咖啡莊園
肯尼亞咖啡豆 肯尼亞客達尼可莊園介紹 肯尼亞咖啡喝法
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）
肯尼亞咖啡是咖啡市場中的巨人，也是優良咖啡的模範生，肯尼亞咖啡局對咖啡的研究發展與質量管理是縝密的，肯尼亞咖啡局掌握着許多數咖啡迷的味蕾，貿易商只對優質豆有興趣，優質咖啡沿着肯尼亞的高山斜坡生長，高度在4200到6800英尺以上，而且優秀的都是小的咖啡莊園。
肯尼亞咖啡豆是許多咖啡愛好者豆單上不可缺少的，喜歡肯尼亞咖啡淺烘焙的朋友是鍾情於他飽實的苺果香氣會往上揚與檸檬酸犀利單薄、餘韻酸轉甜後在口內輕輕的渲染，不喜歡肯尼亞咖啡淺烘焙的朋友覺得他太酸太刺激了，喜歡肯尼亞咖啡重烘焙的朋友是愛上巧克力淳厚口感濃郁的香氣，餘韻會還帶出乳化的滑潤在喉嚨上方緩緩滑落。
位於中部肯尼亞山產區的客達尼可(Kagongo)莊園豆是小咖啡莊園的農產品，有較爲均衡的口感及複雜度高的特性，手工篩選瑕疵豆比例少約爲8%，烘培至淺烘焙(city)在脫水端把果酸做適量去除，烘焙後整體的顏色較爲深，果酸令人接受附加衝煮時已較高的溫度暫時將酸質壓制讓香氣提升，是非常優質的肯尼亞咖啡豆。
重要說明：
現時已可在淘寶「前街咖啡」選購前街咖啡單品咖啡豆和意式拼配咖啡豆，60種來自世界各地的咖啡豆，新鮮烘焙，24小時發貨。
前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘寶搜尋「前街咖啡」，專業咖啡知識交流，更多咖啡豆資訊，請關注咖啡工房（微信公眾號 cafe_style）。
關注我們
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
掃描二維碼，關注WECHAT公眾號「cafe_style」，閱讀更多精品咖啡豆知識；轉載請註明來源「中國咖啡網」。
