一樣懶和愛享受的人,那這款Oceanrich旋轉咖啡機一定會是很好的選擇~
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2017-08-29 12:17:53 責任編輯:未知
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