肯尼亞肯亞祈安布亞拉莊園珍珠圓豆肯尼亞咖啡農莊肯尼亞AA

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 非洲咖啡精品莊園 > 2024-11-05 20:41:42

　　肯尼亞咖啡AA進口精品咖啡豆

　　肯尼亞咖啡

　　肯尼亞咖啡大多生長在海拔1500--2100米的地方，一年中收穫兩次。其主要特色是鮮明的水果香，常見的水果香是柑橘。肯尼亞咖啡具有多層次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的風味，醇度適中，是許多咖啡業內人士最喜愛的單品。肯尼亞咖啡借好萊塢電影《走出非洲》(OutofAfrica)的轟動而進一步揚名。

　　口感

　　肯尼亞AA，豆子圓，果肉厚，透熱性佳，精緻度高，採用法式烘焙，味道濃厚甘甜，具醇厚度，膨脹性較佳，香氣與甘美度皆屬上品。

　　咖啡業內人士無不認爲肯尼亞咖啡是其最喜愛的產品之一，這是因爲肯尼亞咖啡包含了我們想從一杯好咖啡中得到的每一種感覺。它具有美妙絕倫、令人滿意的芳香，均衡可口的酸度，勻稱的顆粒和極佳的水果味。味道十分獨特，幾乎沒有類似的咖啡。肯尼亞咖啡的特色是鮮明的水果香。嘗試在咖啡中尋找這種風味，並留意它在口中的感覺。其中常見的水果香是柑橘香。肯尼亞咖啡具有多層次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的風味，醇度適中。

　　肯亞祈安布亞拉莊園珍珠圓豆

　　Kenya Kiambu Yara Peaberry

　　國家：肯尼亞

　　等級：AA

　　產區：中部省，祈安布鎮

　　烘焙程度：淺度烘焙

　　海拔：1732公尺

　　年雨量：988～1300mm

　　處理方式：水洗處理

　　品種：SL 28, SL 34

　　生產者：亞拉莊園

　　土壤：排水性良好的深紅色土壤