世界上頂級的咖啡豆有哪五種

作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 2024-12-22 22:27:39

危地馬拉生產咖啡始於十八世紀中期，Jesuit (吉書特)神父引入咖啡樹至危地馬拉，十九世紀晚期德國殖民者發展當地咖啡事業，自此以後，危地馬拉逐漸成爲世界上最著名的優質咖啡生產地之一。 
最優秀的咖啡生產於西南部Lake Antitlan（安地特藍湖）周圍、產有精品咖啡界著名的Antigua（安提瓜）咖啡，至西北方Huehuetenango（薇薇特南果）皆是上等優質咖啡的故鄉。 
 
安提瓜區擁有肥沃的火山土壤，培育出危地馬拉最著名的火山土壤種植咖啡，但是並非標示爲安提瓜便是品質保證，真正的安提瓜價格較高昂，因此市面上亦有以其它產區咖啡標示爲安提瓜販賣，使得流通於市面上的安提瓜咖啡遠超過該產區實際產量。即使是真正產於安提瓜區的咖啡，其品質也依年份、農莊不同而經常有着極大差異！ 
 
<B>特級哥倫比亞咖啡豆 Supreme Colombicn</B> 
絕對可以算是最高等級的哥倫比亞咖啡豆，產量爲全世界五大之內，適當的酸味，濃郁質感與豐富的香味，將它獨特的口味表現的相當極致。不管是男或女咖啡客，哥倫比亞都是絕對可以推薦的好咖啡世界5種頂級單品咖啡(和藍山齊名) 
<B>危地馬拉安提瓜咖啡豆 Guatemala Antigua</B> 
危地馬拉試咖啡界相當著名的咖啡品種之一。肥沃的火山岩土壤造就了舉世聞名的口感，柔和、香醇略帶熱帶水果豐富的滋味，完美協調，加上一絲絲煙燻味，更強調它的古老與神祕。 
 
許多咖啡專家評論危地馬拉咖啡爲所有中南美洲的咖啡中最佳的品種。 
位於中美洲，墨西哥東南方的危地馬拉，擁有許多著名的上等咖啡栽植區。大多數產於高海拔地區的危地馬拉咖啡皆經過水洗處理，有良好的果酸與複雜度。 
 
危地馬拉生產咖啡始於十八世紀中期，Jesuit (吉書特)神父引入咖啡樹至危地馬拉，十九世紀晚期德國殖民者發展當地咖啡事業，自此以後，危地馬拉逐漸成爲世界上最著名的優質咖啡生產地之一。 
最優秀的咖啡生產於西南部Lake Antitlan（安地特藍湖）周圍、產有精品咖啡界著名的Antigua（安提瓜）咖啡，至西北方Huehuetenango（薇薇特南果）皆是上等優質咖啡的故鄉。

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2016-06-06 10:56:44 責任編輯：未知

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