盧旺達咖啡豆
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【 Workshop 盧旺達 加塔巴】
從盧旺達內戰大屠殺倖存的 Epiphanie Muhirwa，在盧旺達開發銀行 Rwandan Development Bank 與美國對外援助總署 USAID“珍珠計畫”(PEARL project) 的協助下，於 2000 年成立了 Buf Cafe。
Buf Cate 與 Nyamagabe 地區的小咖啡農，從建設基礎設施開始，逐漸恢復咖啡生產，由於內戰時期與外界隔絕，盧旺達保留了古老的波旁品種，具有其他國家的波旁所無的經典淳厚風味。
Workshop 按照 Buf Cafe 收集櫻桃的不同地點，製作了兩個批次分別是“蜜歌”與“加塔巴”。風味完全不同！兩支 Buf Cafe 都在架上，請嚐嚐！
盧旺達咖啡（Republika y'u Rwanda） 是非洲中東部的一個國家，全稱盧旺達共和國，位於非洲中東部赤道南側，內陸國家。東鄰坦桑尼亞，南連布隆迪，西和西北與剛果（金）交界，北與烏干達接壤，國土面積26338平方公里。主要民族有胡圖族、圖西族和特瓦族。
盧旺達咖啡境內多山，被稱爲“千丘之國”，大部地區屬熱帶高原氣候和熱帶草原氣候，溫和涼爽。大約有3.3萬公頃咖啡種植園，50萬人從事咖啡種植。擁有高海拔和肥沃火山土的良好自然條件。
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