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美國Espresso Parts品牌：特氟龍特色拉花杯奶缸奶泡杯咖啡大師

咖啡拉花缸

美國Espresso Parts品牌：特氟龍特色拉花杯奶缸奶泡杯咖啡大師

品名：Espresso Parts不鏽鋼拉花杯型號：RW升級版材質：不鏽鋼塗層：特氟龍不粘塗層美國Espresso Parts咖啡師專用拉花杯不粘塗層設計，一衝即淨，不殘留異味，清潔更簡易，獨特尖嘴設計，不鏽鋼手柄符合人體工學設計。

2016-01-16 咖啡拉花缸我要分享

parts diagram咖啡機的使用方法-膠囊咖啡機使用方法圖

咖啡機

parts diagram咖啡機的使用方法-膠囊咖啡機使用方法圖

parts diagram咖啡機的使用方法-膠囊咖啡機使用方法圖 1、選擇咖啡粉，如果是咖啡豆就需要現將咖啡豆研磨之後進行咖啡的製作。 2、在使用濾紙是要將濾紙展開形成漏斗的形狀，用戶可以根據自己的需要放入適量的咖啡粉到濾紙中。使用濾紙主要是爲了過濾雜質，

2017-01-05 咖啡機我要分享

意式咖啡器具介紹：美國EP咖啡壓粉錘航空鋁不鏽鋼58mm螺紋

咖啡用品

意式咖啡器具介紹：美國EP咖啡壓粉錘航空鋁不鏽鋼58mm螺紋

品牌: Espresso parts 毛重: 425g 貨號: 58MM 顏色分類: 紅色藍色配件類型: 咖啡壓粉器【品名】咖啡機用壓粉器壓粉錘填壓器【品牌】Espresso parts 【產地】中國【材質】航空鋁+不鏽鋼底(螺紋底) 【規格】58MM口徑，重約425g Espresso parts壓粉

2015-12-18 咖啡用品我要分享

自己在家也能做出來星巴克的咖啡

咖啡文化

自己在家也能做出來星巴克的咖啡

1. In a small bowl, combine equal parts warm water and sweetened cocoa powder. 在一個小碗裏，放入等份溫水和甜可可粉。 2. Stir until it forms a smooth syrup. 攪拌成漿; 3. Pour 2 Tbsp. of the syrup into an 8 oz. cup. 再舀2湯勺的漿放入一個8盎

2014-07-11 咖啡文化我要分享

自己在家也能做出來星巴克的咖啡

咖啡知識

自己在家也能做出來星巴克的咖啡

1. In a small bowl, combine equal parts warm water and sweetened cocoa powder. 在一個小碗裏，放入等份溫水和甜可可粉。 2. Stir until it forms a smooth syrup. 攪拌成漿; 3. Pour 2 Tbsp. of the syrup into an 8 oz. cup. 再舀2湯勺的漿放入一個8盎

2015-08-04 咖啡知識我要分享

自己在家也能做出來星巴克的咖啡

咖啡知識

自己在家也能做出來星巴克的咖啡

1. In a small bowl, combine equal parts warm water and sweetened cocoa powder. 在一個小碗裏，放入等份溫水和甜可可粉。 2. Stir until it forms a smooth syrup. 攪拌成漿; 3. Pour 2 Tbsp. of the syrup into an 8 oz. cup. 再舀2湯勺的漿放入一個8盎

2015-08-26 咖啡知識我要分享

在家做星巴克咖啡的方法與材料咖啡常識

咖啡知識

在家做星巴克咖啡的方法與材料咖啡常識

1. In a small bowl, combine equal parts warm water and sweetened cocoa powder. 在一個小碗裏，放入等份溫水和甜可可粉。 2. Stir until it forms a smooth syrup. 攪拌成漿; 3. Pour 2 Tbsp. of the syrup into an 8 oz. cup. 再舀2湯勺的漿放入一個8盎

2015-05-23 咖啡知識我要分享

咖啡萃取的那些事萃取相關名詞解釋

咖啡知識

咖啡萃取的那些事萃取相關名詞解釋

咖啡豆的組成物質當中，有30%可溶性物質，在這30%中包含了提供香氣與提供口感的有機物質。這些有機物質包含所有好與壞的特性，因此並不是萃取率越高，口感與香氣的質量就越好。此外，適中的濃度，對於整體口感是一個不可忽視的重要變因。 (一)、濃度測定方式

2015-01-23 咖啡知識我要分享

洪都拉斯Marcala馬卡拉咖啡產區 Los Catadores 杯測師莊園故事信

洪都拉斯國家

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Honduras LOS CATADORES Honey 國家：洪都拉斯產區： Marcala馬卡拉莊園： LOS CATADORES 杯測師莊園處理法：蜜處理海拔高度： 1650-1690 Variety: catuai 烘焙度：中淺焙 Me

2018-07-06 洪都拉斯國家我要分享

咖啡萃取的那些事咖啡萃取的方法原理萃取率及萃取公式

精品咖啡學

咖啡萃取的那些事咖啡萃取的方法原理萃取率及萃取公式

一、萃取相關名詞解釋咖啡豆的組成物質當中，有30%可溶性物質，在這30%中包含了提供香氣與提供口感的有機物質。這些有機物質包含所有好與壞的特性，因此並不是萃取率越高，口感與香氣的質量就越好。此外，適中

2022-06-28 精品咖啡學我要分享

c2c coffee cup 用咖啡渣生產的咖啡杯

咖啡杯

c2c coffee cup 用咖啡渣生產的咖啡杯

c2c coffee cup by saleem khattak from canada designers own words: In a perfect world, we would not generate waste (i.e. landfill) or burn fuel unnecessarily (i.e. shipping), but utilize waste products locally in the perpetual circle of cra

2015-10-29 咖啡杯我要分享

冷萃咖啡的製作原理冷萃咖啡複雜難做嗎有什麼簡便的方法

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冷萃咖啡的原理找到的不多，乾脆自己寫一段，不是科普，純屬個人見解。先來一段Wikipedia的解釋：Because the ground coffee does not come into contactwith heated water, the

2019-01-03 咖啡知識我要分享

荷蘭咖啡烘焙機 Giesen W45 A Coffee Roaster

咖啡烘培機

荷蘭咖啡烘焙機 Giesen W45 A Coffee Roaster

Giesen W45 A Coffee Roaster The newest machine in our collection is the Giesen W45 Coffee Roaster. Developed in 2011 to meet the demands of the market, this coffee roaster has a production capacity of 180 kg/h and is therefore well equippe

2015-10-27 咖啡烘培機我要分享

咖啡粉錘知識大全怎麼選擇咖啡壓粉錘平底和螺紋底區別哪個好推薦

咖啡器具

咖啡粉錘知識大全怎麼選擇咖啡壓粉錘平底和螺紋底區別哪個好推薦

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)撰文、攝影／廖婉甄整理編輯：ANN關於粉錘，你知道多少？今天咱一起來探討！咖啡填壓器Tamper咖啡填壓器(Tamper)，是咖啡館職人萃

2022-06-21 咖啡器具我要分享

什麼是tds值咖啡tds值對咖啡味道的影響 tds值多少衝泡咖啡最好

精品咖啡豆

什麼是tds值咖啡tds值對咖啡味道的影響 tds值多少衝泡咖啡最好

剛接觸咖啡的時候，有很多的前輩就告訴我，煮咖啡的水很重要，因爲一杯咖啡裏面，有百分之98以上都是在水，水質的好壞直接影響了咖啡的風味，所以要注意你所使用的水。以上這些話相信各位同好也曾聽過，那麼水質的標準在那裏呢?這就是我寫這篇文章的目的，我

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

如何識穿hario虹吸壺盜版假貨辨別hario虹吸壺真假的幾個方法

虹吸壺器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） hario虹吸壺品牌介紹 HARIO是日語，意即玻璃王，HARIO公司是日本最大的專以生產高品質家用及工業用玻璃製品的公司。創立於1921年10月在東京神田須田町建立柴田弘製作室，開始生產

2018-07-29 虹吸壺器具我要分享

國外牛人用爆米花機改造咖啡烘焙機

咖啡烘培機

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在潘體中間增加了攪拌的杆子，鍋的邊沿打了排氣孔，還加裝了熱電偶顯示溫度功能 Turbo Crazy Coffee Roaster How-to: Build your own home coffee roaster The Turbo Crazy isnt my design, but I liked the concept. I wanted something to roast bigger ba

2015-10-28 咖啡烘培機我要分享

偷剪樹枝、在給情夫的花中藏咖啡豆，咖啡這樣跑到世界！

咖啡小知識

偷剪樹枝、在給情夫的花中藏咖啡豆，咖啡這樣跑到世界！

本文摘自《那些異國玩意：大航海時代探索世界的第一手記事》，春日的美好週末，看一段咖啡史，享一段咖啡時光。咖啡原產於埃塞俄比亞，因爲歐洲人發現時間較晚，15世紀時纔有文獻記載它的使用方法：它是一種興奮劑，能夠提神醒腦，因此廣受歡迎。據說，也門

2017-05-06 咖啡小知識我要分享

水質對咖啡風味的影響有多大？煮咖啡爲什麼要用過濾水有何區別

咖啡知識

水質對咖啡風味的影響有多大？煮咖啡爲什麼要用過濾水有何區別

水的重要性水質不僅影響咖啡萃取，同時它也是我們喝的咖啡飲品中最主要的組成，所以非常重要。沒有優質的水也就無法衝煮出優質的咖啡。但很遺憾，無論是在家還是在咖啡館，大多數人往往一開始並不會意識到其重要性。咖啡行業中對於滴濾式咖啡的濃度標準設

2020-07-31 咖啡知識我要分享

瞭解西方文化，必先懂其咖啡

咖啡文化

瞭解西方文化，必先懂其咖啡

咖啡作爲一種西式飲品，如今已遍佈大街小巷。但要真走進一間咖啡館，面對菜單上眼花繚亂的各式咖啡，許多人難免傻眼。閱讀本期內容可能是一個好的開始，知道一些咖啡製作的簡單原理，瞭解卡布奇諾與意式特濃、美式咖啡的不同之處，下次你就能在這種情境下一

2015-10-22 咖啡文化我要分享

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