手衝咖啡
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日前和個久未見面的朋友喫飯,因爲剛好就在星巴克附近,喫完飯就去星巴克的手衝看看。一杯都是39,送一片鬆軟的美式餅乾。(餅乾滿好喫就是——)我點的是埃塞俄比亞豆(但沒說是啥,只說風味是強調酸香),整體來說很差,事項如下:1. 我有請店員最末段咖啡水不要下去(就是快結束前請把濾杯移開,我不要後段萃取),對方沒照做。2. 下壺沒有秤子測精確粉水比,也許他們是用下壺刻度?3. 說是強調果酸香,整杯喝起來酸味幾乎沒有,反而有不少焦苦與過萃味,也沒有回甘,感覺就是幾乎Full City或更深的烘焙…這杯咖啡品質差到我連一半都沒喝完。誇張地說,我自己烘的豆子閉著眼睛衝也比他好喝……4. 後面還請了一小杯說是藍山…說真的也是不好喝。(想也知道是藍山"風味",藍山咖啡這麼貴怎可能拿來請)5. 後面又請了一小杯說是獨家配方的冰釀(其實就是冷泡),這杯就真的挺不錯,微微酒香入口還有點薄荷涼感與後韻焦糖帶可可味。因爲人太多了,我們還是在旁邊等到有兩人正要離開才搶到座位…所以結論就是咖啡不好喝,人太多也沒氣氛。當然,星巴克的商品並不是咖啡所以去評論他的咖啡真的沒意義咖啡只是他主力商品的載體而已目標客羣也不是咖啡饕客,而是一般大衆也因此,不是你提供更好喝的咖啡就能幹掉星巴克就算複製他店內擺設與氣氛,品牌的價值也是無法複製的品牌的價值在哪? 店面的招牌,和外帶杯上的logo就是了講白一點,當你坐在店裏,或拿著外帶杯時,心裏非因爲咖啡而產生的滿足感,與幻想路人如何看你的虛榮感
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