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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西 除了是足球王國,更是咖啡帝國,一旦那年 巴西咖啡 失收,即會引發全球咖啡價格暴漲, 巴西咖啡 的影響力,可比他的足球更影響深遠。陳豪就曾經帶領攝製隊深入巴西,拍下了不
六十三歲的咖啡老頑童張景科,以三年時間摸索「發酵咖啡」,實驗失敗倒掉的咖啡豆難以估算,朋友毫不留情的批評是他的推進器,今年總算突破瓶頸,提出發酵長達四天、七天、十五天的臺灣咖啡,味道像極麝香貓咖啡。 一般咖啡發酵時間爲廿四小時至卅小時,張景
要想氣質高雅,除了合宜的穿着打扮之外,得體的舉止也是必備條件之一,如果你希望在用餐時也能展現紳士淑女風範,有一些餐桌禮儀一定要注意。 從進門、用餐到結束,每一個環節都有必須注意的地方,雖然有些繁瑣但也不至於太困難,只要利用機會練習,相信培養
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 謝霆鋒在社交賬號上曬照,照片中他坐在咖啡館靠窗位置,拿着咖啡,安靜沉思,魅力十足,但遭網友搞笑調侃穿那麼多不熱嗎? 7月10日消息,謝霆鋒在社交賬號上曬照,並配文在路上 喝
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 聽到 小小咖啡師活動,任何人都會覺得孩子可以做一杯咖啡吧? 其實,紅兒對什麼什麼店員的活動已經有點膩了 但是,因爲喜歡 麥咖啡 ;因爲覺得小咖啡師的制服很好看:因爲覺得有咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 白只:怎樣接觸咖啡的呢?是一直有興趣嗎?或是開店後才試? Ivy:我以前讀advertising,對design有興趣,但讀得很辛苦很忙碌。那時要兼職又要讀書,常常要找地方做功課。大圍是上
Monogram Coffee是一家屢獲殊榮的咖啡團隊,他們多次獲得過加拿大的烘焙冠軍,也曾在世界賽上取得過多次前三的好成績。他們創立於2014年,不過他們已經擁有了20多年的咖啡經驗。 他們相信,特別的咖啡都能激發奇蹟和溫暖。他們想用特別的,具有創造性的方式
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 他們說你可以通過看衣櫃裏的鞋子來判斷一個人是誰。但是對陌生人的間諜不一定要這麼幹擾 - 只要看一下他們的咖啡訂單。無論你喝直咖啡還是在櫃檯上點五分鐘才能訂購,你的早晨習慣對你說了很多。(
遮天蔽日的湄公河原始叢林,孕育着千奇百怪、個性迥異的動植物。看似平淡的旅程,往往下一秒鐘就會有新的驚喜。昨天,一個偶然的機會,科考隊闖入了隱居老撾南部叢林、當地人也難覓其蹤的咖啡村。衣不遮體的村民們,用近乎原始的方法生產着世界最頂級的咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 我最喜愛喝某連鎖咖啡店的Mocha!的確,連鎖咖啡店伴隨你我度過許多難熬的工作時刻,但這樣說來也未免太沒品味和個性了。真正瞭解咖啡的人,絕不會滿足於一杯速調飲料。要學會品味咖啡,放下手中的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 科普 | 咖啡品種知識,單品咖啡的種類及口味介紹,單品豆價格 我最喜愛喝某連鎖咖啡店的Mocha!的確,連鎖咖啡店伴隨你我度過許多難熬的工作時刻,但這樣說來也未免太沒品味和個性
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 故宮城牆下品咖啡扮皇帝。 喜大普奔!600歲的網紅故宮開始賣咖啡啦! 2019-01-25 由 舌尖上的四九城兒 ... 卡布奇諾 . 這一杯可不是一般的 卡布奇諾 . 這可是有皇家隨機slogan的
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 單品豆是什麼? A7 :單品指的是單一品種、單一產地或單一烘焙度的咖啡豆。單品咖啡,就是用原產地出產的單一咖啡豆磨製而成,飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡。有強烈的特性,口感
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 鄭松茂,這個名字,對於認識司迪麥口香糖的臺灣五、六年級生來說,應該不算陌生。 在1980年代末期、臺灣錢淹腳目的那個年代,鄭松茂創立的臺灣本土廣告公司--意識型態,在解嚴初期
咖啡傳入歐洲 大規模人工種植和飲用咖啡的阿拉伯地區,當時有着世界上最繁華的港口摩卡,這裏通達世界各地的海上貿易規模驚人,往來與世界各地的商船帶來了無限的商機,已經在阿拉伯地區盛行開來的咖啡自然成爲各國客商們的心愛,尤其是品嚐過咖啡的人,那甘
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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