今年夏天，我收到了我所見過的最簡單的咖啡釀造方法。它是連接在電線上的襪子。不只是襪子。咖啡襪是一種緊身針織襪子，非常適合咖啡沖泡。

我不去野營，但如果我這樣做，那麼對於希望保持包裝重量的人來說，這是一個理想的釀造方法。但是您不需要外出就可以使用啤酒。我一直在自己的廚房裏釀造出來。

我發現咖啡品嚐最接近Clever Dripper或更乾淨的  法國新聞。

＃1把咖啡襪放進杯子裏

這種釀造方法類似於用杯子過濾器製作鬆散的茶葉。

把咖啡襪子放進空的杯子裏。

＃2加咖啡

我使用滴水得到好的結果。我的基線釀造比例爲17比1（每克咖啡17克水）。因爲你一次要製作一杯咖啡，要弄清楚你的杯子有多少盎司或克，並做一些基本的數學。

我使用廚房秤，但你可以遵循這個基本規則。

• 12盎司杯咖啡是340克。
• 將340除以17，你得到20克咖啡。
• 一杯咖啡裏的小勺子拿着10克。
• 所以2盎司每12盎司杯子。
• 如果你有一個16盎司的杯子，再加上1/2勺子。
• 如果你有一個8盎司的杯子，減去1/2勺子。

咖啡可以舀起約10克咖啡。

在咖啡襪里加咖啡。

＃3加熱水

將水煮沸，然後讓其冷卻10-30秒，使溫度降低一點。慢慢填充咖啡襪。加水後，如果您注意到任何與水接觸的咖啡塊，請使用勺子或筷子將其分開。你想讓所有的咖啡渣都與水接觸。

＃4等待約3分鐘

在官方網站上，他們使用了2分鐘的釀造時間。我得到了更好的結果與3分鐘的釀造時間。實驗。使用最適合你的東西。

＃5刪除襪子過濾器並服務

取出過濾器，咖啡即可飲用。

3分鐘後，將咖啡襪從杯子裏取出。 

咖啡準備好了！

＃6清理

讓過濾器冷卻一下，然後將垃圾倒入垃圾桶或堆肥中。把它弄出來，給它一個沖洗。將其放在一邊乾燥，以便下次使用

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