牙買加藍山咖啡的主要生產地和風味特點

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-22 01:00:40

牙買加藍山 No.1 | Jamaica Bluemountain Estate No.1
藍山的主要生產地有瓦倫福特、馬維斯邦、老客棧農莊和MOY HALL，其中"牙買加藍山瓦倫福特農莊"是藍山咖啡中最有名的農場的咖啡。該咖啡具有最高的均衡感和適宜的酸度、以及十分強烈的芳香。這是阿拉比卡鐵皮卡種栽培的咖啡，因溫和的質感和恰到好處的酸度、以及令人愉快的芳香而聞名。藍山尤其具有均衡的、豐富的味道，並具有細膩而溫和的島國咖啡類似的味道，包裝與其他國家使用的麻袋(Juke bag)不同，使用木箱包裝。咖啡的大部分是從牙買加直接運送到日本，並在那裏以高價進行交易。藍山之所以進行高價交易是因爲供不應求，這也是藍山的一個充滿魅力的特點

2016-06-05 18:26:18 責任編輯：未知

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