作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 2024-11-05 21:49:32
關於Project Origin
Sasa Sestic,2015世界咖啡師大賽冠軍獲得者,在三年前和他的商業團隊ONA Coffee開始了名爲Project Origin的生豆尋購項目。這個項目直接與貧窮國家及地區的咖啡種植農戶合作,改善他們的生產條件,並給予他們高於公平交易價格20%的採購價格。
這個項目開展的初衷也包括了加強烘焙師與咖啡農之間的聯繫,並指導咖啡農種植出高質量的咖啡豆。到目前爲止,Sasa已與來自八個國家,包括巴西,巴拿馬,印度,埃塞俄比亞,薩爾瓦多和哥斯達黎加的咖啡種植戶建立了關係。
2016-06-16 15:23:34 責任編輯:未知
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