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虹吸壺咖啡講解：水量、水質、火候、粉量和粗細、攪拌、時間

虹吸壺器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）永不過時的虹吸壺咖啡講解 | 虹吸壺咖啡原理及衝煮建議虹吸式咖啡壺在大多數人的印象裏總帶有未知的神祕感，大部分的人都認爲虹吸壺是一件很難學習控制的器材。咖啡發展歷史中，

2018-01-19 虹吸壺器具我要分享

虹吸壺的使用步驟-虹吸式咖啡壺使用視頻教學

虹吸壺器具

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2018-02-04 虹吸壺器具我要分享

虹吸咖啡做法教程虹吸壺很難學習&控制？虹吸壺使用步驟講解

塞風壺

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2018-03-21 塞風壺我要分享

不同衝煮方式帶來不同的咖啡味道虹吸壺、滴濾壺、摩卡壺的區別

咖啡技術

不同衝煮方式帶來不同的咖啡味道虹吸壺、滴濾壺、摩卡壺的區別

先是用的虹吸壺沖泡方式，我選用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壺，說到這兒，還有個小插曲，昨天家裏正好酒精用光光，大早上的，跑遍了小區周圍的藥店，居然沒買到酒精，暈了。後來還是朋友過來的路上給帶了一瓶，不然昨天虹吸壺是隻能看，不能用了。虹吸壺具體怎

2016-01-19 咖啡技術我要分享

Syphon煮法分享虹吸咖啡壺用瓦斯燈還是酒精燈好？如何攪拌？

塞風壺

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）虹吸壺咖啡衝煮方式_塞風壺十幾年來看了不少老闆、同好分享他們的虹吸壺咖啡煮法，基本上除了幾項共識外，均有一套自己的見解，煮出來的咖啡也都不賴還多點個人風格，我也來分

2018-03-21 塞風壺我要分享

虹吸式咖啡：虹吸壺煮咖啡技巧虹吸壺煮咖啡教程視頻

虹吸壺器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）酒精燈煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡陣子車友邀大家去欣賞咖啡店的table show，很少有人將Syphon端到客人桌上表演，器具跟程序複雜算是其中一個原因，老闆做了

2018-02-04 虹吸壺器具我要分享

Syphon虹吸式咖啡 | 虹吸壺適合煮什麼咖啡選擇什麼磨豆機？

虹吸壺器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）永不過時的虹吸壺咖啡講解 | 虹吸壺咖啡原理及衝煮建議前陣子車友邀大家去欣賞咖啡店的table show，很少有人將Syphon端到客人桌上表演，器具跟程序複雜算是其中一個原因，老闆做

2018-01-19 虹吸壺器具我要分享

用什麼器具煮的咖啡最好喝手衝咖啡正確沖泡方式表現咖啡豆風味口感特點

咖啡知識

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2022-07-28 咖啡知識我要分享

hario虹吸壺怎麼安裝上壺？hario虹吸壺使用方法示範衝煮技巧

虹吸壺器具

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2018-07-29 虹吸壺器具我要分享

虹吸式咖啡的特點介紹_如何使用虹吸壺咖啡_虹吸壺咖啡豆品牌推薦

虹吸壺器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）虹吸壺咖啡大多數人的印象裏總帶有未知的神祕感，大部分的人都認爲虹吸壺是一件很難學習控制的器材。咖啡發展歷史中，虹吸式咖啡壺扮演著舉足輕重的角色。但與研磨式咖啡（意大

2018-09-02 虹吸壺器具我要分享

虹吸壺煮咖啡步驟與注意事項_電虹吸壺怎麼用_虹吸壺用什麼咖啡豆

虹吸壺器具

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ●1.選擇正確size的壺：大部分的人都是買3杯份壺，可以煮12杯咖啡(壺上刻度與臺灣杯不一樣)，如果都只煮一杯，2杯份壺會更合適，因爲下壺殘留的水會更少，龜毛點就學會倒掉下壺

2018-09-02 虹吸壺器具我要分享

詳細講解煮好一杯咖啡的各種衝煮法

咖啡技術

詳細講解煮好一杯咖啡的各種衝煮法

什麼是萃取率、濃度、沖泡比二戰後的美國國家咖啡協會，聘請Dr. Ernest Eral Lockhart成立咖啡沖泡學會，制定了咖啡萃出率與濃度的計算標準，並以此二項標準訂定了「金盃標準Golden Cup」，之後在演化出以萃取率、濃度、沖泡比例三項數據成為「濾泡咖啡品管

2015-11-19 咖啡技術我要分享

塞風壺是虹吸壺嗎如何用塞風壺煮出一杯好咖啡

塞風壺

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）冬日折梅，衝一壺虹吸黃金曼特寧，靠着暖氣曬太陽～虹吸壺爲了讓咖啡釋放出最完美的味道，Joyce決定用塞風壺細心煮出好咖啡。塞風壺（Siphon or Syphon）又稱爲玻璃球或虹吸式，

2018-01-18 塞風壺我要分享

尼加拉瓜咖啡衝煮介紹

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡衝煮介紹

衝煮器具：HARIO虹吸壺 TCA-3 研磨度：43 地咖啡豆--尼加拉瓜高山豆 Fragrance(幹香)：有明顯的花香和奶油味 Aroma(溼香)：花香 Sweetness(甘甜)：平衡感 Acidity(酸味)：入口微酸 Body(醇厚度)：順滑平和剛沖泡好後香味很濃，入口有輕微酸味和苦，沒有其他

2017-08-01 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

各種咖啡機的使用方法虹吸壺的操作方法

咖啡技術

各種咖啡機的使用方法虹吸壺的操作方法

特點：煮出的咖啡香度好、醇度高。對應的咖啡豆：非重度烘焙的單品咖啡豆和綜合咖啡豆，例如：藍山、哥倫比亞、巴西等。適應人羣：追求咖啡品質、不怕洗壺麻煩、富有不斷探索精神的人士。準備材料： 1)適量的純淨水;可以使用家用飲水機所用的那種純淨水或

2015-03-02 咖啡技術我要分享

虹吸壺的操作方法各種咖啡機的使用方法

精品咖啡學

虹吸壺的操作方法各種咖啡機的使用方法

特點：煮出的咖啡香度好、醇度高。對應的咖啡豆：非重度烘焙的單品咖啡豆和綜合咖啡豆，例如：藍山、哥倫比亞、巴西等。適應人羣：追求咖啡品質、不怕洗壺麻煩、富有不斷探索精神的人士。準備材料： 1)適量的純淨水;可以使用家用飲水機所用的那種純淨水或

2015-11-07 精品咖啡學我要分享

虹吸式咖啡壺煮咖啡方法虹吸式咖啡燒煮

塞風壺

虹吸式咖啡壺煮咖啡方法虹吸式咖啡燒煮

【零件簡述】『下座』：下面圓形玻璃球，上面有刻度寫個幾杯的注水量。可以參考這刻度注水。『上座』：上面那個筒狀的玻璃器具，在煮咖啡的過程中水會經由它突出的玻璃管進入上壺。『濾器』：圓形的鐵環外面包着一塊濾布，下面有一條帶着鐵鉤的彈簧連接着

2015-11-05 塞風壺我要分享

咖啡知識入門篇單品咖啡萃取設備

精品咖啡學

咖啡知識入門篇單品咖啡萃取設備

一般能把咖啡喝到不加糖和奶的單品上，都是級數較高的老咖了。單品咖啡又被稱爲素咖啡，或齋咖啡，可見普通國人對這種咖啡還是有很大誤解!畢竟在極大多數普通人眼裏，咖啡是苦澀的代名詞!不苦不咖啡! 開始真正喜歡上單品咖啡的人，大多都喝過真正好喝的精品

2015-11-02 精品咖啡學我要分享

磨豆機粗細調多少合適-風味口感特點研磨刻度簡介

磨豆機

磨豆機粗細調多少合適-風味口感特點研磨刻度簡介

磨豆機粗細調多少合適-風味口感特點研磨刻度簡介 1、濾泡式咖啡（包括俗稱的美式咖啡機，用濾紙或濾網的那一種）； 2、虹吸式咖啡； 3、摩卡壺（也有人稱爲意式咖啡壺）； 4、電動意大利咖啡機電動磨豆機由於磨出來的咖啡粉細膩均勻，所以磨出來的粉適用於

2017-01-22 磨豆機我要分享

燃脂輕盈完美有感-你值得擁有！

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左娃咖啡，精選淺烘焙莊園級研磨咖啡，添加減重明星成分左旋卡尼

2017-04-21 咖啡資訊我要分享

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