阿拉比卡種的咖啡樹適合種於日夜溫差大的高山，以及溼度低，排水良好的土壤，理想的海拔高度500米-2000米。海拔越高，品質越好。但是好的東西都比較難培養，阿拉比卡的咖啡也是如此，在脆弱的生態環境下，相對其他兩種咖啡樹而言，它的抗病蟲害的能力比較弱，比較難種。羅巴斯塔咖啡樹原產地在非洲的剛果，產量約佔全世界產量的20%-30%。但是它比阿拉比卡的咖啡更苦澀，品質上也要遜色許多，所以大多用來製造即溶咖啡。利比里亞咖啡樹的種植僅限於非洲的利比里亞，其產量佔世界的不到5 %，那裏的咖啡豆有着極其濃郁的香味和苦味目前全世界最重要的咖啡豆原產地有三個，分別是：阿拉比卡，羅巴斯塔及利比里亞。而且很多人更不知道，這種阿拉比卡咖啡樹，其咖啡產量佔全世界產量70%，世界著名的咖啡品種幾乎全是阿拉比卡種，而這種咖啡樹的原產國是非洲大陸上的明星—-埃塞俄比亞。