咖啡莊園
咖啡是歷史傳說 咖啡都有什麼傳說 什麼時候開始傳入中國
在印尼的華僑在1960年代就每天喝咖啡,臺灣人在1970年代開始喝咖啡,到目前約有40年的歷史了,香港引入咖啡的時間是否較早需要考證,大陸地區則是在90年代末開始興起,目前已有不少咖啡館興起,年輕人已逐漸接受咖啡飲品了且飲用咖啡的處所也多元化,包括餐廳、咖啡館、點心、蛋糕烘焙店等等
傳說公元十世紀前後,在非洲的埃塞俄比亞的高原上,有個牧羊人卡爾發現羊羣在喫了某種紅色果實後興奮不已。於是,卡爾將這種不可思議的紅色果實分給當地人喫,而它的神奇效力也就因此流傳開來了。
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咖啡樹上的紅色果實
還有一種傳說是公元1258年,在也門山區,因犯罪而被族人驅逐出境的酋長雪克•歐瑪爾,被流放到瓦薩巴(位於阿拉伯) 。當他筋疲力盡地在山上走着時,發現枝頭上的小鳥在啄食了樹上的果實後,發出極爲悅耳婉轉的啼叫聲。於是他便將此果實加水熬煮喝,飲用後,原本疲憊的感覺也隨之消除。
後來,歐瑪爾便採集許多這種神奇的果實,遇見有人生病時,就將果實做成湯汁給他們飲用,使他們恢復了精神。由於他四處行善,不久他的罪得以被赦。回到摩卡的他,因發現這種果實而被尊崇爲聖者。據說當時神奇的治病良藥,就是咖啡

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