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精品咖啡需要認證嗎精品咖啡是SCA咖啡嗎需不需要SCA認證評鑑

咖啡知識

精品咖啡需要認證嗎精品咖啡是SCA咖啡嗎需不需要SCA認證評鑑

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在瞭解SCA認證的重要性之前，或許你更想先了解一下SCA認證是什麼。不要着急，想要知道SCA認證是什麼還必須先清楚SCA是什麼。SCA英文全稱（Specialty Coffee Association），是SCAA

2019-01-20 咖啡知識我要分享

SCA國際咖啡認證書有哪幾種怎麼考SCA國際咖啡文憑 SCA有哪六個模

認證

SCA國際咖啡認證書有哪幾種怎麼考SCA國際咖啡文憑 SCA有哪六個模

很多人都會問，SCA是什麼呀？小編好好跟大家講一講~ SCA是美國精品咖啡協會SCAA和歐洲精品咖啡協會SCAE在2017年宣佈合併的取名，叫Specialty Coffee Association，簡稱SCA。從計劃商談開始到合併，兩家機構用了整整五年時間，在2017年終成一家人 SCA的培訓

2021-05-26 認證我要分享

SCA 教育計劃品牌介紹新的SCA 咖啡技能計劃包括哪些課程內容？

咖啡培訓

SCA 教育計劃品牌介紹新的SCA 咖啡技能計劃包括哪些課程內容？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） SCAA Pathways 和 SCAE 咖啡文憑系統證書計劃的統一品牌專業咖啡協會（SCA）十分自豪地推出 SCA 的統一咖啡教育計劃 sca咖啡技能計劃的全新品牌標識。 sca咖啡技能計劃是來自

2018-07-03 咖啡培訓我要分享

SCA精品咖啡協會考證哪裏報名 sca證書學費多少錢

咖啡知識

SCA精品咖啡協會考證哪裏報名 sca證書學費多少錢

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）SCA精品咖啡協會爲一個全新的組織由SCAA美國精品咖啡協會和SCAE歐洲精品咖啡協會所構成SCA精品咖啡協會爲一個全球性

2021-11-27 咖啡知識我要分享

精品咖啡協會sca咖啡證書與sca考試課程內容 sca咖啡師考試題下

咖啡培訓

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ABOUT SCA The Specialty Coffee Association （SCA） is a nonprofit, membership-based association built on foundations of openness, inclusivity, and the power of shared

2018-07-03 咖啡培訓我要分享

【重磅！】咖啡界即將變天！Blue Bottle退出SCA的原因大曝光！

咖啡比賽新聞

【重磅！】咖啡界即將變天！Blue Bottle退出SCA的原因大曝光！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Blue Bottle宣佈退出 SCA 12月1日，Blue Bottle（美國四大精品咖啡品牌之一）宣佈從 SCA (Specialty Coffee Association，精品咖啡協會) 的參與中正式退出。原因是：SCA 於明年2018年將在迪拜舉辦多

2017-12-03 咖啡比賽新聞我要分享

精品咖啡協會SCA咖啡技能計劃介紹 sca咖啡認證有效期多長？

咖啡培訓

精品咖啡協會SCA咖啡技能計劃介紹 sca咖啡認證有效期多長？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）精品咖啡協會 THE SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION （ sca ）是一個非牟利組織，代表了全世界成千上萬的咖啡專業人士，從咖啡生產者到咖啡師。咖啡技能計劃 Coffee Skills Program

2018-07-03 咖啡培訓我要分享

國際咖啡師SCA認證怎麼考哪裏考哪裏報名？SCAE和SCAA的區別

咖啡知識

國際咖啡師SCA認證怎麼考哪裏考哪裏報名？SCAE和SCAA的區別

SCA 精品咖啡協會 Specialty Coffee Association SCA精品咖啡協會（Speciality Coffee Association）是一個全球性的非營利性咖啡機構，SCA是由SCAA美國精品協會與SCAE歐洲精品咖啡協會相結合而成的，於2017年合併的專業咖啡機構，由上千名具有專業咖啡知識、

2020-05-10 咖啡知識我要分享

sca證書怎麼考費用多少怎麼報考sca國際咖啡師認證含金量高嗎

咖啡知識

sca證書怎麼考費用多少怎麼報考sca國際咖啡師認證含金量高嗎

如何考取SCA國際咖啡認證？考取的意義是什麼？咖啡師，是指熟悉咖啡文化、製作方法及技巧的專業製作咖啡的服務人員。而從事咖啡師這個行業時職業的規範，接踵而來的各項認證、資質讓人應接不暇。許多咖啡師想憑自己實力通過認證，展現自己。那麼今天我們就

2020-07-15 咖啡知識我要分享

sca咖啡師證書有用嗎？有必要考sca咖啡證書？sca 課程內容有哪些

咖啡培訓

sca咖啡師證書有用嗎？有必要考sca咖啡證書？sca 課程內容有哪些

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）以我的經驗錢不是重點重要的是要跟對老師好的老師帶你上天堂這是至理名言我看過太多老師亂教結果學生學了錯誤觀念還把這樣錯誤觀念傳遞下去 sca培訓課程在訓練上有其獨到

2018-07-03 咖啡培訓我要分享

SCA咖啡文憑如何獲取？

認證

SCA咖啡文憑如何獲取？

咖啡0基礎入門小白可以跟得上這個課麼？當然可以，因爲SCA教育體系就是由淺入深、循序漸進的一個科學教育體系。不論瞭解咖啡的程度如何，一般都能夠通過初中級課程的學習邁入咖啡科學的大門。初中級課程對於大多數人來說都不算太難。 SCA咖啡文憑和AST是什

2017-09-25 認證我要分享

SCA是什麼咖啡協會 SCA咖啡師協會開始爲未來咖啡研究尋求方向

咖啡新聞

SCA是什麼咖啡協會 SCA咖啡師協會開始爲未來咖啡研究尋求方向

正如我們在 2017年度回顧系列文章中指出的那樣，咖啡研究與其全球貿易和/或廣泛消費的農業相比，有一些正在趕上的事情。然而，咖啡研究可以採取任何形式的考慮到迂迴和膨脹的旅程，植物的東西從種子到杯子。世界上最大的咖啡貿易組織專業咖啡協會的研究機構

2018-01-04 咖啡新聞我要分享

咖啡零基礎入門小白可以上SCA嗎？費用多少？學習週期有多長？

認證

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡0基礎入門小白可以跟得上這個課麼？當然可以，因爲SCA教育體系就是由淺入深、循序漸進的一個科學教育體系。不論瞭解咖啡的程度如何，一般都能夠通過初中級課程的學習邁入咖啡科學的大門。初中

2017-09-25 認證我要分享

sca國際咖啡師資格證有必要考嗎？告訴你sca國際咖啡證書的作用

咖啡知識

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我爲什麼要有SCA國際咖啡師的證書？很遺憾，一提到餐飲服務業，大多數人想到的都是工資低、待遇差、流動性大。特別是咖啡師，人們大多認爲做咖啡的技術含量很低；但在行業內部，我們知道只有專業的培訓、用心的工作和純熟的技巧才能做出一杯完美的咖啡。今

2020-08-03 咖啡知識我要分享

SCA精品咖啡協會感官訓練專業認證課程內容 sca咖啡師證書有用嗎

咖啡培訓

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） sca培訓精品咖啡協會感官（杯測及味覺）訓練專業認證課程 25學分 1. 掌握感官（杯測及味覺）訓練初階及中階認證課程內容 2. 專業味覺系統化訓練：理論及實踐 3. 咖啡專業風味評

2018-07-03 咖啡培訓我要分享

關於SCA咖啡文憑和AST考官，是什麼意思？費用多少？如何獲取？

認證

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡0基礎入門小白可以跟得上這個課麼？當然可以，因爲SCA教育體系就是由淺入深、循序漸進的一個科學教育體系。不論瞭解咖啡的程度如何，一般都能夠通過初中級課程的學習邁入咖啡科學的大門。初中

2017-09-25 認證我要分享

咖啡品鑑風味輪什麼是風味輪？咖啡sca是什麼意思新版咖啡風味輪

精品咖啡豆

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咖啡品嚐者的味道輪什麼是風味輪？ SCAA咖啡風味輪詳解 Coffee Tasters Flavor Wheel最初發佈於1995年，是咖啡行業最具代表性的資源之一，二十多年來一直是行業標準。 2016年，與世界咖啡研究所（WCR）合作更新了這一寶貴資源。這項工作的基礎，世界咖啡研

2019-09-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡證書有哪幾種？SCA咖啡文憑六大模塊，CQI國際認證

認證

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）因爲咖啡行業證書衆多，名稱繁雜，雖然想科學學習但是卻不一定能很快找到最適合自己的課程體系。要搞明白課程和證書，首先要從頒發機構入手才理得清楚。目前就國際上而言，創立了科學的咖啡學習體系

2017-09-25 認證我要分享

SCA的學分認證系統怎麼樣？SCA BARISTA課程心得

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡很有趣，可能是那股香氣太幸福了，總是有一股魔力容易讓人著迷。其實我真的忘記我爲什麼會突然很喜歡咖啡這件事，那種喜歡不是可以把它當成職業去研究的喜歡，就是一種聞到香

2018-06-13 咖啡知識我要分享

值得了解SCA精品咖啡風味輪解讀咖啡風味輪

咖啡資訊

值得了解SCA精品咖啡風味輪解讀咖啡風味輪

我們必須意識到，爲咖啡的感官體驗開發一種全球性的描述語言是非常困難的。咖啡行業依舊在快速發展，我們使用的工具和語言必須具有代表性、實用性和包容性，這會是一個非常有趣挑戰。風味輪概述 SCA風味輪既可以用於日常品鑑，也可以用於專業的咖啡杯測。

2021-05-25 咖啡資訊我要分享

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