家中的mini手衝師,會旋轉的咖啡機丨視頻展示

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 咖啡器具 > 2024-12-22 10:24:42

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

去年,我對咖啡突然很感興趣,看着咖啡館大大且帥氣的機器,腦子一熱,也買了一款非專業的小機器,據說那款機器可以打奶泡,據說那款機器可以做濃縮,據說....之所以說據說,是因爲最終買了後,用了一次會發現,我並沒有認清自己的愛,我只是喜歡喝手衝,我希望簡單的操作和沖洗,其實已足夠,其他再賦予的功能,對於我來說,也許一輩子也用不上,結果,那臺咖啡機用完一次後,一直默默的躺在角落。

 

- 工具篇 -

當拿到Oceanrich時,我把它上下前後左右的看了一遍,翻了翻說明書,就開心的笑了,簡單的操作方式及功能,完全是我喜歡的類型。

WechatIMG93.jpeg

Oceanrich全部家當

WechatIMG101.jpeg

對的,你沒有看錯,就是以上這幾樣組成了一個手衝咖啡機,放在桌的一腳就好,不佔地方。而這款小巧的咖啡機就是由支架、水箱、101號扇形三孔濾杯、分享壺組成。

WechatIMG98.jpeg

咖啡機支架上有一個開關,這個開關是機器上唯一的操作杆,一切安裝完畢後,只要往上一撥,躺在沙發上就可以等着喝一杯喜歡的咖啡咯~

WechatIMG102.jpeg

WechatIMG99.jpeg

咖啡架上標註着杯數以及咖啡粉量,一勺一杯量,兩勺兩杯量,不用費腦去量,設計的很人性化~

WechatIMG100.jpeg

水箱與分享杯上,也告知要倒入的水量及咖啡量,其實只要注意水箱中的水量即可,其他就不用再考慮。

WechatIMG96.jpeg

101號扇形三孔濾杯,水箱旋轉時依靠其慢慢滴漏,個人覺得水速控制很均勻,再也不用琢磨自己手衝時手哆嗦水控制不好的問題啦!

WechatIMG103 1.jpeg

最重要的,準備兩節五號電池,放進去後,咖啡準備衝起吧~

 

-  操作篇  -

一切準備就緒,咖啡衝起。除了機器外,還需要自己準備兩節5號電池、咖啡粉、101扇形濾紙、以及手衝壺。

1、5號電池:機器本身不配電池,所以一定要提前購買。

2、咖啡:可以根據個人喜好來選擇,可以選擇咖啡豆,也可以選擇咖啡粉,像我這樣的懶漢,必然直接粉,省去了很多的中間環節。

3、101扇形濾紙,直接搭配機器自帶的濾杯,如果家中有較大的濾紙,也可以相應剪小,同樣可以使用。

4、咖啡手衝壺,根據個人意願來選擇,也可以隨便的水壺也可以,水溫一般在90度左右最佳~

WechatIMG110.jpeg

個人比較喜歡深烘的咖啡,所以選了拉瓦薩的經典系列~

WechatIMG107.jpeg

WechatIMG105.jpeg

在衝前,建議除機身外,用熱水把濾杯、水箱、玻璃壺等部件全部清洗一遍,然後燒水到90度左右,濾紙套在濾杯中,用熱水衝在濾紙上,濾紙會附在濾杯上,倒入適量咖啡粉即可。

WechatIMG106.jpeg

水的溫度在90度左右,圖中雖是98度,但是靜置幾分鐘,溫度稍降些就可以開始衝入水箱中。打開開關,坐在沙發上,就等着喝咖啡吧!

WechatIMG109.jpeg

超漂亮的咖啡壺,咖啡滴在裏面很漂亮,而且這樣雙層的保護,既保溫也不會燙手哦~

WechatIMG108.jpeg

兩分多鐘後,咖啡衝好,倒入咖啡杯鍾,搭配一塊小餅乾,就能開始享用啦~

WechatIMG111 1.jpeg

新的咖啡機就要搭配漂亮的咖啡杯,拿出從歐洲淘到的咖啡杯(大約一年前淘回,就一直封存,沒想到大姑娘這回終於可以亮相咯),拍張照,開始享用!

WechatIMG112.jpeg

正好要出門,沖洗了一下部件又做一份,倒在杯中直接帶走。

 

-  視頻篇  -

其實只是看圖片,並不會有太多咖啡機運轉時的感官效果,所以拍了一段小視頻,就同我一起看看它是怎樣旋轉起來的吧~

 

 

- 總結 -

其實從個人來講,我不是一個吝嗇批評產品的人,但是身爲一位咖啡愛好者來說,咖啡於我是一款飲品,只要達到我喜歡的重烘回香感就已足夠。個人認爲Oceanrich旋轉咖啡機已經可以完全滿足我的需求。簡單的操作、易沖洗的部件、足夠好看的顏值,小巧的機身、好喝的咖啡,這樣就已經足夠,以這樣的價格來說,我倒找不出缺點來~

當然,肯定也有專業的朋友或者想更專業的朋友會覺得它並不專業。但是我們可以換算下,一套手衝設備,從磨豆機到手衝壺,少說都敗下來也要千元以上,而且還存在磨粉的粗細度、手衝時的時間,這些要想去掌控,也需要相當長的時間來學習。當然,如果說你是一位高標準嚴要求的人,這款旋轉咖啡機或許還存在着瑕疵,但是如果你是一個和我一樣懶和愛享受的人,那這款Oceanrich旋轉咖啡機一定會是很好的選擇~

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2017-08-29 12:17:53 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄