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操作簡單，失誤小，容易衝出好喝咖啡且保留原風味，法式壺神器

咖啡用品

操作簡單，失誤小，容易衝出好喝咖啡且保留原風味，法式壺神器

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）法式濾壓壺，或法式壓壺，也被稱爲French Press，是最簡易又方便的咖啡衝煮方法。其實這種壺很早就出現了，只不過以前大家都拿它來泡茶。通常泡茶的濾網較粗，泡咖啡的泡茶較幼。

2018-05-20 咖啡用品我要分享

也門摩卡咖啡歷史介紹，也門摩卡咖啡果殼泡茶

也門咖啡豆

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡是也門傳統農產品之一，自古以來以其獨特的風味享譽全球，世界上許多咖啡的原產地就在也門，這得益於也門特殊地理位置。在也門，咖啡主要生長在海拔1000至1700米之間，從高原到高山中

2017-06-19 也門咖啡豆我要分享

疫境下小確幸摩登茶室呷一口春摘大吉嶺紅茶「香檳」

茶飲百科

疫境下小確幸摩登茶室呷一口春摘大吉嶺紅茶「香檳」

面對近年咖啡浪潮，新一代茶迷悄悄起革命，在小巷開設摩登茶室和喫茶地方，數目亦漸漸上升。較爲人熟悉的有90後開辦的瑜茶舍、位於上環的「茶吧」上林茶舍、主打茶花美食的SP Flower Tea room等等。最近在中環又有一家新茶室，裝修摩登簡約，提供手泡茶、茶

2021-06-22 茶飲百科我要分享

咖啡的另一種用途咖啡葉也能泡茶

咖啡知識

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要喝咖啡還是茶?不用再煩惱了。英國和法國科學家合作研究發現，用咖啡葉泡的茶不但咖啡因含量低於咖啡和茶，抗氧化物、抗發炎成分也高於兩者，有助對抗糖尿

2014-10-11 咖啡知識我要分享

像泡茶一樣泡咖啡的法式濾壓壺：濾壓壺咖啡必備器具及咖啡煮法

咖啡器具

像泡茶一樣泡咖啡的法式濾壓壺：濾壓壺咖啡必備器具及咖啡煮法

泡咖啡就像泡茶這樣簡單???不相信吧!!就是這麼簡單，法式濾壓壺就像是一般泡茶的過濾壺一樣，只是因爲它的過濾網較細(因爲咖啡粉較茶葉來的細)，所以法式濾壓壺其實也是可以用來沖泡茶葉的!只要有一支濾壓壺就可以沖泡出一杯香醇的咖啡。【濾壓壺咖啡必備

2017-11-08 咖啡器具我要分享

咖啡學習，如何煮出醇正咖啡

咖啡課程

咖啡學習，如何煮出醇正咖啡

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店也許你喜歡用美式咖啡壺，也許你喜歡用塞風壺，也許你對摩卡壺情有獨鍾，或者你對手衝濾泡式咖啡有獨特的偏愛，器具是享受煮咖啡過程的媒介，您可以任意選擇。怎麼煮出口味醇正的咖啡，則

2017-05-19 咖啡課程我要分享

法壓壺適合什麼咖啡？像泡茶一樣泡咖啡的法壓壺咖啡

法壓壺器具

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2018-01-19 法壓壺器具我要分享

法壓壺放多少咖啡粉在辦公室如何使用法壓壺法壓壺泡茶使用方法

法壓壺器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）法壓壺去渣技巧讓法壓壺和手衝一樣乾淨之前有提到過辦公室喝到好咖啡的好方法是用法式壓濾壺而且法式壓濾壺有接近專業杯測的特性可以非常穩定的喝到咖啡豆的原始特性這是因爲

2018-01-19 法壓壺器具我要分享

法式濾壓壺French Press的衝煮方法

咖啡知識

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2018-05-27 咖啡知識我要分享

首款一次性“移動咖啡機”可邊走邊泡

咖啡機

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出門在外，突然咖啡癮發作，想來上一杯純正的英式咖啡，怎麼辦？你當然不可能揹着一臺咖啡機出門（說星巴克的請自重！），此時能拯救你的只有它——Grower‘s Cup便攜式咖啡機，它也是世界上首款一次性“移動咖啡機”。

2014-05-09 咖啡機我要分享

又到夏天！星巴克冷萃咖啡的製作方法瞭解一下？冷萃咖啡家庭做法

冷萃咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冷泡咖啡也叫冷萃咖啡。和冷泡茶一個意思。都是低溫長時間萃取而得冷萃咖啡除了長得好看，到底還好在哪兒？跟一般的冰咖啡比，除了貴，又有啥區別？具體來講，Cold Brew Coff

2018-04-02 冷萃咖啡我要分享

雀巢即將推出世界首款膠囊泡茶機

咖啡資訊

雀巢即將推出世界首款膠囊泡茶機

茶道是亞洲文化的代表之一，泡一杯好茶的學問絕對不比咖啡少。你有沒有想過，把這些麻煩事兒統統扔給機器完成呢?雀巢日本現在可以滿足你的願望，他們決定在9月1日推出世界第一款膠囊式泡茶機SPECIAL.T，讓好茶變得像咖啡一樣，按個按鈕就能喝到。茶的講究，

2014-06-11 咖啡資訊我要分享

可邊走邊泡的“移動咖啡機”

咖啡知識

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出門在外，突然咖啡癮發作，想來上一杯純正的英式咖啡，怎麼辦?你當然不可能揹着一臺咖啡機出門(說星巴克的請自重!)，此時能拯救你的只有它Growers Cup便攜式咖啡機，它也是世界上首款一次性移動咖啡機。 Growers Cup的外形根本就不像機器，也許你把它稱爲移

2015-05-20 咖啡知識我要分享

一次性“移動咖啡機”可邊走邊泡

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2015-04-01 咖啡機我要分享

Bkon做咖啡好用嗎？負壓、抽真空、正壓是什麼原理

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喜歡喝咖啡的人一定都對萃取這個詞非常熟悉。萃取是獲得一杯美味咖啡非常重要的環節，許多愛好者或咖啡機廠商都想盡各種辦法來優化這個過程，讓咖啡變得更加美味。類似VST/MojoTo

2019-01-15 咖啡用品我要分享

首款一次性“移動咖啡機”可邊走邊泡

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出門在外，突然咖啡癮發作，想來上一杯純正的英式咖啡，怎麼辦?你當然不可能揹着一臺咖啡機出門(說星巴克的請自重!)，此時能拯救你的只有它Growers Cup便攜式咖啡機，它也是世界上首款一次性移動咖啡機。 Growers Cup的外形根本就不像機器，也許你把它稱爲移

2014-12-24 咖啡知識我要分享

冰滴咖啡怎麼喝冰滴咖啡用什麼咖啡豆冰滴咖啡怎麼發酵

冰滴咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冷萃咖啡大致可分爲水滴式、冰滴式、冰釀式三種作法。這三種方式由於萃取條件不同，會造成不同的風味與口感，但都屬於冷萃咖啡。冷萃咖啡的原理和冷泡茶是一樣的，就是以低溫長

2018-09-08 冰滴咖啡我要分享

法壓式咖啡壺教學法壓壺怎麼打奶泡？法壓壺可以泡茶嗎

法壓壺器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）法壓壺去渣技巧讓法壓壺和手衝一樣乾淨深烘焙的咖啡豆使用法壓式衝煮法，可以呈現出香而不苦，濃郁咖啡油脂香氣，卻不會有任何的酸味。此外，法壓式濾壓是透過不鏽鋼網過濾，不

2018-01-19 法壓壺器具我要分享

法壓咖啡豆品牌推薦_法壓壺適合什麼豆子_法壓壺泡的咖啡淡嗎

法壓壺器具

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2018-08-29 法壓壺器具我要分享

全球首款一次性“移動咖啡機”誕生創意咖啡機

咖啡機

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隨着人們生活水平的提高，創意休閒食品設備在市場上開始流行起來。豆芽機、空氣炸鍋、酸奶米酒機近年來，都市快節奏的生活讓這些創意休閒食品設備風靡大江南北，成爲都市人家庭中的新寵。出門在外，突然咖啡癮發作，想來上一杯純正的英式咖啡，怎麼辦?你當

2015-09-08 咖啡機我要分享

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