一杯熱咖啡慢慢變冷，陪伴着自己走過了一個週末，工作還要繼續，繁忙的都市生活還是要去面對，再怎麼不願也要接受那嘈雜的聲音所包圍起來的水泥森林。

　　從牧羊人發現鮮嫩多汁的咖啡漿果開始，咖啡讓人興奮的獨特效用就開始爲人類所重視。咖啡可以提神，甚至可以治病，它最初的食用價值在於治療與保養，因爲產量低下，咖啡一直是高端消費品或者說是少數人的“特權”。但自化肥開始大規模應用，再加上戰後經濟環境的相對穩定，全世界的咖啡產量逐年猛增，已經足以讓幾乎每一個地球人都有機會品嚐到一杯熱咖啡。

　　當咖啡得以進入千家萬戶，每一個人都有機會接觸到它，那它就不再是貴族的特權，而只是人們生活中的一部分。沒有了忙碌的工作，週末開始需要花心思來安排，纔不至於太過無聊。房間裏太悶，街道上太過嘈雜，找一個小巷，尋一間安靜的咖啡廳，點上一杯熱咖啡，就可以對付過去一個週末。雖然沒有刺激的獨特體驗，也沒有高端的品位享受，但就這麼靜靜地坐着，也是工作忙碌之後的一種享受。

　　不經意間，時間已經飛快過去，一天也許就在靜靜地咖啡香味中悄悄溜走。杯中的咖啡不過少去了一些，但時間已經快走完了白晝。一杯熱咖啡慢慢變冷，陪伴着自己走過了一個週末，工作還要繼續，繁忙的都市生活還是要去面對，再怎麼不願也要接受那嘈雜的聲音所包圍起來的水泥森林。但是靜靜的咖啡廳只是被都市包圍的一點淨土，時不時躲入其中尋找一點安靜就可以了，並不能奢求讓這樣的咖啡廳遍佈大街小巷。

　　一杯暖暖的熱咖啡可以提神，讓人精神一震，而且醇香濃厚，無異於最美的享受。在咖啡的香濃中度過一個週末，在這濃濃的醇香過去後，還是讓人回味，這無疑是一個讓人享受的週末。

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