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麥當勞全新意式濃縮咖啡McCafe系列上市

咖啡資訊

麥當勞全新意式濃縮咖啡McCafe系列上市

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）麥當勞重新打造McCafe咖啡體驗，推出煥然一新外觀和咖啡廳品質的義式濃縮咖啡飲料，並擴展到零售市

2017-09-14 咖啡資訊我要分享

咖啡市場競爭激烈McCafe欲挑戰星巴克

咖啡資訊

咖啡市場競爭激烈McCafe欲挑戰星巴克

漢堡王和加拿大咖啡連鎖公司蒂姆霍頓斯合併麥當勞不是唯一一家在升級咖啡業務時遇到困難的快餐連鎖公司。漢堡王(Burger King)在2013年和咖啡零售商Seattles Best Coffee合作，推出了包括風味拿鐵在內的10種新飲品，但這次發力並不成功。漢堡王后來和加拿大

2016-12-09 咖啡資訊我要分享

麥當勞McCafe新增冷萃咖啡吸引下午茶顧客

咖啡資訊

麥當勞McCafe新增冷萃咖啡吸引下午茶顧客

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）知名連鎖咖啡業者Starbucks過去三年在全美開設超過2000家咖啡店，取代McDonalds成爲美國最大的咖啡連鎖店，讓一些分析師直呼咖啡零售市場已過飽和。Quo Vadis Capital總裁John Zol

2018-06-19 咖啡資訊我要分享

麥當勞在日本推首家咖啡店：McCafe by Barista

咖啡館經營

麥當勞在日本推首家咖啡店：McCafe by Barista

麥當勞日本公司推出的首家咖啡店McCafe by Barista23日向媒體亮相，這家位於東京澀谷區的新型店鋪原宿表參道店內設有咖啡專用區域。新店由專門負責咖啡的Barista將咖啡一杯一杯精心泡製，然後用陶瓷或玻璃的杯子提供給客人。此舉旨在通過地道的咖啡產品來吸

2014-05-30 咖啡館經營我要分享

咖啡吸金力強麥當勞叔叔也心動

咖啡資訊

咖啡吸金力強麥當勞叔叔也心動

星巴克業績在不景氣中強勁成長，麥當勞眼紅也想分杯羹，14日表示將積極推動咖啡銷售。該公司先前已宣布和卡夫食品集團合作，準備在超市販賣McCafe品牌咖啡。美聯社報導，執行長Don Thompson在投資人大會強調，麥當勞全球飲料業務中，咖啡是成長最快的品項

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

綠山咖啡百度百科膠囊咖啡業綠山咖啡價格是多少錢一杯？

咖啡資訊

綠山咖啡百度百科膠囊咖啡業綠山咖啡價格是多少錢一杯？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）膠囊咖啡業者綠山咖啡（Keurig Green Mountain）將和卡夫食品（Kraft）合作，股價應聲大漲。 MarketWatch報道，根據並未透露細節的合作協議，綠山咖啡公司將開始使用卡夫提供

2018-05-25 咖啡資訊我要分享

漢堡王、麥當勞瞄準星巴克參加咖啡戰局

咖啡資訊

漢堡王、麥當勞瞄準星巴克參加咖啡戰局

漢堡王上海門店懂得到，目前現磨咖啡包含拿鐵、卡布奇諾、法式焦糖拿鐵、美式咖啡等，價格在15-19元不等。麥當勞McCafe的現磨咖啡種類更多一些，門店服務員介紹，有卡布奇諾、拿鐵、摩卡、稀釋、美式、特濃等，小杯熱咖啡價格在13-19元之間。肯德基有美式、

2016-12-23 咖啡資訊我要分享

麥當勞第三季財報超預期：提升品質、重視咖啡業務

咖啡資訊

麥當勞第三季財報超預期：提升品質、重視咖啡業務

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）麥當勞交出了一份超出預期的Q3財報，狠狠地反擊了對手漢堡王和Chipotle。北京時間24日晚間，麥當勞發佈Q3財報。在截至9月30日的三個月內，受出售中國大陸和香港特許經營權的影響，從本季度開始，中

2017-10-25 咖啡資訊我要分享

麥當勞推2元咖啡星巴克卻漲價了

咖啡資訊

麥當勞推2元咖啡星巴克卻漲價了

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）就在麥當勞限量提供兩元特價咖啡（McCafe）之際，星巴克（Starbucks）9月初卻悄悄在南加州等地區漲價，從滴咖啡到濃縮咖啡，漲價10分至30分不等。星巴克在聲明中指出，在南加州消費者，根據選擇的

2017-09-20 咖啡資訊我要分享

星巴克、麥當勞逆季節打響冰咖啡之戰，不過中國還是喜歡泡枸杞

咖啡資訊

星巴克、麥當勞逆季節打響冰咖啡之戰，不過中國還是喜歡泡枸杞

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）外國人的體質好，一年四季都可以喫冰。咖啡巨頭們發現一個有意思的現象，即使在冬天也能看到不少帶着手套，拿着冰咖啡的男男女女們。由於消費者近幾年對於冷飲的喜愛，麥當勞、星巴克和唐恩都樂（

2017-09-15 咖啡資訊我要分享

全球五大咖啡連鎖咖啡品牌介紹

咖啡行業

全球五大咖啡連鎖咖啡品牌介紹

咖啡是全球最流行的飲品，目前全球每天要消費大約22.5億杯咖啡，咖啡也因此成爲全球最重要的商品之一。巴西是全球最大的生咖啡豆生產商，有500多萬巴西人從事咖啡相關產業。在西方世界，許多當地餐館和便利店80%的熱飲銷售來自咖啡。雖然全球的咖啡需求在不

2015-03-31 咖啡行業我要分享

全球五大咖啡品牌連鎖店介紹

咖啡行業

全球五大咖啡品牌連鎖店介紹

圖：黃偉咖啡是全球最流行的飲品，目前全球每天要消費大約22.5億杯咖啡，咖啡也因此成爲全球最重要的商品之一。巴西是全球最大的生咖啡豆生產商，有500多萬巴西人從事咖啡相關產業。在西方世界，許多當地餐館和便利店80%的熱飲銷售來自咖啡。雖然全球的咖

2015-07-06 咖啡行業我要分享

如何從你的咖啡豆中獲得最多（或最少）的咖啡因？

咖啡小知識

如何從你的咖啡豆中獲得最多（或最少）的咖啡因？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）平均一杯咖啡含有約100毫克咖啡。濃縮咖啡每次通常含有少至50毫克，一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。這是很多的變化！如果沒有一個實驗室測試或一些指導方針，確定咖啡因水平的咖啡及咖啡飲料可

2017-10-25 咖啡小知識我要分享

星巴克的flat white-馥芮白怎麼讀怎麼點單馥芮白怎麼點好喝

馥芮白

星巴克的flat white-馥芮白怎麼讀怎麼點單馥芮白怎麼點好喝

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）馥芮白，中國人叫她做小白咖啡，McCafe叫她做鮮奶濃縮咖啡，而她的起源其實是在澳紐。在二次大戰時，大量的意大利人由歐洲逃到澳大利亞和新西蘭兩個中立國，順道把濃縮咖啡文化

2018-04-11 馥芮白我要分享

盤點世界上十大著名咖啡廳(2)

咖啡知識

盤點世界上十大著名咖啡廳(2)

4、戴奇(Diedrich,美國，1983) 5、第二杯(Second Cup,加拿大，1975) 6、瑟滴(Segafredo Ianetti,意大利，1962) 7、科斯塔(Costa,英國，1978) 8、麥咖啡(麥當勞)(McCafe,美國，1993) 9、咖啡豆和茶葉(Coffee Bean Tea Leaf,新加坡，1963) 10、馴鹿(Caribou,巴

2014-08-25 咖啡知識我要分享

麥當勞和啼姆霍頓進軍北美市場

咖啡行業

麥當勞和啼姆霍頓進軍北美市場

2011年北美多家咖啡連鎖都在拓張，精品咖啡業中的幾個代表公司的股票成了納斯達克領漲股，中國的咖啡市場也一樣備受世人關注，多家咖啡連鎖加大其在中國的投資力度和擴張速度。

2014-05-28 咖啡行業我要分享

現磨新鮮咖啡有利健康嗎?多喝有害

咖啡莊園

現磨新鮮咖啡有利健康嗎?多喝有害

據專家的調查報告經常在地鐵站傳出濃濃咖啡香的Starbucks，所售咖啡的咖啡因含量最高，約260毫升的中杯裝咖啡含197毫克咖啡因;其次是McCafe，280毫升的中杯裝含164毫克咖啡因;第三是PacificCoffee，290毫升中杯裝含153毫克咖啡因。至於一向被認爲較淡的美式

2016-05-26 咖啡莊園我要分享

著名咖啡品牌有哪些怎麼分辨咖啡中的瑕疵豆

咖啡莊園

著名咖啡品牌有哪些怎麼分辨咖啡中的瑕疵豆

著名飛咖啡要:危地馬拉咖啡產於中美洲西北部的危地馬拉共各國（The Republic of Guatemala)。該國家山林面積佔全國面積的三分之二，盛產優質咖啡豆，其酸味較強，味道香醇而略帶野性，可作爲單品飲用或用於調配綜合咖啡。 7、爪哇咖啡（Java Coffee)：爪哇咖

2016-05-23 咖啡莊園我要分享

麥當勞咖啡怎麼樣

咖啡資訊

麥當勞咖啡怎麼樣

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店如果是麥當勞6元一杯的咖啡，確實很難喝，像肥皂水一樣的美式。每次我都要加奶加糖，如果是Mc cafe的話，其實還不錯的。第一用的是自動美式機這種機器煮出來的咖啡比起虹吸式或者滴濾

2017-07-11 咖啡資訊我要分享

即磨新鮮咖啡或有害

咖啡知識

即磨新鮮咖啡或有害

以即磨新鮮咖啡作招徠的專門店愈開愈多,但濃郁誘人啡香卻隱藏高濃度咖啡因,香港明報化驗顯示,市場上一杯普通中杯裝即磨咖啡,已有150至200毫克咖啡因,其中以星巴克(Starbucks)咖啡因濃度最高,上班族早、午、晚3杯提神,已超出成人建議最高攝取量300毫克的1倍。

2014-07-17 咖啡知識我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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