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12月6日-12月8日咖啡展舉行地址-2016年12月上海咖啡展
咖啡

12月6日-12月8日咖啡展舉行地址-2016年12月上海咖啡展

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2016-12-08 咖啡 我要分享
沖泡咖啡:咖啡與水的比例
咖啡技術

沖泡咖啡:咖啡與水的比例

如果已知咖啡粉的量，乘以係數21.33，就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆係數)，乘以係數22.2593，就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆係數);

2014-06-05 咖啡技術 我要分享
製作咖啡 咖啡與水的比例
咖啡知識

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(圖源：google) 標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡杯數 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量計 按量具計 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 湯匙Table 杯Cups 咖啡液體(盎司) 杯數Cups

2014-09-30 咖啡知識 我要分享
沖泡咖啡常識 咖啡與水的比例
咖啡知識

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2014-11-25 咖啡知識 我要分享
精品咖啡的沖泡技巧 咖啡與水的比例
精品咖啡學

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2015-10-23 精品咖啡學 我要分享
咖啡與水的比例 沖泡咖啡的配方
咖啡知識

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2015-05-21 咖啡知識 我要分享
咖啡與水的比例 咖啡的標準的沖泡比例
精品咖啡學

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2015-11-11 精品咖啡學 我要分享
沖泡咖啡的基礎常識 咖啡與水的比例
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2015-02-26 咖啡知識 我要分享
沖泡單品精品咖啡 咖啡與水的比例
咖啡知識

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2015-07-24 咖啡知識 我要分享
沖泡咖啡的技術 咖啡與水的比例
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如果已知咖啡粉的量，乘以係數21.33，就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆係數)，乘以係數22.2593，就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆係數); （圖源：google） 標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio） 咖啡杯數 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量W

2014-10-22 咖啡知識 我要分享
沖泡咖啡 標準的沖泡比例咖啡與水的比例
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2015-09-16 精品咖啡學 我要分享
廈門香投精品咖啡學院課程【2012.11-2013.1】
咖啡資訊

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【最 新 課 程】 烘焙基礎課程 王詩如 時間：2012年12月17日-12月19日 課程收費：3800元/三天 課程目的：本課程針對具有咖啡師基礎的學員（或已選咖啡師課程的學員），通過對烘焙基礎知識的瞭解，小型烘焙機的運用，掌握自主烘焙所需的基礎理論並具備基本運

2014-04-27 咖啡資訊 我要分享
國內咖啡比賽新資訊：第四屆普洱杯虹吸壺大賽登陸京城
咖啡資訊

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WSC(World Siphonist Championship)世界虹吸壺大賽，每年九月在日本舉行總決賽。來自世界各地的優秀選手彙集於此切磋技藝，通過流暢的動作與豐富的咖啡知識，一邊展示自己的咖啡底蘊，一邊向全世界傳遞本國的風采與內涵。是咖啡界一項極具表現力和觀賞性的頂

2015-12-08 咖啡資訊 我要分享
SCAE最新開課信息【北京CBC諄客福德】2012年11月28-12月5日
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SCAE最新開課信息【北京CBC諄客福德】 2012年11月28-12月5日 CDS咖啡生豆課程Level1 / CDS咖啡感官課程Level1 / BARISTA課程Level1 / CDS烘焙課程Level1 (責任編輯：vinden)

2014-04-27 咖啡資訊 我要分享
世界虹吸壺咖啡大賽武漢賽區正式拉開序幕 報名將於12月7日截止
咖啡資訊

世界虹吸壺咖啡大賽武漢賽區正式拉開序幕 報名將於12月7日截止

記者程豔 通訊員郭倩文 上週六，第四屆中國普洱咖啡杯世界虹吸壺大賽武漢賽區預賽在蘆老師咖啡北湖店舉行。本次預賽是爲即將於下月12日、13日在CBD楚世家舉行的武漢賽區的決賽作熱身。武漢賽區活動由本報與CBD楚世家主辦，武漢觀復堂文化傳媒有限公司與蘆老

2015-12-04 咖啡資訊 我要分享
12月22日國際咖啡期貨價格、雲南當地鮮豆收購價及咖啡工房報價
咖啡豆供應

12月22日國際咖啡期貨價格、雲南當地鮮豆收購價及咖啡工房報價

一、2015年12月21日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格117.45美分/磅(約合人民幣16.77元/公斤)， 開盤價報118.25美分/磅(約合人民幣16.884元/公斤)，當日最高119.25美分/磅(17.027元/公斤)，當日最低116.8美分/磅(約合人民幣16.677元/公斤)，較前一天跌1.

2015-12-22 咖啡豆供應 我要分享
世界咖啡師大賽中國區選拔賽香飄佳兆業
咖啡資訊

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12月12日-12月14日，世界級咖啡頂級賽事WBC(THE WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP)，落地大連佳兆業廣場中庭，甜蜜與醇香的味道，爲繽紛多彩的12月又增添了浪漫的西方節日氛圍。 現場比賽進行中 本次比賽，共聚集了來自全國各地的15名優秀咖啡師，他們將在7位國際

2014-12-18 咖啡資訊 我要分享
2014廣州咖啡博覽會12月11日中洲中心開幕
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2014廣州咖啡博覽會12月11日中洲中心開幕

近日，2014廣州咖啡博覽會新聞發佈會廣州琶洲中洲中心益武展館三樓會議室舉行，埃塞俄比亞駐廣州總領事Melaku Legesse，香港福標咖啡學院院長丘學鑫，土耳其華南商會祕書長Ahmet Yarim，廣州益武國際展覽有限公司咖啡項目負責人楊運璽以及參展企業代表，各主

2014-12-08 咖啡資訊 我要分享
12月23日國際咖啡期貨價格、南當地鮮豆收購價及咖啡工房報價
咖啡豆供應

12月23日國際咖啡期貨價格、南當地鮮豆收購價及咖啡工房報價

一、2015年12月23日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格120.6美分/磅(約合人民幣17.183元/公斤)， 開盤價報119.2美分/磅(約合人民幣16.984元/公斤)，當日最高121.4美分/磅(17.297元/公斤)，當日最低118.2美分/磅(約合人民幣16.841元/公斤)，較前一天跌1.45

2015-12-24 咖啡豆供應 我要分享
12月28日國際咖啡期貨價格、雲南當地鮮豆收購價和咖啡工房報價
咖啡豆供應

12月28日國際咖啡期貨價格、雲南當地鮮豆收購價和咖啡工房報價

一、2015年12月28日國際咖啡期貨價格 C型咖啡期貨最新價格118.8美分/磅(約合人民幣16.947元/公斤)， 開盤價報119.7美分/磅(約合人民幣17.075元/公斤)，當日最高119.8美分/磅(17.089元/公斤)，當日最低118.3美分/磅(約合人民幣16.88元/公斤)，較前一天跌0.9%

2015-12-29 咖啡豆供應 我要分享

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