對於想喝咖啡和紅茶但又擔心咖啡因攝取過多的朋友們可以考慮ㄧ些低(無)咖啡因的飲料,另外在懷孕或哺乳中的媽媽們也可以藉由這些無咖啡因飲料仍然能夠享受咖啡與紅茶的美好時光。近年來日本正流行低(無)咖啡因的飲料,許多知名廠牌也推出了ㄧ些不錯的產品,我們馬上來看一下這些商品有哪些呢?
日本超市就買的到:小川咖啡
我們來看看在日本的超市裏有哪些是隨手可得的低(無)咖啡因飲料,超市裏販賣許多不同廠牌的咖啡,沖泡便利包、沖泡濾掛式、咖啡粉和咖啡豆,讓人眼花撩亂,有機咖啡的選擇甚至低或無咖啡因的產品都很齊全。
這些產品中個人很喜歡的一個品牌是小川咖啡,1952年在京都西京極創業的咖啡專業烘焙生產販賣店,由當地的咖啡職人注入情熱研發評鑑,堅持追求咖啡本來的純美風味,並希望將自家特製烘焙小川流咖啡的上質感廣泛傳達給大家。他們的有機咖啡強調是低咖啡因的摩卡口味,小川咖啡在日本超市裏一直是長久以來受歡迎的商品,溫和的口感和具有深度的餘韻是其最大的特色。
MMC和UCC的低咖啡因沖泡濾掛式產品強調減少掉97%的咖啡因但依然美味不減,豐富卻溫和的風味也可以兼顧想減低身體上負擔的需求。另外一個常在超市裏可以看到的UNICAFE摩卡口味低咖啡因商品,有沖泡濾掛式和粉末式兩種選擇,準備幾個在身邊非常方便。
除了低咖啡因咖啡外,其它低咖啡因的飲料可以在超市裏找得到,例如這款AHMAD TEA LONDAON的伯爵茶和水果紅茶都強調完全無咖啡因。香濃芳醇的伯爵味與清香自然的水果味都沒有因爲無咖啡成分而讓它們該有的風情黯淡幾分,反而以更洗煉純粹的韻味魅惑許多消費者的味蕾。甚至連綠茶和麥茶都可以找到低(無)咖啡因的產品,大家來逛日本的超市時不妨睜大眼睛找找看囉。
LAWSON的MACHI CAFE
日本超商史上第一次發售低咖啡因現沖泡咖啡登場,由LAWSON的MACHI Cafe於2017年5月9日登場。有冰、熱咖啡和冰、熱拿鐵四種類,全部97%咖啡因OFF,現在走在路上想要喝一杯低咖啡因咖啡的朋友們有福了,來LAWSON超商一趟就可以喝到現衝的咖啡。
無印良品也有罐裝咖啡
大家所熟悉的無印良品也有一些低咖啡因產品的選擇,有咖啡粉和咖啡豆,也有沖泡便利包和沖泡濾掛式,另外罐裝咖啡飲料還是黑糖口味的,黑糖的風味將咖啡的更有層次性地展現出來。還有,他們的茉莉花茶、烏龍茶、印度奶茶等等也有低咖啡因的商品。
來自世界各地的咖啡專門店KALDI
以世界各地進口商品豐富的雜貨商店KALDI,提供各式各樣的低(無)咖啡因飲料商品,他們在網絡商店上竟然有五十多種,店面販售也是選擇多樣化讓大家來一趟可以一網打盡。其中KALDI自家嚴選煎焙的有機低咖啡因咖啡,使用天然水無化學藥品去除90%以上的咖啡因讓人喝了美味又安心。另外利用蒲公英的根部慢慢乾燥、煎焙後抽取出來的無咖啡因飲料雖然是一種蒲公英花草茶,但其富有溫和的咖啡風味,許多人也會拿來當作咖啡一樣的享用,美味又健康。CELESTIAL這一系列也出了好多種口味的低咖啡因紅茶,推薦他們的五種口味組合,有菊花茶、晚安舒眠、檸檬、薄荷和蜂蜜香草菊花。
日本星巴克也有賣
連大家熟知的星巴克近來也致力推廣自家的低咖啡因咖啡,有冷熱美式咖啡、拿鐵、焦糖瑪奇朵、摩卡、白摩卡和卡布奇諾等口味。採用無化學物質的抽出法將99%的咖啡因去除,但堅持味道不變,有興趣的朋友們也來試試看吧。
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我們家裏也隨時準備幾樣低咖啡因的飲料商品,想喝飲料卻擔心咖啡因成分的朋友們,來日本旅遊時可以多利用上述的地方享用並囤積一下貨物囉。