咖啡器具
Rosco 手搖磨豆機——澳大利亞手工磨豆機使用評測

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Rosco 手搖磨豆機, 是一臺從澳大利亞來的手工磨豆機
外表蠻高貴華麗的
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試試牙買加藍山 金盃——琥珀莊園 No·1 配上rosco
味道根本是引擎缸內直噴加掛turbo,整個爆發
第一口衝出烤堅果的香氣帶點菸燻……
穩重的酸質 厚實的堅果可可 濃郁的香草奶油
接著是綿延的糖果甜
味道更顯明亮
磨出來的粉末看起來是片狀的……難道這就是祕密
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試試 Espresso 用黑珍珠比較中賠的版本與 ditting 比較
整體的味道表現 rosco 更加往前與往後延伸
往前帶出了酸質, 往後更佳的甜蜜, 風味表現更佳的細緻, 令人爲之驚豔阿
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喝到 rosco 讓我想起了這張黑白照阿
沒想到這隻澳大利亞的手工磨動機可以表現得如此細緻
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