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巴拿馬卡莎露易日曬鐵皮卡風味描述 斯柏林娜莊園詳細介紹
咖啡莊園

巴拿馬卡莎露易日曬鐵皮卡風味描述 斯柏林娜莊園詳細介紹

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 卡莎露易斯柏林娜莊園鐵比卡日曬 Casa Ruiz La Berlina Typica Natural 國家： 巴拿馬 產區：波奎特 海拔：1600公尺 處理方式：日曬 等級：SHB 品種：鐵比卡 風味描述：草莓、酒粕、核果、淡淡藍莓香

2017-12-08 咖啡莊園 我要分享
速溶咖啡豆Robusta期貨爆“多殺多”！7個交易日蒸發逾13%
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速溶咖啡豆Robusta期貨爆“多殺多”！7個交易日蒸發逾13%

《Zerohedge》報道，全球生產量第二大品種、一般作爲即溶咖啡使用的羅布斯塔 (Robusta) 咖啡豆，近一週以來劇烈暴跌逾 10%，每公噸價格僅剩每公噸 1878.00 美元，創下自 2011 年七月份以來新低。 如置頂圖所示，於倫敦交易所交易的 Robusta 咖啡期貨，非商業

2017-04-29 咖啡資訊 我要分享
交易所咖啡價格報價7月21日
咖啡資訊

交易所咖啡價格報價7月21日

國際咖啡 美國ICE洲際交易所 咖啡指數(生豆) 137.60美分/磅，摺合人民幣報價約爲20.451元/千克 較前一交易日跌幅 -0.61% 品種：咖啡09合約(生豆) 135.05美分/磅，摺合人民幣報價約爲20.072元/千克 較前一交易日跌幅 -0.63% 注：咖啡09合約代表2017年9月交割

2017-07-21 咖啡資訊 我要分享
8月2日國內外交易所咖啡價格報價
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8月2日國內外交易所咖啡價格報價

國際咖啡 美國ICE洲際交易所 咖啡指數(生豆) 141.75美分/磅，摺合人民幣報價約爲20.984元/千克 較前一交易日漲跌幅爲 -0.25% 品種：咖啡09合約(生豆) 138.65美分/磅，摺合人民幣報價約爲20.525元/千克 較前一交易日漲跌幅爲 -0.25% 注：咖啡09合約代表2017年

2017-08-02 咖啡資訊 我要分享
越南咖啡價格呈下跌趨勢 亞洲咖啡 咖啡最新新聞
咖啡資訊

越南咖啡價格呈下跌趨勢 亞洲咖啡 咖啡最新新聞

據越《共產黨電子報》8月23日報道：受世界咖啡價格暴跌影響，越國內咖啡價格也呈下跌趨勢。8月23日，西原地區咖啡仁價格爲4170-4180萬盾/噸，比前一個交易日下跌40萬盾/噸。Robusta咖啡價格在胡志明市FOB價下跌30美元，爲2060美元/噸。2.5%碎率的咖啡FOB價爲

2016-04-15 咖啡資訊 我要分享
外盤早評:阿拉比卡咖啡期貨下滑
咖啡資訊

外盤早評:阿拉比卡咖啡期貨下滑

路透紐約/倫敦11月7日 - 洲際交易所(ICE)原糖期貨週五收高，爲七個交易日內首見，在昨日跌至五週半低點後受終端用戶和技術性買盤提振。 ICE可可期貨受技術面因素帶動脫離本週觸及的五個半月低點，而阿拉比卡咖啡期貨下滑，因預報主要種植國巴西將迎來降雨。

2014-11-10 咖啡資訊 我要分享
外盤早評 ICE阿拉比卡咖啡跌至五個月低點
咖啡行業

外盤早評 ICE阿拉比卡咖啡跌至五個月低點

路透紐約/倫敦12月29日 - 洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨週一連續第五個交易日下跌，觸及逾五個月低點，因投資人在年底之前結清多頭部位。 ICE可可美國期貨上漲，因擔心最大種植國科特迪瓦(象牙海岸)異常天候將損及作物。原糖則受最大產國巴西貨幣雷亞爾走

2014-12-30 咖啡行業 我要分享
臺灣咖啡種植條件 咖啡後製處理方式有哪些 咖啡精緻水洗法的特色
精品咖啡豆

臺灣咖啡種植條件 咖啡後製處理方式有哪些 咖啡精緻水洗法的特色

雖然一般認爲咖啡品種和農園管理直接影向咖啡的品質，就像藝伎咖啡品種在巴拿馬有不錯表現之後，臺灣的咖啡生產者就盡一切努力要買到藝伎品種，因爲認爲只要園裏種下這品種，保證會有好品質，也就會賺大錢。再來，就是農園管理，包括土壤管理，水份管理，植

2019-05-10 精品咖啡豆 我要分享
精品咖啡豆基礎常識 莊園或合作社名稱
咖啡知識

精品咖啡豆基礎常識 莊園或合作社名稱

隨着精品咖啡貿易日漸蓬勃，原產地的個別咖啡種植者與買家之間的關係也日趨緊密。由於買賣雙方有了直接的交易關係，某些好咖啡就不再需要透過中間堆貨成批再一起出貨的程序。種植者可以直接將咖啡豆交到買家 手上再端到末端消費者手上步驟已較過去減少了很多

2015-04-14 咖啡知識 我要分享
咖啡技術;SCAA杯測表使用方法的詳細介紹 咖啡入門學基礎
咖啡技術

咖啡技術;SCAA杯測表使用方法的詳細介紹 咖啡入門學基礎

咖啡杯測表 近年，咖啡烘焙市場持續升溫，生豆國際貿易日漸頻繁，咖啡豆的市場逐漸打開，行業中精品咖啡、自家烘焙/新鮮品質、顆顆精選/甄選精品、私人定製/世代祖傳、拼配偏方...... 咖啡創業的浪潮空前絕後，烘焙技能的切磋衣鉢相傳，品鑑杯測的學習刮摩淬

2015-12-09 咖啡技術 我要分享
ICE期糖6月24日連跌三日,阿拉比卡咖啡震盪交投中下滑
咖啡行業

ICE期糖6月24日連跌三日,阿拉比卡咖啡震盪交投中下滑

洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨週二在震盪交投中下滑，因主要出產國巴西進入收割季，而原糖期貨在上週大漲後連跌第三日。

2014-06-25 咖啡行業 我要分享
世界上最大的羅布斯塔咖啡生產商是哪個國家 巴西咖啡豆價格
精品咖啡豆

世界上最大的羅布斯塔咖啡生產商是哪個國家 巴西咖啡豆價格

巴西咖啡 與 印度尼西亞咖啡 介紹: 巴西和印度尼西亞的天氣狀況導致咖啡價格飆升 | 由於巴西經歷了有史以來最溫暖的1月和20年來最少的降雨，2014年咖啡價格飆升了24％。作爲主要的阿拉比卡咖啡豆生產國，巴西的天氣條件特別影響阿拉比卡咖啡的價格。阿拉比卡

2019-07-18 精品咖啡豆 我要分享
巴西咖啡苦不堪言
咖啡知識

巴西咖啡苦不堪言

　　此波極端氣候，讓巴西生產咖啡的核心地帶飽受波及，並導致全球咖啡期貨價飆漲。

2014-05-12 咖啡知識 我要分享
隨着巴西的實體繼續下滑，咖啡期貨價格下跌
咖啡知識

隨着巴西的實體繼續下滑，咖啡期貨價格下跌

倫敦：阿拉比卡咖啡期貨週四下跌，因爲巴西頂級種植商的貨幣疲軟將合約推升至兩個月低點，引發技術性拋售，同時原糖期貨也下跌。 咖啡 * 3月阿拉比卡咖啡在格林尼治標準時間1409下跌1.3％至每磅97.60美分，跌至97.55，爲12月18日以來的最低點。 *巴西雷亞爾

2019-02-22 咖啡知識 我要分享
私募大佬創業Cofix咖啡：一美元一杯 已借殼上市
咖啡資訊

私募大佬創業Cofix咖啡：一美元一杯 已借殼上市

在以色列，多年來政客們想方設法，卻始終無法降低生活成本，而金融家 Avi Katz 卻辦到了，他在首都特拉維夫創辦的 Cofix 咖啡館讓大家能用一美元喝一杯咖啡。 2011年，成千上萬的以色列人走上街頭抗議示威：食品、房子等生活必需品成本過高。其成果就是：201

2015-07-09 咖啡資訊 我要分享
巴西咖啡苦不堪言
咖啡資訊

巴西咖啡苦不堪言

此波極端氣候，讓巴西生產咖啡的核心地帶飽受波及，並導致全球咖啡期貨價飆漲。 盛產咖啡豆的巴西咖啡帶（coffeebelt），霜害一度是影響產量的惡夢。爲了躲避來自南極寒 流的魔爪，近年來巴西當地咖啡農努力將農田北移至較乾熱的省份。然而剛逃離至此的咖啡

2014-04-27 咖啡資訊 我要分享
不公平的咖啡：你知道咖啡豆一般多少錢一斤 咖啡要賣多少錢一包
精品咖啡豆

不公平的咖啡：你知道咖啡豆一般多少錢一斤 咖啡要賣多少錢一包

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 不公平咖啡（Black Gold）記錄著埃塞俄比亞的咖啡合作社經理，爲了讓世界最早種植咖啡且品質最好的埃塞俄比亞咖啡農能有基本的生活需求而奔波、努力，直接向咖啡農民合作社購買咖

2018-06-21 精品咖啡豆 我要分享
皇室哥本哈根極品咖啡
咖啡知識

皇室哥本哈根極品咖啡

在丹麥首都哥本哈根，哥本哈根是童話中的宮殿，又是時尚運動之勝地。它古老而不守舊，繁榮而不浮華，歡樂而不令人煩惱，縱容而不失去控制。理性和歡樂之感主宰着一切。

2014-08-07 咖啡知識 我要分享
皇室哥本哈根 極品咖啡
咖啡知識

皇室哥本哈根 極品咖啡

在丹麥首都哥本哈根，哥本哈根是童話中的宮殿，又是時尚運動之勝地。它古老而不守舊，繁榮而不浮華，歡樂而不令人煩惱，縱容而不失去控制。理性和歡樂之感主宰着一切。 丹麥地處北海和波羅的海的出海口處，國家雖小，但島嶼衆多，有400多個大小島嶼和7400多

2015-06-17 咖啡知識 我要分享
極品咖啡 皇室哥本哈根
咖啡知識

極品咖啡 皇室哥本哈根

在丹麥首都哥本哈根，哥本哈根是童話中的宮殿，又是時尚運動之勝地。它古老而不守舊，繁榮而不浮華，歡樂而不令人煩惱，縱容而不失去控制。理性和歡樂之感主宰着一切。 丹麥地處北海和波羅的海的出海口處，國家雖小，但島嶼衆多，有400多個大小島嶼和7400多

2015-06-19 咖啡知識 我要分享

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