巴拿馬卡莎露易日曬鐵皮卡風味描述 斯柏林娜莊園詳細介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-05 17:26:59

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卡莎露易斯柏林娜莊園鐵比卡日曬

 
Casa Ruiz La Berlina Typica Natural 
 
國家:巴拿馬
 
產區:波奎特
 
海拔:1600公尺
 
處理方式:日曬
 
等級:SHB 
 
品種:鐵比卡
 
風味描述:草莓、酒粕、核果、淡淡藍莓香、櫻桃、核果
 
酸質:明亮酸
 
喝下第一口,厚實得宜的可可與酒粕氣息,在舌尖凝結了獨特的甘香,
 
充滿個性的尾韻,彷彿沉浸在QUEEN的Don't Stop Me Now狂放搖滾樂中。
 
卡莎露易斯合作社成立於1979年,總部位於巴魯火山谷地中,
 
獨特的火山地質與偏低的降雨量,讓產區的生豆風味獨樹一格,
家族傳承三代,從不願意爲了提高產量而犧牲自然環境,
 
巴拿馬莊園咖啡的百年至尊典範。
 
CHON的主人在喝這杯咖啡時總會說:
 
「它讓我想起當年乘熱氣球飛越巴魯火山時,那探險瞬間的興奮感受!」

2017-12-08 18:24:49 責任編輯:未知

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